钩野藕
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- 发布时间:2017-10-22 15:09
小时候,我最盼望的事除了过年,就是放暑假,因为放暑假可以钩野藕。
野藕,是我们当地人的叫法。因它果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,所以人们给它取了一个亲切而又贴切的俗名:鸡头米。不过人家的学名叫“芡实”。
野藕是水生植物,生长周期与荷藕同步,叶上、茎上长满了剌。炎炎夏日,正是野藕疯长的季节,也是钩野藕的黄金时间。
那时,塘里、港里长满了野藕,密密匝匝,铺天盖地。风一吹,碧绿的藕叶荡漾起来,掀起绿色的衣裙翩翩起舞,蔚为壮观。塘边、港边人头攒动,小伙伴们“一”字排开,手拿长长的竹竿,弯着腰、低着头在钩野藕,吆喝声、惊叫声……清脆的童音回荡在空中,不绝于耳。
钩野藕是要讲究方法的。我们通常在竹竿一头用绳子扎一根尺把长的木条,做成一个木钩子,把钩子慢慢伸到野藕的叶子下面,然后沿着藕茎伸到其底部,凭手感确定到了底部,用力拉竹竿,快速把野藕往回拉。藕茎小的,可连根拔起,有时藕茎会从钩子中脱落,漂向远处,钩子够不到了,或沉入水中不见其踪影。这时,我们一群孩子会“哎哟、哎呀”惋惜地叫着。遇到藕茎大的,即使使上吃奶的力气,也拉不动。望着岿然不动的野藕,小伙伴们的眼睛一眨一眨的,赶紧想主意。
很快,我们有了办法,把竹竿一端的木条换成了锋利的镰刀。只要轻轻一拉竹竿,屏息细听,就能听到水中传来藕茎被镰刀割断的声音,那声音悦耳动听,叫人听得心里舒服。茎大的野藕,像长熟了的果子,不但有看相,而且吃起来味道也特别好。可就是钩起来难度稍微大点,因为它大多长在塘或港的中间,短竹竿根本够不到。于是,我们把短竹竿换成长竹竿,或者把短竹竿接长。可是竹竿一长,问题又来了,我们力气小,难以掌控。灵机一动,我们两个小伙伴合力握紧一根竹竿,这样钩起野藕来就能运用自如,想钩哪根藕茎,就钩哪根藕茎。
野藕钩多了,自家吃不完,大人们就拿到集市上去卖,换来的钱攒起来,作为开学的学费或补贴家用。所以那个时候,天刚亮,我们就呼朋唤友,扛着竹竿,挎着竹篮,涌向塘边、港边。小伙伴们心里都有一个共同的心愿:多钩些野藕,多卖点钱。
夏日酷暑,一丝风也没有,树木直立着,惟有树上的蝉在声嘶力竭地叫着,钩野藕钩得顺手时,小伙伴们连午饭都顾不上吃。可每当踏着夕阳、挎着竹篮满载而归时,我们个个像打了胜仗的“将军”,那神气劲儿,就等着爸爸妈妈夸我们呢!
刘立新