一切为了进化成人

　　你一个人待着的时候， 是不是经常也会冒出一些奇怪的疑问： 人类真的是一种很奇怪的生物， 我为什么会腰疼？ 为什么可以喝牛奶？为什么爱吃肉？ 我为什么岁数越大， 感觉脑子越不好用了？

　　其实， 这些问题的解答， 和我们的“老老老老祖宗”有关。

　　吃肉，原来我们是被迫的

　　8000万到6500万年前，我们人类的第一个灵长类祖先，和一个巴掌差不多大小，是吃水果和树叶为生的。

　　我们那时候的祖先， 还没学会用工具， 想吃肉得光脚在大草原上追捕羚羊， 所以吃树叶度日其实是很安稳、很幸福的一件事。然而，天不遂人愿， 从260万年前开始， 非洲大陆气候越来越干燥，森林凋零，只剩下了大片的草原。因为嚼不下这些坚韧的植物， 甚至吃草都打不过其他竞争者，早期人类只能被迫转而吃肉。

　　但是， 祖先们还是无法抓捕到活生生的动物， 所以弱小无助又可怜的早期人类， 就想出了一个好办法— 吃剩的。

　　当狮子吃完猎物的内脏之后， 剩下的肉简直是免费大餐，不过别着急，还有秃鹰和鬣狗，等这些竞争者都吃饱了之后， 我们的祖先就可以自由饱餐了， 哪怕剩下的残渣只是骨头了，骨髓也是脂肪肥美、营养丰富的。

　　不过这种悲惨的吃剩饭境遇， 并没有持续太久。长期吃这些高脂肪食物后， 人类的脑袋越长越大， 体型也越来越高大， 就这样， 脑容量扩充之后， 我们的祖先有了高明的策略、充沛和精良的工具，可以真正捕猎了。

　　这样看，今天的我们有机会变得如此聪明，还要感谢先人被迫吃剩饭的经历。

　　腰疼，是祖先留给你的“财富”

　　每当你腰疼的时候， 是不是都会烦躁地抱怨， 明明我很健康， 只是今天多走了几步路，怎么又腰疼啊！ 其实， 你的腰疼， 还真就来源于此— 走路。

　　很早很早以前， 我们的灵长类祖先是用四肢走路的， 而我们能进化成现代人类， 其中一个重要的因素， 就是开始双脚走路。但是双脚走路， 是要付出一定代价的： 准确地说， 我们必须承受随之而来的病痛。

　　你可以现在站起来， 走两步感受一下， 我们在走路时， 身体必须直立， 絕大部分体重会先施加在腰与盆骨上， 接着才会转移至双脚。而双脚在交替行进时， 是单脚在支撑体重。所以我们脆弱的腰、膝盖与髋关节， 就像是在受苦刑， 而那些四肢走路的动物， 它们却可以将体重平均分散于四肢。

　　不仅仅是腰疼， 双脚走路还让人类承受着更困难的分娩。双脚走路后人类有机会吃到更多的肉，脑袋也就越来越大，想要分娩时不痛苦，骨盆越宽越好。而为了稳稳地走路， 我们的骨盆却进化得更窄了。

　　甚至， 双脚走路还加重了我们患心脏病的风险— 双脚站立后，我们的心脏位置比较低，只有比身高的一半再高一些。而我们的头、肩膀与手臂的位置都比心脏高， 心脏不得不对抗地心引力， 努力将大量的血液向上输送， 这样的“ 负担” 使得比起其他动物， 我们因心脏病死亡的概率更高。

　　然而最终， 在腰疼、分娩痛、心脏病的风险中， 我们的祖先还是选择了站起来。因为我们受苦也是有回报的， 从我们的祖先决定用双脚走路开始， 人类才有机会学会使用工具， 学会自在地发出声音，最终又衍生出了语言。

　　这样看， 下次腰疼的时候， 躺着就好了。毕竟“双脚离地，病毒就关闭了”。

　　能喝牛奶的人，才是“异类”

　　生活中， 我们难免会遇到一些朋友， 他们声称自己“ 喝不了牛奶”， 会恶心反胃、胀气拉肚子等。很多人都知道，这是“乳糖不耐受”，因为牛奶中含有一种叫做乳糖的碳水化合物，而有些人体内正好缺少能消化它的酶。

　　在我们的认知里， 因为这种状况不能喝牛奶的人， 是少数， 大部分人喝完牛奶都是安然无恙的。然而， 人类学学者提出质疑， 其实能喝牛奶的人，才是不正常的“异类”。

　　在医学上， 乳糖不耐并不是什么疾病。从小我们都可以喝母乳， 因为小时候人人身体里都有乳糖酶， 长大后身体里制造乳糖酶的基因会逐渐降低活度，最终停止活动，所以成年后，有人就消化不了牛奶。乳糖不耐， 是人类长大后自然会出现的生理反应。

　　根据统计，世界各地可以喝牛奶的成年人，不到总人口的10%，其中包括亚非欧的大部分地区。只有在一些特别地区，比如瑞典、丹麦、苏丹、阿富汗，成年后还能制造乳糖酶的人，竟然高达人口的70%～90%，他们才是“乳糖酶基因突变”那群人。

　　这些地区， 都是乳业非常悠久和发达的地区，那到底是先有了乳业，还是先基因突变呢？

　　在新石器时代后， 欧洲才开始出现乳业。而一个德国和英国组建的专业研究团队，2007年成功从新石器时代的人骨化石中萃取出了古代DNA， 其中并没有乳糖酶基因的突变。所以这么看来， 我们可以开始喝牛奶而不拉肚子，不过是这一万年的事情而已。

　　那你可能会好奇， 人为什么小时候喝过了母乳， 长大了放着好好的肉、蔬菜不吃， 非要喝牛奶， 甚至不惜基因突变呢？ 这个…… 实属世界未解之谜。因为人类的喝牛奶史才一万年，某些地区却有高达九成人口都发生了基因突变，说明可以喝牛奶的人繁衍出了更多的后代。虽然牛奶中含有钙、蛋白质、维生素D，但目前，学者们依旧没有找到牛奶中可以左右人类生死的神奇成分。

　　如果你是可以喝牛奶的朋友， 看到这里，不如喝一口牛奶，感受一下自己的“幸运”吧。