生日等开心庆祝的场合,除了主角不可缺席外,作为礼物的蛋糕也是必不可少的。吸引眼球的蛋糕当然要是美丽的,但如果它还会讲故事,那是不是能让这个难忘时刻更深刻、更动人?手工定制的蛋糕越来越流行,Sabrina de Rococo也是其中一家手工定制的网络蛋糕店,特别之处在于店主是一位用蛋糕来讲故事的全职妈妈。采访时看到Sabrina,一身白衣正衬着午后咖啡厅的悠闲,满面的笑容亲切可爱,正如它的蛋糕呈现出来的优雅调皮。Sabrina与大多数摩登主妇一样,为最爱的家人下厨、做烘焙是她最大的乐趣之一,有时候也会和朋友们分享自己的杰作并备受赞赏,而她的小事业正是这样开始的。
因为一开始是做给家人吃的,所以Sabrina所用的食材用具也从来都是按照最高标准来配备,比如一个最基本的裱花嘴,也是选择几十块一个的进口产品,更不要说各种的翻糖、奶油等材料;蛋糕要漂亮也要好味健康,所以会采用翻糖和奶油的结合,虽然技巧上有难度,但保证口味上佳。Sabrina说自己的脑袋里总有着各种天马行空的小主意,而艺术蛋糕正好给了她一个表达的载体。她会从顾客的故事中去找灵感,甚至有点神经质地代入其中,找出最有共鸣的点去创作。Sabrina的定制小店开张半年以来做了四百多个艺术蛋糕,款式无一重复,因为每一个作品都是她为他们的故事量身定做的。
所以,Sabrina的蛋糕会讲故事。比如一位从来没有送过花给太太的先生,想定制一个蛋糕作为感谢太太多年付出的礼物——开满彩色美丽花朵的花盒蛋糕;喜欢玩游戏的男朋友,从女友那里得到了可以吃的Candy Cush游戏;一对因网恋而开始,曾经每天只能靠打电话谈情的夫妻,一部甜蜜的“电话”成了最好的结婚纪念……往往,收到蛋糕的顾客会非常感动于Sabrina的用心,而对于Sabrina而言,这些美丽动人的故事就是她继续下去的最大动力。
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