意大利锡耶纳 托斯卡纳最美的古老山城

　　意大利有个古老的传说，一对由母狼养大的孪生兄弟建造了罗马，而他们的后裔则建造了锡耶纳。美丽的贝壳广场行道上奔驰的，是五颜六色的赛马；壮阔的锡耶纳大教堂房梁上飘香的，是诱人的提拉米苏。这里，是意大利的“山城”；这里，有托斯卡纳最美的风光。

　　如果有人问，从佛罗伦萨到罗马之间哪座城市最有名气，大多数人都不约而同地回答锡耶纳。作为托斯卡纳的第二大历史名城，锡耶纳的风采从来没有被“文艺复兴之都”佛罗伦萨的光环掩盖：它以独有的罗曼-哥特风格文化在亚平宁独占鳌头。作为曾与佛罗伦萨齐名的城邦共和国，历史上的锡耶纳曾一度与佛罗伦萨争夺托斯卡纳的霸主地位，不过在十六世纪中叶的意大利城邦之战中，它还是输给了佛罗伦萨，落入到梅第契家族的统治。

　　由于梅第契家族对锡耶纳在经济和文化方面的压制，这座古城到意大利十九世纪统一为止的两百年间并没有得到更多发展。不过，这也正好保留了它的中世纪古城原貌：没有文艺复兴和巴洛克的煽情，只有古朴的罗曼遗风和绚烂的哥特荣光。

　　作为一座中世纪古城，整个锡耶纳盘绕着迷宫般的道路，道路周边充斥着中世纪前叶的朴实建筑，罗曼教堂点缀其中。市中心低地上的贝壳广场是全欧中世纪广场中最具创意的一座，而那每年两次的锡耶纳赛马节，则让城市更加声名远播，成为意大利最受欢迎的文化古城之一。

　　罗马双子后裔的城市

　　托斯卡纳的艺术名都

　　初到锡耶纳，放眼望去，近处是绿树苍翠，远处红色房屋依地势叠层而上，更远处耸立着几个高塔。作为一座典型的意大利山城，锡耶纳的建筑物依山势而建，这里的街道狭窄，道路起伏不平，高大的房屋遮挡了明媚的阳光，使纵横交错、古老幽深的街道显得更加昏暗和拥挤，徜徉其间，会有一种探古访幽的情趣。此外，鲜艳的房屋、高大的拱门、绿色的百叶窗以及古老的街灯，虽然在风雨的侵蚀下已经有些斑驳，但依然保留着当年的模样，展现出中世纪的城市风貌，使其成为与佛罗伦萨并列的托斯卡纳两大艺术古都。早在1995年，这里便被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。

　　锡耶纳的建城史，最早可追溯到公元前900至400年间的伊特鲁里亚时期。当时，这里是伊特鲁里亚人的聚居地，他们在此建立了灌溉系统和政府组织，还形成了仪式、节庆等特色风俗。后来，锡耶纳被纳入罗马帝国的管辖区域。传说中，罗马帝国的奠基者是一对双胞胎兄弟：罗慕卢斯和瑞摩斯，兄弟俩是由母狼哺育长大的。由于罗马城的命名问题，兄弟俩发生了争执，甚至爆发战斗，罗穆卢斯最后杀死了瑞摩斯。瑞摩斯的儿子塞纽斯闻讯后，骑马逃到锡耶纳。为了纪念死去的父亲，他创造了代表这座城市的标志——母狼哺育瑞摩斯兄弟的图像。

　　但在罗马人的统治下，锡耶纳并未兴盛起来。由于地处偏远，这里没能成为罗马帝国的交通枢纽，因此缺乏与其他地区进行贸易的机会。直到公元4世纪，伦巴底人入侵并占领了锡耶纳及周边地区，这里成为伦巴底人占领的北部地区与罗马之间的贸易据点，往来的商人和香客络绎不绝，锡耶纳的辉煌就此开始。

