徐荣培:一杯子,一辈子

  • 来源:瞭望东方周刊
  • 关键字:梦想,保温杯,品牌
  • 发布时间:2024-09-21 11:04

  《瞭望东方周刊》记者戴闻名 编辑金明大

  徐荣培心中更大的梦想,是打造世界一流的中国保温杯品牌。

  浙江丽水人徐荣培人生中的第一份工作,是在浙江省茶叶进出口公司从事茶叶贸易,在20世纪八九十年代,这是一份引人羡慕的“铁饭碗”。

  向国外客商销售茶叶的过程中,徐荣培接触到了当时尚属新事物、“基本供不应求”的保温杯。2000年,他毅然决定放弃“铁饭碗”,下海卖杯子。

  “当时家里人不理解,同事也都劝我考虑清楚。但我感觉改革开放之后机会越来越多,想自己创业拼搏一番。”徐荣培说。

  当时,中国人对保温杯还没有什么概念,市场上也鲜有叫得出名字的中国保温杯品牌。徐荣培与搭档姚华俊一起,从保温杯的研发和生产做起,依靠过硬的品质和口碑,逐渐成为国际顶尖品牌的中国主要代工企业。

  但徐荣培心中更大的梦想,是打造世界一流的中国保温杯品牌。2007年,他与搭档成立了杭州特美刻日用品有限公司,“特美刻”(TOMIC)品牌正式问世。经过近20年发展,如今的特美刻已是全球知名的保温杯制造商之一,被遴选为G20杭州峰会、杭州亚运会和世界游泳锦标赛的官方水杯水壶供应商。

  特美刻位于浙江衢州的工厂是数字化、保温杯生产绿色工厂,年产保温杯2000万只。2024年4月,特美刻计划在衢州投资8亿元建设全新的纯智能“未来工厂”,预计2026年6月投产后,保温杯年产量将达到5000万只。

  在中国,做保温杯的企业成千上万且竞争激烈,特美刻为什么能脱颖而出?

  徐荣培认为,关键在于“专注度”。

  他常自称“干杯哥”:杯子这个事业,一干就是一辈子。创业至今已经20多年,他依然会亲自试用每一款新杯子,与同事反复打磨每一个细节。

  如今的特美刻保温杯,已从“不锈钢时代”走向“钛时代”——航空材料钛,比不锈钢杯轻盈近50%,同时性能稳定,抗氧化能力更强,更能保证好水质。

  与此同时,特美刻还在进行全球化布局,柬埔寨工厂已经投产。

  徐荣培坦言,特美刻的“小目标”,是在未来成为全球前列的保温杯壶品牌,最大竞争对手是日本品牌。

  “日本品牌搞全球化比我们早,拥有‘知名度红利’,但我们创新能力更强,接下来通过努力,我相信‘中国制造’和中国品牌绝对具有全球竞争力。”徐荣培告诉《瞭望东方周刊》。

  创新突破

  走进位于杭州钱江新城的特美刻总部,就像是踏进了一座保温杯博物馆:不但五颜六色、高矮胖瘦的杯子应有尽有,更能看到许多“黑科技”款、艺术联名款和体育赛事特别款,大大突破了普通人对保温杯的想象空间。

  “‘创新、突破’,是特美刻的两个关键词——自创立以来,我们一直不停步地创新产品,寻求突破,尤其专注于提升保温杯的科技含量和文化美感。”特美刻副总经理胡杰告诉《瞭望东方周刊》。

  保温杯材质,就是一个重要的创新突破点:物美刻保温杯不仅使用当下主流的不锈钢304和316,更已“跨界”发展陶瓷、银和新材料钛。

  中国饮茶人口众多,许多资深茶客又感觉不锈钢泡茶“不对味”,特美刻于是独创了“全包陶瓷内胆”保温杯。 具体来说,就是将陶瓷的化学元素——二氧化硅粉末3D喷涂于杯壁之上,再用300多摄氏度的高温烘烤,形成一层薄薄的陶瓷内胆。这样的全包陶瓷内胆,保证了茶水“对味”,又不会增加杯子的重量,同时还避免了陶瓷制品易摔碎的问题,可谓一举三得。

