清凉来相会

　　炎热的夏天，即便是饕餮盛宴在眼前，也难以提高兴致，反而是开胃降暑的柠檬、冬瓜、绿豆、金银花、啤酒，更能让人感觉到舒爽。本期《凤凰生活》，就带上这些清凉之物，与你相会，想更深入了解他们的习性吗？请往下看。

　　柠檬

　　柠檬富含维生素C，实用价值极大。柠檬含有高达百分之四的有机酸，能与肌肤表面的碱性物中和，防止和清除肌肤中的色素沉淀，去除油脂污垢。柠檬中所含的维他命C和果酸，具有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，并可深层洁净及增加脸部弹性。

　　相宜食物

　　荸荠：同食可生津止渴，缓解咽喉疼痛。

　　鸡肉：同食可开胃生津，促进食欲。

　　芍药：同食可有效缓解压力。

　　相克食物

　　山楂和牛奶：同食会影响肠胃的消化功能。

　　TIPS：柠檬外用法

　　1．每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

　　2．柠檬直接敷用可治愈伤口。

　　3．用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

　　4．柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

　　5．用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

　　6．风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

　　7．晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

　　8．柠檬可以直接用作除臭剂。

　　9．往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。

　　10．柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

　　金银花

　　金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

　　相宜食物

　　莲子：金银花可清热解毒，莲子可健脾止泻、清心安神。二者同食，对因大肠热毒引起的暴泻、痢疾有食疗作用。

　　芦根：金银花与清肺泻热、生津止渴的芦根搭配，可解暑热、助消化。对风热型感冒有很好的疗效。

　　冬瓜

　　冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等营养。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。

　　相宜食物

　　鸡肉：搭配同食，能起到减肥利尿的良好效果。

　　甲鱼：甲鱼有润肤、明目的作用，冬瓜富含B族维生素和植物纤维，具有生津止渴、利尿除湿、散热解毒的功效，和甲鱼搭配同食，能起到润肤明目的良好效果，还有助于减肥。

　　相克食物

　　鲫鱼：同食容易使人发生脱水的现象。

　　补药：会降低补药的滋补效果。

　　绿豆

　　绿豆有有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒等症。

　　相宜食物

　　黑木耳：同食可清热凉血、润肺生津。

　　南瓜：同食可补中益气、清热解毒。

　　相克食物

　　榧子：多同食会致死。

　　狗肉、番茄：同食会伤元气。

　　啤酒

　　在暑气逼人之下，来一杯啤酒最过瘾，但是喝啤酒也要注意方法，如果你觉得海鲜、烧烤和啤酒是神仙伴侣，那你就离危险更进一步了。那既然不能喝太多，就拿剩下的啤酒做别的用处吧。

　　相宜食物

　　火锅：啤酒倒入火锅，可以让火锅更鲜。

　　相克食物

　　汽水：汽水与啤酒中都含有大量的二氧化碳，同时饮用，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，很容易使人醉。

　　海味：同食会引发痛风症。

　　烟熏食物：烟熏食物中含有有机氧，有的在加工过程中产生了多环芳烃类物质，常饮啤酒的人，血铅含量往往增高，铅与上述物质结合，有致癌或诱发消化道疾病的可能。

　　TIPS：妙用啤酒

　　去除污垢：喝剩的啤酒可用来清除煤气灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污，因此用抹布蘸上啤酒来擦拭，就能迅速去污。如果是难去除的顽垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒独特的气味约10分钟后就会消失。

　　活肤美容：选用生啤，倒入小容器中（如玻璃杯），用医用棉纱（药店可买到，选小号的）浸泡在其中，拿起后敷在脸上，十分钟左右。可以去除皮肤表面小颗粒，因为啤酒中的蛇麻子有此功效。

　　洗头发：用啤酒洗头时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮。

　　编辑/陆爱华 设计/段平