　　一直以来，锡耶纳都直接接受罗马教廷的统治。但是，随着教廷权力的衰落和当地市民阶级、贵族势力的崛起，锡耶纳脱离了教廷控制，在1167年宣布独立，并建立了共和国。锡耶纳共和国在历史上存在了四百多年，在此期间，当地市民建起了宏伟壮观的锡耶纳大教堂，以及世俗生活的重要中心——贝壳广场，这后来还演变成欧洲最美丽的市民公园之一，而世界上存在时间最长的银行也在此诞生。

　　四百年间，这座城市还诞生了堪称文艺复兴先驱的“锡耶纳画派”。“锡耶纳画派”的开创者是杜乔，与“佛罗伦萨画派”的乔托相比，他更注重色彩的华丽和构图的曲折。通过采用富丽高雅的色彩和优美的线条，杜乔把乔托完全抛在一边的蛇形曲线、精细修饰与新艺术的写实风格结合起来，成功地将拜占庭艺术的庄严感与锡耶纳画派的神秘性杂糅在一起，突出了画面的效果，加入了对自然的观察，其画作中的建筑物也开始有了空间感和立体感，代表作有壁画《耶稣进入耶路撒冷》、祭坛画《光荣圣母》等。

　　欧洲的“城市走廊”

　　恢弘的锡耶纳大教堂

　　锡耶纳的中心无疑是闻名于世的贝壳广场。进入广场前，人们就像沙漏一样要通过一个狭小的阶梯。走过这个斜坡上的阶梯后，映入眼帘的便是这壮观又美丽的贝壳广场。

　　贝壳广场又叫“田野广场”，初建于13世纪，是欧洲最大的中世纪广场之一，也被称为世界上最美丽的广场之一。

　　在罗马时代，贝壳广场是一个集市，后来才演变成人们娱乐休闲的去处。在锡耶纳附近有三座丘陵，广场的腹地就是向这三座丘陵延伸扩大、展开在缓坡上的，视野十分开阔。也正是由于建在三条山脊汇合处，贝壳广场不仅是锡耶纳的中心点，还是全城的最低点，拥有和古罗马剧场一样的“外高内低”的天然地势，而且形状十分特别，整座广场呈扇形放射状，透过11条狭窄的街巷放射到全城。

　　广场的地面是带有鱼骨图案的红砖，沉稳而不失明媚，周围的建筑也井然有序，不仅排列着市政厅、曼吉亚塔楼、贵族府邸，还有优美的咖啡馆、带古典阳台的家庭旅舍、售卖古灵精怪物品的店铺等，与广场形成一种整体的美感。在广场的左侧，是曼吉亚塔楼，高度达到102米，曾是电影《007大破量子危机》的拍摄地。来到广场的人们，总喜欢攀爬塔楼500多级的台阶，登上塔顶欣赏这座城市的美丽全景。

　　从塔楼上眺望，你会发现，贝壳广场是由两条直线夹角所组成的扇形面，从市政厅前的中央排水渠口发出9条石灰华线，将这个扇面勾绘成一个巨大的扇贝，这独特的贝壳造型堪称建筑史上的杰作。据说，“扇贝”上划分的九个区域分别代表锡耶纳政府的九个成员，广场不仅是城市空间的中心，也是锡耶纳人精神上的重心。广场的祭坛上每天都有公开的弥撒，由于住房和商店都面向广场而建，所以居民和手工艺人不必走出家门就可以听到弥撒声。

　　夜幕降临后，广场就成了民众休息的热闹场所，情侣席地而坐，互诉衷肠；四周的露天咖啡座上，人声鼎沸，喧闹不已。由于广场四周都是较高的建筑物，被这取景框圈起来的夜空，就显得更深邃、更致远。冬天的时候，还会有很多观光客坐在广场的太阳下，享受舒服的日光浴。

　　贝壳广场的上方，便是意大利最大的教堂之一——锡耶纳大教堂。在教堂的珍宝当中，既有尼古拉·皮萨诺、多纳泰罗、米开朗琪罗等艺术名家的雕塑作品，还有平图里齐奥等名家创作的精美壁画。

　　大教堂在1179年和1215年经过两次扩建后，其体量、规模和艺术价值已今非昔比。它森严壮观的正面，由主教堂、钟楼和施洗堂三扇华美大门共同组成，其风格和规模唯有米兰大教堂和奥利维蒂大教堂可与之相媲美，是自古以来最恢弘的罗曼-哥特式混合建筑之一。

