新业态：水产生产性服务业的崛起

　　“老板喝着茶就把清塘工作搞定了！”半小时功夫，一张鱼塘就变成白茫茫一片，均匀、高效，白花花的晃眼，犹如下了一场大雪！

　　今年，在珠三角地区兴起机器石灰清塘服务，解决了人工清塘繁重的体力劳动，以高效、专业的服务受到养殖户的青睐。提供该服务业务的负责人毅哥表示，他本人从事水产十年，非常明白养殖户的需求，真心想解决养殖户清塘难的问题，所以从去年开始推出包工包料的清塘服务。目前业务范围还只限于珠三角，但他希望通过加盟的方式辐射到全国。

　　据毅哥介绍，机械清塘费用根据石灰用量来定，包工包料，石灰是高纯度石灰，大大提升了清塘的效果和效率。“很多人看不起这个工作，其实市场很大，现在看来养殖户还是比较认可的。”

　　无独有偶的是，在江苏如东的小棚养殖市场，养殖户大多有清塘翻耕塘底的习惯，但这是一个费时费力的体力活。去年开始，有人瞄准这个商机，推出了专业翻耕服务，翻一张小棚30 元，一天下来也是一笔不小的收入。如东10 万张小棚，一年翻一次算，饱和产值达到300 万。

　　从以上两个案例可以判断，水产生产性服务业似乎进入了发展机遇期。“时代在进步，社会在发展，以前想都不敢想的事，现在得以实现，任何行业工作都将更加细分，更专业。”毅哥表示。

　　我记得上小学的时候，为了解决农村劳动力的问题，都会放上一个七天左右的农忙假，日期大抵在春、秋两季, 时间不固定, 总是结合当地农活的实际情况, 非常灵活。等我们到了初中的时候农忙假就取消了。笔者十年前在广东工作时，水稻收割服务已相当成熟，先进一点的还有水稻收割烘干一体化服务，农民都不用下田了，据说还有补贴。其生产服务业发展的背景就是农民的人工成本越来越高，生产效率低下，但散户个体投资机械化设备的投入产出比又不划算，专业的生产性服务就应运而生了。

　　中国水产养殖业同样面临这样的问题，生产者以散户为主，几口塘就是一家人的生计，这决定了散户从事传统养殖业存在的长期性。加上老龄化现象日益凸显，年轻劳动力短缺，兼业化越来越普遍的情况，水产养殖也要解决“谁来养”、“怎么养” 的大问题？

　　目前，很多市场已经看到这个商机，并进入这个领域，探索并取得了一定的成绩。例如上面提到的石灰清塘服务，背后实际是生产生石灰的企业，通过整合机械、人力等资源，实现了服务链条的延伸，如果他们只是停留在卖石灰这个生意，绝不会像现在这般成功。也有投料机厂家计划推出散装料服务，解决养殖户饲料成本高以及投料繁琐的难题。检测设备公司推出的塘头检测服务也属于生产性服务的范畴。这些探索，为建立多元化、多层次、多类型的生产性服务体系提供了经验和模式。

　　水产生产性服务业将是未来最有潜力的一个大产业，产业目标就是帮助养殖户降本增效，解决他们生产经营过程中的一些共性服务问题，实现散户与现代农业发展的有机衔接，这是行业发展的必然选择，也是可以着力培育的大产业，甚至在一些细分领域，一个人就可以撑起一家专业的生产服务型公司！

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