瑞士小镇生活 来自阿尔卑斯的馈赠

　　瑞士是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一。来自阿尔卑斯山脉的自然馈赠，造就了这里湖光山色的美景以及得天独厚的自然条件。闲适的生活节奏使这里的小镇生活声名远播，更令这个国家享有“世界公园”的美誉。

　　英格堡 Engelberg

　　隐逸山间的康乐之地

　　位于上瓦尔登州山间的小镇英格堡，镇名意为“天使之乡”，这个具有古朴欧陆风情的原始小镇被周围的绿色环绕，街道一尘不染，建筑的活跃色彩如同出自童话故事一般。

　　小镇坐落在一片绿草覆盖的山谷，犹如童话中植物繁茂、精灵出没的隐秘之地。背靠沉积着万年积雪和冰河的铁力士山（Mt.Titlis），不仅资源丰富，更拥有得天独厚的自然风光。天空无限湛蓝，空气清明如洗。

　　事实上，英格堡已经具有1000多年的历史。12世纪时，这里以修道院为中心发展成山谷间的小镇，而在1798年加入瑞士联邦之前，英格堡是一个被修道院统治的独立国家。这里的修道院保存着瑞士最大的管风琴。以前的英格堡只是瑞士的乡下人安静生活的普通小镇，并没有什么知名度。1969年，英国维多利亚女王来到这里小住，小镇渐渐开始声名鹊起。如今的英格堡已经是瑞士最为著名的度假胜地之一，不仅自然条件得天独厚，更具有滑雪、温泉、疗养等多种配套设施。年轻人可以尽情享受延伸82公里的滑雪道、全瑞士最长的落山滑雪坡（总长12公里）和充满乐趣的雪橇派对；而对于老年人来说，环绕布伦尼哈茨利斯湖(H.rzlisee)的克奈普疗养路径(Kneipp Trail)，更使这里成为绝佳的康乐居所。

　　雪山脚下，日耳曼式的小木屋散落在镇上各处，带给人的是有如田园诗人一般浪漫的生活。伴着悠闲舒缓的生活节奏，安详的气息随着奶酪的香气飘满山间。仿佛童话中的老奶奶戴着圆圆的老花镜，坐在壁炉前的摇椅上烤着火织毛衣，开满鲜花的山坡和清澈穿流的溪水环绕着这个隐秘的天使之乡。

　　小镇生活

　　8月、9月：阿尔卑斯山流行音乐节（Alpen-Schlagerfestival）集未来流行音乐之星的节日和才艺比赛的综合活动。

　　英格堡FIS跳台滑雪世界杯

　　瑞士唯一的跳台滑雪世界杯大赛。

　　玩乐

　　英格堡修道院(monastery of Engelberg)的芝士工厂

　　瑞士第一座位于宗教寺院内的芝士工厂。这座芝士工厂的独一无二之处是所有芝士全程均由手工制造。仔细品味现代芝士制作工厂，和古老寺院高墙之间的建筑风格形成强烈反差。

　　开放时间：周一至周六7：30～18：00，周日9：00～17：00；免费参观。

　　英格堡—铁力士山冰屋村

　　每年从圣诞节到复活节，英格堡—铁力士山冰屋村最多可接待52人的大型旅游团体。一般每屋可住6人，或为情侣提供两人专享的“浪漫冰屋”。如果不打算留宿，也可以只是在冰屋酒吧喝一杯或是干脆尝尝奶酪火锅，切身体会爱斯基摩人的冰屋生活。

　　琉森 Luzern

　　水岸边的惬意居所

　　琉森（Luzern）是通向瑞士中心地带的大门，它位于琉森湖畔风景如画的观光区，镶嵌在绿色山岭之间。

　　琉森意为“翠绿的森林”，位于瑞士中部高原，是琉森州的首府。在琉森湖的西北、苏黎世西南端，罗伊斯河穿城而过。这个小小的城镇，因为飞泉流瀑推窗可见的美景，成为世界上最为惬意的宜居之所。

　　在阳光充沛的夏日，游船航行于波光粼粼的琉森湖上，是毫无疑问的美好体验。而宜人的夏季傍晚或者圣诞节前几天，琉森湖化身成一片“光之海”，令人难以忘怀。秋季时节湖面飘散着薄雾，气氛如梦似幻，蒸汽船在乌里(Uri)湖缓缓驶过。机动船内温馨舒适，而窗外是一幕幕的冬日雪岭风光，不禁让人神驰物外，身心都得到彻底放松。

　　琉森有很多广场和教堂，很多带有美丽壁画的历史建筑分布于各个广场，在老城区也有很多古老的建筑点缀在葡萄酒市集广场(Weinmarkt)上。耶稣会教堂的历史可以追溯到17世纪，是瑞士第一个巴洛克式宗教建筑，和它的兄弟建筑豪夫教堂组成了琉森必不可少的景观。布尔巴基全景馆的环形壁画长达112米，是世界上为数不多、规模较大的360度全景馆。

