养生火锅 选它们就对了
- 来源:新报
- 关键字:养生火锅,汽锅鸡
- 发布时间:2015-01-19 08:49
寒冷的冬季，吃火锅成了众吃货们的条件反射。
人气火爆的火锅店，光是看着就让人心生向往，但是光是吃饱可不行，还要吃得好，都说春养生、夏养长、秋养收、冬养藏，所以冬季吃东西尤其要注重养生和营养。而说到冬季的养生火锅，选择选它们就对了。
菌之味养生食府
发现地：云岩区万江路银通花园（万江小区对面）
营业时间：09：30-22：00
参考价格：60元
品尝感受：中国人对鸡特别有好感，鸡的吃法不下几十种。汽锅鸡就是其中一种，是云南特有的传统菜肴。这种容器炖出的食物有炖锅清爽汤汁，又有煮锅使食物富有弹性的特质，汽锅蒸出的鸡块肉酥、骨离、汤鲜而不腻，最能保持鸡的原味和营养。注重健康、美味的食客，菌之味养生食府会是您不错的选择。
菌之味养生食府
发现地：云岩区万江路银通花园（万江小区对面）
营业时间：09：30-22：00
参考价格：60元
品尝感受：吃傣家风味鱼，就来菌之味养生食府吧！新鲜的鱼经秘汁腌制后用小火油炸，再用傣料勾芡浇汁，外糯里嫩味道清香。品尝辣椒的香，感受浓郁的蒜香，鲜香辣的极致搭配，傣家风味鱼是一道很有代表性的民族特色美食。
屯堡佳苑
发现地：贵阳市大十字鲜花广场3楼
营业时间：11：00-21：00
参考价格：30元-40元
品尝感受：焖锅是他家的一大特色，所制作的焖锅在传统焖锅的基础上稍有改进，坚持了屯堡焖锅不加水、不加盐，用手工制作的酱汁取代实验，将食材处理好之后，浇上酱汁，将食材焖熟的传统做法，在菜品上增加了不少饮料和小吃，满足了更多食客的需求。
望筑楼休闲食府
发现地：东山路望筑楼广告牌右侧进入（东山公园上行150米）
营业时间：09：00-21：00
参考价格：40元-50元
品尝感受：望筑楼休闲食府在冬季所推出的菜品更加偏重养生菜品，养生火锅套餐也特别受人欢迎。七种锅底、三种口味可以任意搭配，端上来是整整一大锅，荤素配菜搭配适宜。最上层的望筑楼露天花园，也是家中聚餐、朋友聚会再合适不过的地方。
文丨图 本报记者 谭玫
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