2005/06赛季，萨里第一次登入意乙，执教阿韦利诺，排名第11。次年，中途接手孔蒂的乙级阿雷佐，孔蒂8轮不胜只得5分，但萨里也无力回天，打了18轮4胜7平7负提前下课，事后他认为“那次选择是错的，着急了”。
不过那个赛季他小有所成，阿雷佐是唯一在尤文和那不勒斯两个升甲球队主场拿分的队伍，两场都是2比2，萨里还清楚记得“客战尤文还在市政体育场，特雷泽盖和帕拉迪诺进球，我们毫不退缩”。杯赛他们淘汰掉意甲球队利沃诺，与后来的欧冠冠军米兰打得难分难解，主场1比0小胜（客场0比2），收官时击中横梁差点把比赛拖进加时。
2006年电话门爆发年，是萨里在教练岗位的学术提炼期，他参加了科维尔奇亚诺基地的系统学习，毕业论文题为“准备比赛的周中训练”，42页纸详细阐述了他的训练步骤和要求，足球观成熟起来，他还用8页纸专门论述了定位球配合的多种方式。
2010/11赛季中途接手乙级的格罗塞托，用活了一位智利前锋皮尼利亚。2012年来到恩波利，开局9轮不胜只4分，俱乐部相信他给他时间，很像阿莱格里在卡利亚里的第一年，阵痛期一过立马盘活。恩波利排名第4进入升级附加赛，半决赛胜诺瓦拉，决赛输给利沃诺。第二年，凭乙级亚军直接升级，去年在意甲保级。
萨里点评自己的恩波利，“我来自菲里埃内，后卫鲁加尼来自卢卡，托内里来自佛罗伦萨，普恰雷利是普拉托人……更别说塔瓦诺和马卡罗内是恩波利的老旗帜，队内好多人都是托斯卡纳人，有着清晰的地缘身份，利于沟通和团结。对，我们就是意甲的毕尔巴鄂竞技。”毕尔巴鄂以巴斯克本土球员著称。
恩波利和萨索洛两个小球队是意甲本土比例最高的，通常，萨索洛首发9个意大利人，恩波利8人左右。萨里说：“我不排斥外援，但他们必须有过人一等的能力，否则用他干嘛？意甲俱乐部流行一种歪曲的荒唐的做法，封闭自己的球员。看看我用的意甲处子秀球员，瓦尔迪菲奥里、鲁加尼、托内里……很差吗？”
鲁加尼转会尤文，瓦尔迪菲奥里号称“乡村皮尔洛”，进了国家队，刚以550万欧元身价加盟那不勒斯签约4年。新那不勒斯将以瓦尔迪菲奥里为核。萨里也会重用本土球员，如加比亚迪尼、因西涅、约尔吉尼奥（巴西归化）。
记者 张恺 报道
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