　　传统文化和现代元素在琉森相得益彰，因此琉森也因其独特的设计风格而享誉世界。具有未来主义风格的文化艺术中心出自著名建筑设计师让·努维尔之手，是琉森的标志性建筑之一。文化艺术中心是节日之城琉森的地标，每年都有许多文化活动在此举行。

　　同时，这个地区也以瑞士圣诞老人而著名，原型为出生在Flüeli-Ranft的尼古拉斯·凡·德·富林（Niklaus von der Flüe），每到圣诞节，这个著名的和平使者的故居都会吸引无数的游客和朝圣者。

　　小镇生活

　　2月 琉森狂欢节(Luzerner Fasnacht) 瑞士最有特色、规模最大的冬季化装狂欢节，以花车巡游、特色Guggenmusik打击音乐、奇思妙想的服装为特色。

　　4月 Fumetto国际漫画节 每年春季展出最前卫和独立的漫画艺术。

　　7月 BlueBalls音乐节 瑞士重要的音乐节之一，每年邀请国际巨星在湖畔舞台和文化会展中心进行演出。

　　8月 仲夏夜节(Luzernfest) 在仲夏夜湖畔，伴随着音乐的节奏燃放灿烂烟花，每年都吸引成千上万人前来观看。

　　11月 琉森蓝调音乐节 每年世界各地的文化和音乐爱好者都期待在琉森大赌场(Grand Casino Lucerne)举办的蓝调音乐节。

　　玩乐

　　卡佩尔木桥(Kapellbrücke/Chapel Bridge)

　　保留着中世纪风格的卡佩尔木桥画满很多彩绘装饰，是琉森最美的城镇风光，该桥也被公认为欧洲最古老的木质有盖桥梁之一。穆塞格(Museggmauer)城墙也是琉森一个具代表性的景点，目前除了其中一个塔楼稍有破损外，其他部分仍然坚固如昔。

　　琉森湖上唯一的天然温泉水疗馆

　　琉森湖畔的瑞吉·卡尔特巴德（Rigi Kaltbad）有着600多年的温泉历史。著名的瑞士籍设计师Mario Botta设计了瑞吉·卡尔特巴德温泉水疗馆和温泉花园。在室内和室外的温泉区都能够欣赏到雪山和琉森湖交织的美景。

　　价格：CHF35每人，包括室内和室外池，使用无时限。

　　开放时间：11：00～19：00

　　www.mineralbad-rigikaltbad.ch

　　施皮茨 Spiez

　　在童话小镇安度晚年

　　施皮茨（Spiez）这个童话故事里的古堡小镇，依山傍水，雪峰环抱，空气清新，碧水如镜，不远处就是阿尔卑斯山的绝美景致，如果能在这里安度晚年，是最好不过了。

　　施皮茨是位于图恩湖畔的童话小镇，依山傍水，景色迷人，小镇里有小片葡萄园和一座高高耸立的施皮茨城堡。从高空俯瞰，与小镇相连的尼德宏峰(Niederhorn)山一直延伸到阿尔卑斯山脉，巍峨壮丽。而从图恩湖的方向直面施皮茨，尼德宏峰(Niederhorn)山则会呈现出令人过目难忘的金字塔形，画家保罗·克勒曾感动于此，创作了名作《阿德帕那松》（Ad Parnassum）。

　　施皮茨城堡静静地矗立在深蓝色的湖畔，在湖水掩映下显得肃穆安详。它的历史可以追溯到11世纪，外观风格为中世纪伯尔尼式，内部装饰则融合了哥特、文艺复兴和巴洛克等艺术形式，质朴典雅。古堡曾是伯尔尼执政官的夏宫，故不同于欧洲其他古城池，并无护城御敌之设施，而主要是居住功能。古堡地下也以葡萄酒窖代替了关押俘虏的牢狱。古堡自1929年以后属公共所有，改建为博物馆，展出历届主人的物品及古代家具。每年夏季这里还举行古典音乐会，吸引四方宾客。

　　爬上古堡和教堂的高台，远处的阿尔卑斯群峰绵延不绝，气势磅礴；俯瞰大半个小镇，大片的绿色映入眼帘，生机勃勃；湖畔半坡的民居和葡萄园相依相偎，闲适的田园风光不由得让人神往。

　　小镇生活

　　阿尔卑斯牧羊人节

　　这个以和平为主题的活动至今有200多年的历史。1946年之后，阿尔卑斯牧羊节固定间隔12年举行一届，最近一次是在2006年，节庆当天，人们将身着色彩艳丽的服装，观看精彩的民俗晚会、民俗舞蹈、山歌音乐会、阿尔卑斯角力赛等，摔跤和扔石头这两个古老的运动依旧是保留项目，还有全市规模的游行和庆祝会。