  胡杰介绍,特美刻下一步将主推的保温杯材质,是被广泛运用于航空航天领域的新材料——钛。

  经过领先技术处理的高温结晶纯钛材质,首先非常轻盈,同等体积下的重量比不锈钢要轻近50%,出门携带更加方便。其次,因其惰性金属特质,钛不会与任何饮品发生反应,没有重金属析出,还能抗菌防腐,最大程度地延长饮品的保鲜度。“不锈钢杯不适合装可乐等年轻人爱喝的碳酸饮料,钛杯就可以。”

  人工智能,是特美刻的另一个创新突破点。特美刻已经推出了带有水温显示和喝水提醒功能的保温杯。“未来杯子里还可以加入感应元件,人喝水的时候就能监测心率等数据,成为老龄化社会里一个便捷的健康监测终端。”胡杰说。

  “以艺术的姿态做水杯”,是特美刻的另一大“独家特色”。

  徐荣培介绍,特美刻总部所在地——杭州市上城区是南宋文化积淀最为深厚、保留最为完整的地区之一,因此特美刻希望以保温杯为载体,打造一个宋韵文化传播高地。

  “宋人推崇的淡泊清新、至疏至雅之美,也正是中国好杯子该有的精气神。”徐荣培说。

  特美刻的“千年宋韵·展新姿”系列,通过杯上巧妙的留白和典雅的设色,将宋画“虚实相生”的诗意追求呈现了出来。作为第19届杭州亚运会官方水杯水壶供应商,特美刻为亚运会研发设计的“暮色西湖”的保温杯,绿色杯身之上,朦胧山水掩映之下,一只飞鸟掠过湖面,一艘摇橹船在荷花莲叶间穿行而过,“只此青绿”的宋韵文化跃然“杯”上。

  宋韵之外,浙江本土艺术大师潘天寿和丰子恺的画作,也随着特美刻保温杯壶,走进了寻常百姓之家。

  出众的设计力,已成为特美刻保温杯的核心竞争力之一。胡杰介绍,公司每年新品设计方案超过450件,曾与故宫博物院、国家博物馆、敦煌研究院、西安博物馆、梵高博物馆等多家国际著名博物馆推出联名产品,并分别荣获2018年德国设计奖、2020年新国货创新大赛金物奖(GGA)和2020年度中国旅游商品大赛铜奖等。

  “做水杯,其实也是做文化。”徐荣培说。

  “灯塔工厂”

  特美刻保温杯之所以能够持续创新,既酷又美,背后的底气来源于其强大的制造能力。

  2005年,特美刻投资2亿元,在浙江衢州经济开发区兴建了保温杯生产基地——浙江金维克家庭用品科技有限公司(以下简称“金维克”)。几经扩建,目前基地总占地面积80亩,年产保温杯2000万只,拥有注塑、吹塑、焊接、真空、抛光、表面处理等高端技术和专业技能人才及多项发明专利,也是能够实现24小时连续作业的“黑灯工厂”。

  保温杯看似平平无奇,做好做精却并不容易。

  金维克技术总监段可告诉《瞭望东方周刊》,制作一只保温杯,要经过从产品设计、模具开发到外壳拉伸成型、内胆旋压成型、焊接、真空抽取、密封件制作、杯盖制作、印刷与标识等20道工序,细分下来有100多个流程,对制造,尤其是“智造”能力要求很高。

  20道工序中,最能体现特美刻“智造”水平的,是焊接保温杯壁时使用的“人工智能焊缝识别”技术。

  段可介绍,这项技术通过人工智能算法,能够精准识别焊缝的位置和形状,其精准度远高于传统的人工检测方法。人工智能算法还可实时分析图像和视频流中的数据,进行自动化检测和定位,并能适应不同光照、角度和焊接条件,从而大幅降低人力成本、提升效率。

