中国咖啡，全球共享

　　本刊记者/ 金立刚

　　看得见的“温度”

　　本次咖博会吸引来自国内外10 多个国家和地区200多家咖啡企业参展，这对于咖博会的档次和水平无疑是一次质的提升。而在咖博会举办之前，走心的普洱市就已经酝酿一系列与咖啡有关的主题内容计划，包括咖啡主题公园、主题街区、咖啡庄园、咖啡馆店和咖啡园区，通过不同的内容设置，甚至在重要道路节点和重点区域设计布置宣传展板、灯杆道旗等，让咖啡消费场景变得更加的艺术化、美学化、场景化，向世界展示中国咖啡独特、美好而又不失温度生活方式。

　　聆听咖啡的世界

　　此次咖博会议程设置科学，展出展品丰富。其内容涵盖咖啡种植、加工技术与装备、咖啡生豆、咖啡产品、咖啡机、咖啡器具、咖啡包装、咖啡周边产品等咖啡全产业链。

　　展会期间还设置有咖啡专业论坛、咖啡专业赛事，普洱精品咖啡庄园文化之旅等活动。咖啡产业论坛分为主题演讲和圆桌论坛两部分，多位专家学者、知名企业代表围绕咖啡品牌营销、咖啡科技创新、咖啡贸易、消费趋势、咖啡产业投融资等领域交流分享、建言献策。咖啡专业赛事则涵盖了除生豆大赛以外的全国顶级咖啡赛事。

　　让嗅觉和触觉动起来

　　展会期间，国际展区、国内展区、云南展区普洱原产地咖啡文化展区、文旅非遗与投融资展区、器具设备及生产资料服务等8大展区以及普洱十县（区）特色展位各有一番风味，吸引了众多咖啡爱好者前往打卡。

　　国内展区，圆墩墩的咖啡机器人娴熟而又不知疲惫地沏着咖啡，现场空气弥漫着创新的味道，惊艳全场。参展的国际友人在试喝的过程中，感受到了舌尖上的幸福，给味蕾带去满足感。

　　《普洱倡议》发布

　　咖博会其间，中国（普洱）国际咖啡博览会有关各方发布了《“中国咖啡·全球共享”普洱倡议》。咖啡种植端、加工端、消费端等各方代表，共同宣读了《倡议》，让这场咖啡盛会上升了新高度——让世界体悟普洱咖啡的文化、记住普洱咖啡的模样、钟情普洱咖啡的味道。

　　赞许与收获

　　本次咖博会赢得国际友人埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆的高度好评。他表示，咖博会是一场高标准的咖啡专业博览会，从2018年举办至今，受到咖啡行业领域的广泛好评，被称为中国咖啡产业的“达沃斯”论坛。不仅如此，某位国际参展商也表达了她的赞美：“这是我参加过的最难忘的一次展会，仿佛走进了咖啡世界。”

　　据悉，本次咖博会是中国咖啡原产地首次举办的以“中国”冠名的国家级专业型国际化的咖啡博览会，成果超出预期。展会现场交易额达3800万元，订单交易额达2.87亿元；咖啡博览会期间共达成了13个咖啡签约项目，协议投资金额2.38亿元。