项目教学法在商贸类专业实践教学中的应用

来源:职业
关键字:商贸类专业,实践教学,项目教学法
发布时间:2022-10-16 20:41

　　摘　要：鉴于技工院校的商贸类专业课程大多数以理论讲解为主，在商贸类专业课程的实践教学中引入项目教学法，可弥补实践教学部分的不足之处、丰富教学过程中的实操内容、提升商贸类专业学生的实践能力。笔者在实际教学过程中，融合商贸类专业各主要专业课程的知识点，结合当前教学阶段学生需要习得的技能，明确项目任务书的具体实施步骤，以期为商贸类专业实践教学提供参考。

　　随着社会经济的不断发展和国际局势的不断变化，企业对于商贸类专业人才的要求也越来越高，因此担负着为社会培养技能型人才重任的技工院校，需要将培养目标更准确地定位于培养复合型人才的方向。然而，以理论课程为主的传统商贸类专业教学内容一直以课本知识为主，内容枯燥、形式单一、缺乏实操，很难提高学生学习的积极性，这与技工院校以习得技能为目的的教学目标相差甚远，也无法满足当前经济社会对商贸类专业人才的需求。为了培养与企业和行业需求无缝对接的技能人才，技工院校应将能激发学生主动探究的、提高学生自主研究能力的、能培养学生学习积极性的有效授课模式——项目教学法，引入商贸类专业的实践教学中，即以完成一个真实或模拟的可实际操作的项目任务为导向，让学生以小组团队协作的形式安排项目进度和人员分工，使学生通过实际案例和亲身实践加深对专业理论课程知识点的理解和运用，提高商贸类专业学生的水平。为此，下文重点探讨商贸类专业引入项目教学法的教学步骤和撰写项目任务书的基本框架以及引入项目教学法可采用的方式。

　　一、项目教学法的内涵

　　（一）项目教学法的定义

　　项目教学法是指教师将一个独立的教学项目任务交由学生负责，学生在教师的指导下，独立完成信息的收集、方案的设计、项目的实施及最终评价的全过程。该教学法以学生为主体、以教师为引导、以项目为主线，是由师生共同实施并完成一个完整的教学项目而进行的教学活动。通过运用该教学方法，以项目带动教学，帮助学生将理论知识、需要掌握的技能与实施工作中的具体问题结合起来，提升学生解决实际问题的能力。

　　（二）项目教学法的特点

　　项目教学法的教学理念是以学生为中心，改变“教师讲，学生听”的被动教学模式，发挥学生的主观能动性，为学生创造主动参与、自主写作和探索创新的教学环境，培养学生解决实际问题的能力。项目教学法必须以教师设计的以真实或仿真项目作为课程实施与考核载体的教学项目作为支撑，理论与实践相结合，具备职业典型性和基础性的特点。学习形式是以学生小组为单位，分工协作共同完成。学习步骤是信息收集、实施计划、产品决策、具体实施、检查回顾、评价反思，教师将在项目结束时对项目分项及整体工作进行评价。这一完整的学习过程，能够让学生发挥主观能动性，通过实际操作，提高学生在将来的实际工作中与不同部门、不同同事的协作能力，学以致用，从而培养学生的综合素养。

　　（三）项目教学法的理论依据

　　单纯运用传统的讲授法，学生学习兴趣不高，且容易使教学内容脱离生产实践。而运用项目教学法或者由学生通过自主学习某些知识，能帮助学生快速将知识运用到项目中。项目教学法以培养学生的知识运用能力、提高学生学习的主动性为目标，强调让学生自主学习、主动参与项目，完成工作任务的信息搜集、方案设计、项目实施、检查与反馈等环节，让学生学习和体验完整的工作过程，培养学生的自学能力、创新能力和就业能力。项目教学法是以行动为导向的教学方法之一。

　　二、商贸类专业课程中项目教学法的教学步骤

　　根据项目教学法的教学理念和学习流程，教师以项目教学法开展商贸类专业课程的教学活动时，可以从以下五个方面进行尝试。

　　（一）确定每个学期或者每个教学阶段采用的具体项目

　　商贸类专业教师根据教学内容列举具有代表性或者重要的知识点，共同讨论在教学阶段中要着重培养学生哪些方面的能力，确定每个教学阶段能融合各科目知识点的实际项目任务及其要完成的知识要点考核目标。

