茶与酒院两种不同的杯中风情

中国人喝茶饮酒的历史袁都已超过千年遥饮食男女中原本有大学问袁 茶盅酒碗里累积的情趣和风韵袁决定了这绝不仅是两种不同的饮品遥 生活的艺术与生命的体验袁都在烹茶煮酒中渐渐沉淀袁化成了只可意会尧无法言传的境界遥 用周作人的话说袁便是野在不完全的现世享乐一点美与和谐袁在刹那间体会永久冶遥其中所蕴含的人生真谛袁只能各自去慢慢体会遥

中国文人素来喜欢以 野茶和酒冶来知人论世袁尤其热衷于将两者并举遥 平日里爱喝的是绍兴黄酒还是西湖龙井袁 是喜好对影独酌还是三五结伴袁 不仅是个人的生活习惯袁更体现出品位尧气质尧性格袁 甚至命运遥 还是古人说得好袁野酒类侠袁茶类隐袁酒固道广袁茶亦德素冶遥野茶和酒冶真是个意蕴深长的有趣话题袁 多少年来让人争论不休遥

在含阴笼雾的日子里袁 有一间干净的小屋袁 小屋里有扇稍大些的窗子袁 窗子里有不大聒噪的风景袁便可以谈茶遥

茶要的不多院 壁龛里按季节插的花只是一朵袁不是一束曰只是含苞未吐的一朵袁 不是瓣舞时烈的一束曰只是纯白的一朵袁不是色闹彩喧的一束遥茶要的不浓院备茶的女人素面青衣袁 长长的头发用同样青色的布带低低地系了袁宽宽地覆了一肩袁 眉宇间的浅笑淡怨如阴天袁如雾气袁如茶盏里盘旋而上的清烟袁 如吹入窗来的带地气的风袁 如门外欲侵阶入室的苍苔遥 茶要的不烦院茶本含碱袁本可以清污去垢袁 而在这样的小屋里饮这样一杯茶袁 人会明白什么叫清乐忘忧袁 会明白有种溶剂可以溶解心情袁可以消化生活遥

小酒馆不用很堂皇袁 甚至不用很干净遥三五好友聚在一起袁就可以畅饮一番遥菜的量很足袁酒的劲很大袁窗外的人很吵袁偶尔的谈笑间酒已下去大半瓶遥

茶是一种生活袁 酒也是一种生活遥 都是生活袁即使相差再远袁也有相通的地方遥

觥筹交错之后袁 人散夜阑灯尽羹残袁 酒病酒伤可以用杯清茶来治曰 茶喝多了袁 君子之间淡如水袁 可以在酒里体会一下小人之间的温暖以及市井里不精致却扎实亲切的活法遥

酒要喝陈袁 只能和你喝一两回的男人是不能以性命相托的酒肉朋友曰 茶要喝新袁 人不该太清醒袁过去的事情就让它过去袁不必反复咀嚼遥酒高了袁可以有难得的放纵袁可以上天摘星袁下海揽月曰茶深了袁 可以有泪在脸上静静地流袁可以享受一种情感叫孤独遥