为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育课程,增强学生的劳动意识,培养学生的自理能力以及热爱生活的态度,落实学校劳动特色教育,10 月11 日上午,太原市小店区刘家堡乡东里解小学五、六年级的学生们走进劳动实践基地,开展了以“热爱生活烹饪美味”为主题的劳动实践活动,小店区教育局局长张睿晶到场指导。
活动中,由刘家堡乡中心校副校长曹秀萍为学生们详细讲解操作流程及餐具摆放要求,副校长李红亮重点强调了操作安全事项,要求活动有序开展,要注意节约杜绝浪费。
接着,学生们按小组开始分工行动:清洗餐具、领取食材、确定菜谱……大家各司其职,工作起来有条不紊。洗菜、切菜、烹饪、调味,摆盘,小厨师们做起饭菜来个个像模像样,配合默契。
在学生们的共同努力下,番茄炒蛋、宫保鸡丁、凉拌黄瓜、青椒土豆丝……一道道色香味俱全的菜肴出锅了,他们也迫不及待地开始品尝自己的劳动成果。“自己做的菜,果然吃起来更香!”孩子们边吃边说道,每一位学生都在劳动中获得了成就感与幸福感。
光盘行动,身体力行。学生们把饭菜吃得干干净净,并将餐盘、碗筷、灶台等清理归位。
张睿晶局长在校长焦殿云的陪同下参观了此次烹饪实践活动的各个环节,对学生们的表现给予了极大的肯定和鼓励,并勉励大家从小要热爱劳动、尊重劳动、崇尚劳动。
劳动淬炼心智,实践创造幸福。厨房里飘出了香气,唇齿间留下了满足。此次劳动实践活动,既培养了学生的动手能力,让学生体会到劳动的艰辛,也传承了热爱劳动、勤俭节约的淳朴家风。今后,该校将继续深入开展劳动教育活动,让孩子们都成为“手中有活,心中有爱,眼中有光”的勤劳孩子,成为爱学习、爱劳动、爱祖国的新时代好少年。
(本报记者张敏李丽)
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