袜子鞋和针织运动鞋最近在全球时尚圈掀起了一阵不小的热度,前者将袜子与鞋子的功能合二为一,而后者在极大程度上为运动鞋的透气性能提供了解决方案。在这两种鞋履产品新形态的背后,是近年来羊毛面料的创新。它不再是中国1990年代传统百货商店里羊毛羊绒专柜的保暖服装面料,除了保暖,羊毛还被加入了防风、防雨等前所未有的新功能。澳洲国际羊毛局(The Woolmark Company)全球CEO Stuart McCullough表示,接下来要把羊毛卖给更多的年轻人。
C:根据你的观察,不同国家消费市场对羊毛制品的需求和偏好存在差异吗?
M:我们买来的澳大利亚羊毛80%是运输到中国的,经过洗毛、碳化等一系列程序将羊毛编织成衣服后,这80%的羊毛里的一半,都会在中国市场销售,而这个销售数字一直在增长。除了中国,也有许多其他国家表现出了相似的状况。比如日本,那是一个高端产品消费非常成熟的市场,那里的消费者对面料的优劣更加敏感,但日本过去20年因为经历了地震、福岛事件等问题,出现了一些经济上的不稳定因素,所以考虑到人口规模、市场稳定性、中产阶级发展等因素,中国对羊毛的消费已经超越了日本。
C:澳大利亚是全球最大的羊毛出产国,请分析一下产业链方面的竞争优势。
M:应该这样说,羊毛是来自于澳大利亚特有的美丽奴羊(Merino),但整个洗毛、加工等产业链其实是在中国。我们的工作是跟包含工厂、零售商在内的整个产业链密切合作,每一次沟通、反馈以及各个环节收集到的消费者数据,都会帮助我们在跟工厂合作时有新的创新,带来开发新的羊毛面料的可能性。比如,今年我们与合作方推出了一个很重要、内部也非常看好的创新面料,是一种能够在很大程度上防风防雨的面料,它的原料采用、编织方法等都与普通的羊毛不同,当然防风和防雨的级别不能让它直接取代化纤面料,但是这种性能的提升配合羊毛本身的保暖特性,就让它在市场上具备了竞争力。当然,这些工作都是为了把更多的羊毛输入市场。
C:跟工厂和零售商的沟通具体是如何在生产工艺方面实现有效创新的?
M:跟阿迪达斯的合作是一个很好的例子。我们在生产方面花了两年时间才把针织面料的运动鞋产品推向市场,在此之前我们已经认识5年了,对彼此已经有了了解。后来我们主要跟阿迪达斯做一些产品的开发,比如用于生产服装针织物和运动鞋的针织面料。不仅如此,我们现在已经开始参与到他们市场推广和营销方面的工作,因为品牌的宣传策略也在发生改变,他们开始更注重面料采用方面的信息输出,这也是消费者日趋成熟所带来的变化。
C:有数据显示,受到中国市场强劲需求和创新产品的推动,澳洲羊毛的价格及出口总量持续上涨,但澳洲羊毛的产量增长速度却相对平缓。面对这种情况,澳洲羊毛产业如何应对?
M:羊毛的出口量一直以来都在3500万公斤左右,因为羊毛的数量就是这么多,它不像人造纤维一样由一个工厂生产出来就可以。这就决定了我们不需要走量,而是靠价格来赢得市场。即便羊毛价格比较贵,工厂也愿意购买,这其实也影响了市场的趋势。1990年代非常重要,因为中国的制造业一直在快速发展,而在1970至1980年代澳洲与中国就已经有一些羊毛贸易存在了。近年来中国的中产阶级人口达到3亿,且这个人数会持续增长下去,而羊毛的产量和生产速度还比不上这种人口的增长速度。从生意的角度来看,羊毛产业大概每3至5年就会有一次大的革新。因为羊毛一定要变得更加年轻化,要把功能性也传达给不同的市场,告诉他们为什么羊毛可以有不同的用途,比如排汗、控制体温、透气等等。(采访:郭苏妍)
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