　　美食

　　葡萄酒 具有色美味纯的特点，地方特色浓郁，旅客若是到瑞士出产葡萄的地区观光旅游时，一定不要错过了那些美味的葡萄酒。其中以莱芒湖畔南边斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄园尤其出名，白葡萄酒占了瑞士葡萄酒7/10的分量，红葡萄酒以提契诺州等意大利语圈地区生产的居多。

　　啤酒 瑞士啤酒在世界上也是品质一流，其中以苏黎世的Feld-schlosschen、Hardergut，日内瓦的Car-dinal最受欢迎，不可错过。

　　烈性酒 瑞士的烈性酒口感好，度数高，其中以Marc、Kirsch、Williamine最为有名。

　　瑞士奶酪 Emmentaler是一种闻名世界的奶酪，上面的孔是在奶酪的发酵过程中由碳酸形成的气泡。Gruvere是一种非常醇香的奶酪，有很浓的奶香味。AppenZeller是瑞士阿彭策尔地区的特产，把奶酪放在加入了香料的苹果酒和白葡萄酒的混合液中，是一种传统的做法。

　　巧克力 巧克力的种类丰富，价格也适中，是瑞士最著名的特产，也是馈赠亲友的佳品。

　　因特拉肯 Interlaken

　　闲适迷人的宜居胜地

　　因特拉肯位于少女峰山脚下，介于图恩湖与布里恩茨湖之间，又叫作湖间镇。湖光山色，明净雅致。在因特拉肯，既能泛舟湖上，又能登高攀峰，景色迷人恬静，是宜居的闲适之地。

　　因特拉肯是瑞士最古老的旅游、疗养地之一。早在19世纪，这里就是很多人倾心已久的地方，温润适宜的气候，不仅风景如画，更有许多中世纪时期的建筑和古堡，深厚的文化底蕴与油画般的景色交织成维多利亚式的小镇。一幢幢木质田园小别墅，古朴中带点现代气息，家家户户都用些许鲜花装点门庭。

　　在瑞士，随处可见清澈的河流在流淌，慵懒的天鹅静静地浮在水面，那画面实在太美。漫步在贯穿因特拉肯镇的阿勒河（Aare River）边，可以看到自14世纪保留至今庄重肃穆的教堂，以及于17世纪兴建的市政厅；走过河上的桥，便能看到建于1279年的古镇翁特赛恩，这里有座建于1656年的古堡，是镇上最古老的建筑之一。

　　作为少女峰的必经之地，小镇上的行人来来往往，气氛热闹却不喧嚣。路边的摊主笑容灿烂，热情但不吆喝，仿佛一声叫卖就破坏了这个小镇高冷的气质，并且每个商贩都自备垃圾桶，地面上干干净净，留下的只有那若有若无的脚印。

　　因特拉肯小镇的主要街道是何维克街（Hoheweg），街道尽头是占地35英亩的霍依玛特大公园，它的前身是一个城堡教堂，现在已成为一流的酒店、餐厅、咖啡店等的聚集地。在公园里，通过特设的望远镜，可以欣赏少女峰的曼妙身姿。

　　因特拉肯不大，徒步游览是最好的方式，放眼望去，碧绿的森林、陡峭的山崖、气势骇人的瀑布，徜徉其中，身心都会备感轻松。除徒步之外，还可以在因特拉肯的火车西站乘坐马车，随着哒哒的马蹄声，因特拉肯如一幅幅唯美画卷徐徐展开，让你目不暇接。喜欢浪漫的人也可以租用当地居民喜欢的交通工具——脚踏车，带着心爱的人走遍小镇的每个角落，欢笑随着车辙远去，车后是满满的幸福。

　　小镇生活

　　夏季在山间游览，登高远眺，将无限壮丽的风景尽收眼底；或者驾驶帆船在湖面游荡，冲浪、游泳，打网球及高尔夫球等；冬季则可以选择滑坡、越野、滑雪、溜冰等，感受大自然带来的乐趣。

　　Restaurant Seegarten Marina

　　Seegarten餐厅坐落在图恩湖畔，典型的瑞士木质房子颇有乡村风，环境清新优雅。这里的主厨十分擅长烹饪当地湖里的鱼类，鲜香美味。边吃边欣赏湖边美景，远离世事纷扰，岁月一片静好。

　　地址：Schachenstrasse 3，Spiez 3700，Switzerland

　　电话：+41 336556767

　　玩乐

　　施皮茨古堡

　　这座千年古堡现在已被改建成博物馆对外开放，馆内展品为城堡历届主人的遗物及古代家具。每年夏季这里还举行古典音乐会吸引四方宾客。

　　购物

　　出产著名的手纺精细网织品，其中以“抹布”闻名于世。还有布里恩茨湖的木刻，工艺复杂，是当地的特产。这里传统的手工彩陶制品也很出名，带有乡村特色和现代风味的图案，备受青睐。

　　编辑/杨威 撰文/杨威、王颖

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