　　（二）明确项目任务开展的具体步骤

　　此环节需要进行详细具体的操作描述，以便给收到任务书的学生提供有效的指引，从而让学生根据任务书制订详细的项目实施计划，并可借助硬件和软件资源，如翻阅资料、请教老师和同学等。

　　（三）制订项目实施计划

　　学生依照项目步骤制订项目实施计划，以小组团队协作的方式，根据各成员的强项和意愿进行小组成员分工，每一位成员都要在项目实施阶段中担任不同的角色，并确定各自开展项目任务的方式。

　　（四）项目任务的考核方式

　　项目任务的考核分为阶段考核和项目汇报考核。在项目任务实施的过程中，教师分阶段和时间点对每个阶段的成果及完成情况进行检查并考核。项目任务完成后，学生作最后成果的汇报，考核分为口头汇报和书面报告两种方式。最后的得分由阶段性成果得分、学生互评得分、口头汇报得分综合生成。

　　（五）项目成果存档再利用

　　项目实施结束后，将各组学生的任务成果、工作日志以及汇报文档存档备查，将项目中遇到问题的解决方案进行分享，为将来学生的实习提供更好的技术支持。

　　三、在商贸类专业教学中应用项目教学法

　　笔者作为一名中英国际贸易高技班的任课教师，在授课的第一个学期与其他几位专业授课教师分工协作，在教学中应用项目教学法。

　　首先，由各主要专业科目教师组成指定项目任务指导小组，确定该学期中后期的某三周为这几门课程的项目任务实践周。其次，该小组的主要专业科目教师在学生完成初级阶段的专业课程理论知识学习之后，以商务环境对话场景模拟设计实践项目，完成中级阶段的理论知识学习以后，计划模拟参加商业展会或者设计与参加校园主题市集。最后通过以下四个方面完成项目任务设计的准备工作。

　　第一，将班级学生根据性别、学习成绩及其个人强项等因素分成若干小组，每组包含4至 6名学生，尽量让每个小组的学生人数相等或者接近。

　　第二，项目任务小组的教师对各项主题任务中的岗位进行分析，列出该项目任务中涉及的各科目的知识点，并提出相应的问题，让学生在实施项目的过程中针对这些问题提出解决方案。

　　第三，每个小组的项目实操周期为3至4周，并且以周为单位确定任务阶段性成果提交的时间。

　　第四，在项目实施过程中，项目小组的各项目教师安排一定的课堂时间和课外约谈时间给予学生指导，每个小组的指导时间每次不超过半个小时且需要提前与教师约定时间。指导教师可以借此机会关注每组学生的表现，并对学生的阶段成果进行考核评价。

　　四、项目任务书编写的基本框架

　　项目任务书的结构主要分为七个部分。当教师把该任务书下发到学生手上时，学生便可以清楚地了解任务的实施步骤、需要提交的任务成果及时间。

　　第一，项目任务描述。此部分描述该任务设定的背景和涉及的行业及岗位，让学生了解到会在实际工作中的哪些场景运用到此任务训练涉及的技能，并清楚地了解将来如何运用涉及的专业科目知识点。此部分需要描述该项目任务的具体内容和要求，目的是让学生清楚自己需要做什么。

　　第二，涉及科目的知识点。列出项目任务在此阶段涉及的专业科目以及各科目的知识点及其考核方式，由该科目的任课教师组成此次任务的导师团队。

　　第三，任务要求。项目任务的最终成果表现方式——口头汇报和书面报告及其具体要求需要在此部分阐明。

　　第四，学生分组情况。列明班级成员的小组分组情况，以便学生和教师在实施中和考核过程中查阅。

　　第五，项目成果交付时间表。分阶段阐明项目成果交付的时间。

　　第六，约谈与日志。此部分主要阐明学生求助教师的约谈机制，并按要求填写好约谈日志。