  “智造”能力之上,金维克的自动化水平,也是同类工厂中最为突出的之一。

  金维克拥有国内领先的全自动激光拉焊管、全自动激光切割、清洗机、水涨机、内胆侧漏机、六轴机器人、上料机械手、双工位螺纹机、焊口机等制造设备,“生产线上工人不多”,自动化率很高。

  胡杰介绍,将于2026年6月竣工的新工厂将采用巨构式主体设计,建筑面积超26万平方米,并依据“生产流程再造”和“数据化融合应用”两大宗旨,成为集数字化设计、智能化生产、数字化管理、绿色化生产、安全化管理、网络化协同、个性化定制等应用场景于一体的“未来工厂”。

  “投产之后,特美刻的年总产能将提升到5000万只,成为一座保温杯行业的‘灯塔工厂’。”胡杰说。

  布局全球

  在徐荣培看来,手握强大制造能力的特美刻,下一步需要“两条腿走路”:一方面稳打稳扎把国内特美刻品牌市场做大做好,另一方面着手布局品牌全球化。

  特美刻的集团公司同富特美刻是国内较早试水跨境电商的保温杯企业之一,从2015年就开始运营跨境电商,开拓国际市场,并创建了自己的电子商务运营团队。

  同富特美刻跨境电商部总经理何秋艳介绍,跨境电商销售额近年来持续强劲增长,2015-2019年5年内增长了27倍,其中2018年跨境电商成交增长显著,首次超过同年传统外贸带来的销售额。

  目前,同富特美刻已与全球众多品牌建立了合作关系,并进驻沃尔玛等世界各大超市,OEM(贴牌代工)和ODM(设计+代工)客户几乎涵盖了所有欧洲一线品牌和美国户外品牌,产品远销北美洲、南美洲、大洋洲、 欧洲、日本、韩国等多个国家和地区。

  徐荣培心中更大的梦想,是要把特美刻打造成为世界领先的中国保温杯品牌。

  当前,日本品牌由于出海较早,全球知名度较高,但徐荣培坚信,在中国市场拼搏出来的创新和制造能力,将助推特美刻在未来赶上并超过日本对手。

  从事保温杯行业20多年的他有一个观察,就是“中国市场对于保温杯的要求比国际市场更高”。

  比如,海外客户对于保温杯要求简单,主要是“保冰”,而中国人更习惯喝温热的水和茶,对保温杯功能的要求更加细化,对外观的要求也更加个性化。

  中国人对于保温杯功能的细分要求,集中体现在一点:既要能喝好水,还要能喝好茶。

  “一直以来,我们在保温杯壶上不断创新,让中国人可以在各种移动场景当中仍然可以喝到好茶。”徐荣培说。

  比如特美刻主打的茶水分离保温杯,就是为了方便中国人喝茶。茶仓有多大,使用什么材质,则始终在不断调整中。

  徐荣培介绍,茶水喝起来要舒服,关键要掌握好两个因素:一是浓度;二是温度。保温杯的茶仓设计和材质选择,就是要让这两者达到最佳平衡。

  特美刻还创新推出了焖茶壶:外表看是一只保温水壶,实际里面加入了一个茶仓。所谓“焖茶”,就是把适量茶叶放茶仓,先倒入1/3的开水,再加入常温水,最终水温在40-50摄氏度。用这样的温度焖出的茶水舒适可口,而且差不多可以喝一天,特别适合办公室开会或外出露营等集体分享。

  “中国人最擅长把功能性做到极致。新工厂竣工之后,我们首先是进一步扩大产能,提升技术含量。更大的目标,就是在未来成为全球前列保温杯壶品牌。”徐荣培告诉《瞭望东方周刊》。

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