在我们身边有很多被符号化的花朵,比如说象征着秋天的菊花,象征着夏天的荷花,象征着甜蜜的甘蔗,当然也有象征着生命坚韧的仙人掌。于是,植物成了很多地方的象征。比如说,每个城市都有自己的市花,北京有月季,广州有木棉,上海有白玉兰,厦门有三角梅。当然,作为城市花朵,名头最大的大概要算紫荆花了,中国香港特别行政区区旗上就有这种花朵的形象。可是问题来了,在中国大陆每年春天看到的紫荆并没有硕大的花朵,倒像是满天星那样需要靠众多花朵的集体力量来吸引游人的注意。
紫荆花究竟是什么花呢?不妨来一次寻找真正香港紫荆花的烧脑之旅。(注意,本文涉及大量的名称,为避免混淆,请注意文内标注的植物拉丁学名)
此紫荆非彼紫荆
中国大陆所说的紫荆并不是洋紫荆,而是另外一种植物,这种植物的小花虽然不起眼,但是聚集起来,就能把植物的枝条都变成花束。如果细看的话,这些花朵与我们熟悉的刺槐和国槐的花朵有着同样的形状—这些颇显立体的花朵,就好像是一个个展开了翅膀的小蝴蝶。也难怪,它们其实都是豆科蝶形花科的植物。只不过紫荆的小蝴蝶个头略小罢了。
至于说香港区旗上的紫荆花显然不像小蝴蝶,而是像张开的手掌,五片大大的花瓣清晰可见。香港朋友钟爱的“紫荆花”其实是羊蹄甲家族的成员。这个家族有一个非常显眼的标志,就是它们的叶片就好像是羊在泥地上踩出的蹄印形状,因而得名羊蹄甲。
但是问题来了,大陆朋友说的洋紫荆就是香港区旗上的植物标志吗?答案是否定的。是不是有一种懵圈的感觉?别急,要想弄清楚这个问题,我们需要理顺三种植物的关系。
成为符号的大豆子
这三个物种分别是羊蹄甲(Bauhinia purpurea)、洋紫荆(Bauhinia variegata)和红花羊蹄甲(Bauhinia ?blakeana)。需要特别提醒注意,这是中国大陆给这三种植物起的中文名,注意,一定要对照它们对应的拉丁学名。
先说羊蹄甲(B. purpurea),长相与红花羊蹄甲非常相似,但相对来说羊蹄甲的花瓣要显得细瘦一些。有意思的是,在中国台湾地区,这个植物又被叫作洋紫荆,是不是有点抓狂。别着急,更抓狂的事情还在后面。
再来说洋紫荆(B. varie-gata),在大陆正是中文名所说的洋紫荆,在中国的香港和台湾地区被称为宫粉羊蹄甲,因为它们的花朵是粉白色的,并不是鲜艳的大红色。虽然枝头的粉白花朵也是分外美丽,但是并没有成为香港的区花。
好了,最后才是我们的主角红花羊蹄甲(B. ?blakeana),这种植物的特点是开花时间长,开花的时候花序枝条也非常舒展,但是它们不会结果实,为啥呢?因为它们其实是羊蹄甲和洋紫荆的天然杂交种。就像马和驴的后代—骡子不会生出来小骡子一样,红花羊蹄甲也很难产生果实和种子。
2004年,香港大学的研究人员研究比对了红花羊蹄甲的外部形态,并对其繁殖能力及基因序列与羊蹄甲和洋紫荆作对比及分析,最终证实,红花羊蹄甲不是独立物种,而只是前述羊蹄甲和洋紫荆杂交而成的混种。
不管怎样,美丽的花朵让红花羊蹄甲有了特殊的身份。红花羊蹄甲(B. ?blakeana)才是真正的主角。
红花羊蹄甲的历史
1880年左右,一名来自巴黎的神父,在香港岛薄扶林钢线湾发现了红花羊蹄甲(B. ?blakeana),并以插技方式移植至薄扶林道一带的伯大尼修道院。注意,是通过扦插来繁殖的,因为红花羊蹄甲很难产生种子。
1965年,红花羊蹄甲正式定为香港市花,并被绘于香港市政局旗上,寓意香港这个远东海港。
1997年香港回归时,红花羊蹄甲被定为香港特别行政区的区花,同时成为区旗上的符号植物。红花羊蹄甲在香港被称为洋紫荆,也是这个故事的真正主角。
豆科究竟是什么科
不管是紫荆、洋紫荆,还是红花羊蹄甲,都有一个共同的特点,就是有豌豆荚一样的果实。豆科植物简直就是一个大杂烩,依据花朵的不同,可以分为三类,它们分别是蝶形花、云实形花和含羞草形花。正是基于花朵的不同,目前把豆科植物拆成三个亚科,分别是蝶形花亚科、苏木亚科和含羞草亚科。
蝶形花亚科,顾名思义,就是花朵长相像蝴蝶,并且花蕊都紧紧地包裹在花瓣之中。我们熟悉的豌豆、扁豆、四季豆以及花生都是蝶形花亚科的成员。
苏木亚科,这个科的植物通常生活在温暖的热带和亚热带区域,最有代表性的除了羊蹄甲之外,传统中草药中使用的决明子也是来自苏木亚科。它们的花朵特点是有五个明显的花瓣,并且花蕊是外露的。本文所说的洋紫荆和红花羊蹄甲,就是这个亚科的成员。
而含羞草亚科的代表自然是含羞草了,当然我们平常见的合欢和金合欢也都是这个家族的成员,它们的特点是几乎没有花瓣,我们看到的整个毛球一样的花序,其实是花蕊集合在一起的杰作。
不管怎样,豆科植物不仅仅给我们提供了很多食物,还提供了美丽的花朵,应该感谢这些善良的豆子。不过很多豆荚和豆子都含有皂甙、凝集素等毒素,所以不要随意去啃食豆子就对了。
从藤子到大树,羊蹄甲大家族
羊蹄甲因为特别的叶子形态,美丽的花朵,以及强大的生命力,逐渐成为装点城市绿地的主力。并且除了红花羊蹄甲和洋紫荆这样的高大植物之外,其实羊蹄甲家族还有很多有特殊才能的物种,比如说橙羊蹄甲藤(Bauhinia kockiana)就是可以长成小灌木状的藤本植物,它们不仅可以作为绿篱使用,而且形似凤凰火焰的花朵也为绿篱增添了别样的风情。
撰文/史军 绘图/子鵺坊
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