鹅肝配酒 吃了就有！中、法、日三国丰胸料理 重现两位数体重&D+cup完美身材！

　　对于许多美眉来说胸部大小和身体脂肪多少是有直接关系的，想要胸大又不想自己的脂肪增多，怎么想都觉得是不能办到的事情，但是本期【女刊瘦美人最减肥】微信频道就告诉各位美眉想长胸但是不想长肉也并不是不可以哦，只要进食的食物能促进细胞增殖乳腺发育再搭配可以减肥的配料就能一举两得啦！

　　Point！鹅肝=丰胸，酒=减肥

　　◇鹅肝的丰胸原理

　　鹅肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食鹅肝可使皮肤红润。鹅肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，能够养血补气，加速血液循环，促进乳房发育。

　　◇酒的减肥原理

　　·清酒

　　清酒，呈无色或淡苋色状态，透明清亮，绵柔爽口，芳香宜人，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量通常在15%-17%以上，含多种氨基酸、维生素，能为人体提供各种营养，又能活化肌肤、抗衰老，是营养丰富的饮料酒。清酒可以促进血液循环，冲刷血管中形成的血栓，具有抵御心血管疾病的功效。

　　·白酒

　　白酒属于蒸馏酒，所以不含糖质，相对于其他酒类，不太容易让你发胖，吃过食物后，白酒能将口中残留的油脂通通清干净，能更有效防止脂肪与热量的积聚。

　　·红酒

　　红酒对身体很好，特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效，红酒能令体内脂肪代谢的激素增加，与多酚结合，能进一步激发脂肪代谢的速度。红酒中还含有鞣酸类物质，具有促进脂肪分解的功效，令脂肪不容易被体内吸收。

　　About！鹅肝的挑选和食用禁忌！

　　·如何挑选鹅肝

　　1.体形要够大。一个完整的鹅肝大约在700到800克之间。

　　2.一般鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色，或淡金黄色或淡青黄色。

　　3.受伤和破损的鹅肝坚决不选。

　　4.有的鹅肝被装在瓶子里出售，可以保存很多年，就像酒一样。

　　5.鉴别鹅肝和鸭肝，标签颜色不同，鹅肝为金黄色标签，鸭肝为象牙色标签。

　　·鹅肝的食用禁忌

　　1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。

　　2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

　　PartA 中式丰胸--花雕醉鹅肝！

　　主治功效：防治胸部变形，干瘪下垂

　　材料：鹅肝90g、油豆皮适量、花雕酒150ml、水120ml、冻粉1.5g、白砂糖5g、蚝油ml、香醋15ml、酱油5ml

　　做法：

　　1.在奶锅中加清水倒入花雕酒，加入冻粉，搅匀用大火烧开。倒入碗中放凉制成花雕啫喱。

　　2.油豆皮修成正方形，锅中加少许油烧热放入油豆皮煎一下，盛出放入盘中备用。

　　3.将鹅肝切片，摆放在油豆皮上，取适量的花雕啫喱切碎，放在鹅肝上面。

　　4.将蚝油、香醋、酱油和糖放入碗中拌匀，浇在鹅肝上面即可。

　　PartB 法式丰胸--红酒酿鹅肝！

　　主治功效：激素不足，胸部扁平

　　材料：鹅肝4片、、油适量、盐适量、蓝莓酱1勺、红酒4勺、胡椒粉适量、黑胡椒适量、蜂蜜1勺

　　做法：

　　1.鹅肝切片，大约8毫米厚，用红酒和黑胡椒，盐腌制一下，腌制大概10分钟，两面沾上淀粉。

　　2.平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了。

　　3.另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱，放红酒，放一勺蜂蜜。

　　4.放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠，浇到鹅肝上即可。

　　PartC 日式丰胸--清酒鹅肝！

　　主治功效：发育不良，侧乳增多

　　材料：法国鹅肝100克、芥末、豉油鱼汁100g、尚汤100g、日本清酒100ml、精盐10g、味精15g、白糖8g。

　　做法：

　　1、先将鹅肝化冻，再焯水定型后洗去浮沫备用。

　　2、将豉油鱼汁、尚汤、日本清酒、精盐、味精、白糖混合做成浸鹅肝汁，把浸鹅肝汁到入锅中烧开，丢入鹅肝烧开关火浸20分钟即可捞出冷凉。

　　3、食时将鹅肝改刀码放在盘内，用浸鹅肝汁调芥末佐食。

　　Tips：

　　1、鹅肝事先要焯水，洗净。水温不要过高，火力过大鹅肝易碎，改变质感。

　　2、浸鹅肝时要加盖，把鹅肝压在卤汁中浸泡。

　　策划/【女刊瘦美人最减肥】微信频道 编辑/侧侧

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