一滴入魂居酒屋

　　宵夜对于国人来说，完全是一种文化般的存在，与其说为了吃，不如说是“志在社交”更为合适。这个世界上，能与我们的宵夜文化相匹配的，当然要数日本莫属。就算是一间规模再小的居酒屋，都能装下无数的欢谈与哀愁，畅快与郁结。

　　位于珠江新城的“乐藏”，并不显眼的门面，却氤氲着柔和又别有一番韵味的光线，步入其中，全店的原木色营造出温馨感，小包厢、日式拉门与摆满了整间店的烧酒，电视播着日本直播的节目，淡淡地组合出这间居酒屋的日式风味。这里的烧酒选择众多，小食也是地道的风味，所以得到日本客人的认可。老板在日本生活多年，对居酒屋文化深有见解，他很老实地说，店内的食物并非主打，都是贵精不贵多的下酒菜，就从一份“猪骨拉面”的汤底中，便已经尝出浓浓诚意，浓郁且回味悠长，据说日本人喝完酒后，都会点一份拉面，借其中碱性中和饮酒过多所产生的酸。这碗令人精神为之一振的拉面，都以什么选料熬制，老板笑笑说：“这是秘密配方哦。”——老板与客人有说有笑，也是一间居酒屋的灵魂所在。

　　乐藏烧酒居酒屋

　　地址：珠江新城华强路2号富力盈丰大厦107

　　电话：020-38063291