柚子栽培技术的优化及发展前景

　　摘要：现阶段，柚子有着各种各样的不同品种，其中，我国主要栽培品种有沙田柚以及红玉香柚，还有水晶蜜柚。柚子属于常绿乔木果树，而且树体能够活很长时间，一年栽种多年收获。本文根据柚子生长特点简单讲述柚子栽培优化及其发展前景。

　　引言

　　柚子是芸香科植物柚科，有着巨大的果实，外形通常为椭圆形，不但寿命长，同时果实非常耐运输，哪怕自然条件下同样能够保持几个月都不变质。此外，柚子的果肉十分酸甜且清香，有着较高的药用以及营养价值，被大量消费者所喜爱。我国大部分城镇乡村普遍种植柚子，是一些区域农业产业结构里不可或缺的一部分。

　　1柚子的种植要求

　　在进行柚子栽培的时候，土壤选择并不严格，当土层深度达到一定要求，同时有着良好的排水条件就可以。但是用沙壤土质进行栽培最好，在栽培过程中要确保柚子幼树有着丰富的水肥，而且还要适量喷洒高脂膜，确保土壤水分没有蒸发，苗体水分不会蒸腾，减少缓苗期时间，推动幼树根系生长。要求土壤土层深度到60cm，同时酸碱值保持在5.5-7以内，还要重视健全道路、蓄水还有排水设施。在进行柚子园区规划的时候要保证集中成片，在有着良好水源条件和交通条件的地方建园。同时，在挖栽植穴时要合理修剪根系，同时放进定植穴的中央并扶正，在填土同时提苗，使根系和土壤能够完全接触。通常情况下，定植时间都是在春季和秋季，每亩60株，每个月施加2-3次速效肥，确保树冠通风并透光，按照树体实际生长情况，加大积累树枝营养，加快结果。除此之外，柚子产地全年平均温度都是在17°C，可以接受40°C最高温，-9°C最低温，柚子在低温方面的耐受度往往要高于橙子以及柑橘[1]。

　　2柚子的种植手段

　　柚子树一年四季都是常绿状态，枝梢生长量众多，且挂果期较长，不管是叶片还是果实都非常大，因此对于水分有着大量需求。在种植幼树时一定要确保水源足够，在进行灌溉的过程中要按照柚树各个阶段对于水源需求以及当地干旱情况给予确定。总的来说，柚子树不管在哪个季节生长过程中都要有丰富的水源补给，特别是发芽期还有开花期，并且果实生长期最敏感。当环境处于干旱状态时，必要要展开灌溉。对于地势低的区域来说要按照地下水位高低情况来进行排水，同时查看园内排水情况，第一时间做好疏导，使得排水工作可以良好实施。柚子树通常有着高大的树体，树势强盛，若是在树木幼龄阶段确保水肥丰富，顶端长势就会加快，枝梢生长直立，同时主干树形显著，新树枝不断生长，从而导致枝条出现下垂，树形成伞状，而光照无法通过枝梢，使得根部果实比较小，因此，就要重视疏剪以及短截，实现通风透气，不过要保留母枝。柚子树要种在温暖且潮湿的地区，需要土壤肥沃，水源丰富，不适合在冬季及夏季时种植。还要重视病虫害防治工作，会给柚树带来危害的虫害类型非常多，常见虫类包括螨类以及蛾类等等，按照不同阶段病虫害出现的特点，和物理防治还有化学防治相结合，减少病虫害出现的可能性。通常对柚树采取整体修剪手段，根据修边还有压顶原则，疏导初结果树的密枝，从而加快春梢生长发育，对于比较突出的树冠外围做好修边工作，直立向上的斜枝全部短截，不但能够加快中部和下部隐芽萌发，还能够增强中上部挂果、控制树势，实现丰产、稳产目的。当绝大多数花蕾生长到火柴头的大小时，就可以开始做疏花工作，留下中间几朵健壮花蕾。等第二次落果后摘掉出现畸形形态的果实，做好疏花保果。同时，在施肥的过程中要确保柚子树对于不同营养元素的需求，要尽可能多施加有机肥，同时科学施用无机肥，研究叶片和土壤情况，按照分析结果来调节肥料施用情况，以有机肥与农家肥为主，最好不用化肥，尤其是要重视不施加含氧肥，在初期结果后、萌芽前以及壮果期分三次施肥，在采果后8-9个月再次做好施肥工作，从而推动果实膨大以及枝梢生长。剪除挡光枝还有病虫枝，幼树以轻修剪为主，柚子果树往往只抽春枝，夏季以及秋季梢并不多，因此结果树修剪同样是宜轻不宜重，只需修剪位置不合适的长枝，成年树木树冠基本已经成形，主要需要修剪的是骨干枝上的侧枝，以及上面生长的各种侧枝，旨在调节枝叶生长与结果的平衡，注意对生长较好的树重再疏剪，部分短剪，保留下垂枝和弱枝，有利于开花结果，针对部分生长情况较差的柚树，应该去弱留强，多保留有树叶的果枝，注意因地制宜，因树修剪，保证促抑得当，让树木通风透光，整形修剪，保证柚子果树能够更好的生长。在柚子树喷洒农药时，可以采用果树烟雾机，这种机器不仅省药，污染小，而且杀虫杀菌率较高，平均射程也较远，喷射覆盖面积大等特点[2]。

　　3柚子栽培的发展前景

　　我国柚子树栽培历史十分悠久，同时柚子比较适合生长在温暖潮湿地区，比如我国四川、广州等大多数南方地区都有种植。柚子不但有着一定的药用价值，有降噪去火以及润肺润喉作用，是大众喜食的水果，同样是医学界公认的最具食疗效果的水果，还可以用来做各种菜品。与此同时，柚子茶还有柚子皮同样有着良好的实用价值，能够入药。柚子在传统食用方法中往往是当做水果食用，然而因为我国人口众多，人均消费也多，因此柚子需求缺口大。而现阶段随着一系列水果加工业的发展，柚子加工业同样逐渐开始出现，如：柚子汁，柚子浓缩汁还有各种以柚子皮为主要原料的香剂[3]。除此之外，柚子在美容业同样有着大范围应用，这是近年来柚子发展的重要项目。柚子的工业发展越快，柚子的生产供应压力也就越大，所以适当地进行柚子种植业的投资，可以把握柚子种植业顺势发展的好时机。

　　结语

　　综上所述，柚子不但口感十分独特，同时营养价值极为丰富，被广大消费者喜爱，因此做好柚子优质栽培至关重要，同样柚子高产培育也需要深入研究，在以明确柚子栽培过程的前提下进行深入细致的探究，能够快速实现柚子种植高产及其优化。

　　参考文献：

　　[1]姚承红.瑞丽市柚子高产栽培技术措施[J ].农业开发与装备，2017（02）：148，93.

　　[2]杨涛.瑞丽市柚子早结丰产栽培技术[ J ].云南农业科技， 2016（06）：37-39.

　　[3]陈大宁.柚子优质丰产栽培技术[ J ] .农业与技术，2017 （13）：70-71.

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