　　大教堂内部藏有许多巨幅的大理石地板镶嵌画，整体教堂的样式则是拉丁十字架式，带有一个略微突出的耳堂穹顶和一座钟塔。1339年，锡耶纳市民准备将教堂的规模扩大一倍，以期超越佛罗伦萨的圣母百花大教堂，一举成为全球最大的教堂。但是，1348年爆发的黑死病使锡耶纳的人口锐减了将近一半，财富也大为减少，这座教堂便未能继续得以扩建，只留下当年所建的部份工程。

　　离贝壳广场不远处还有个沙林贝尼广场，坐落着风格各异的三代建筑：其正中央是沙林贝尼宫，始建于14世纪，现在是世界上仍在经营的最古老的银行——锡耶纳银行的总部，属于新哥特式建筑；左侧是坎图奇宫，始建于15世纪，由佛罗伦萨建筑师朱利亚诺设计修建，为巴洛克风格建筑；右侧则是斯潘诺基宫，修建于文艺复兴时期，宫殿分为三层，整栋建筑虽没有繁复的装饰，却因精确计算的比例而显得优雅大气。广场的中央是18世纪著名经济学家Bandini Sallustio的塑像，象征着这座古老城市往昔的辉煌。

　　精彩万分的赛马节

　　提拉米苏的发源地

　　自15世纪以来，每年夏天的7月2日和8月16日两天，贝壳广场上都会举行传统的赛马节，这也是世界上最著名的赛马节之一。

　　赛马节是锡耶纳一年里最大的盛事，热闹程度不亚于中国的春节。在比赛开始的前四天，锡耶纳城内就会率先举办旗帜游行、乐队游行等活动，比赛选手会在大教堂接受典礼的祝福，当地市民则在门口或墙上插上自己所属区域的旗帜和守护神，而散居在全国各地的亲人也会陆续回来参与这个盛事，左邻右舍都在宴请许久未见的亲友，处处都是热闹非凡。

　　参赛的马匹和骑师会穿着不同颜色服装来代表自己的所属街区，随后还要绕着广场亮相一圈。马匹由当地的养马专业户推荐，再经过由市政府委派的兽医细心检查、确认无恙后，纳入备选马匹名单之中，最后从中挑选出10匹，在比赛开始前3天通过抽签的方式，分配给各代表队。一般情况下，骑师和赛马一经确定，不能再随意变更。

　　锡耶纳赛马节的比赛时间只需几分钟就能定胜负，但整个过程异常紧张和刺激，这是因为它的比赛规则非常特殊。首先，赛事没有赛马专用的跑道，而是在广场外缘跑三圈，最先抵达的马匹即获胜，赛场内缘则用绳子圈起来，观众就在内缘和赛道外部的空地上观赏比赛。因此，观众和赛马的距离非常接近。其次，每个比赛选手都没有马鞍，这要求骑师必须有绝佳的骑马技术。更有趣也更惊险的是，骑师可以在马背上互相攻击。原来，这里的比赛规则允许骑师使用各种手段战胜对手。于是，各居民区之间在赛前就自由结成“攻守同盟”，为了击败某一个或某些对手，他们采取集体行动，群起而攻之的策略，他们还遵照“君子协定”——即这次你支持我，下次我也会支持你，也难怪大家会配合得那么默契！另外，比赛还规定，冠军“认马不认人”，也就是说，即使骑师中途被甩下马去，“无头”马先跑到终点也算获胜。

　　对锡耶纳人来说，赛马节是一整年度的盛事，自1656年在广场上正式举办至今，已有300多年的历史，只因第二次世界大战而中断过一届，这不仅吸引了全球各地的观光客，连007电影《量子危机》开头中惊险刺激的赛马情节，也是在锡耶纳赛马节期间拍摄的。

　　赛马节期间，整座城市大开欢乐的双臂，即使犯人也暂得豁免，享受短暂的自由，城市各个角落还会轮番举办不同的游戏和盛宴。

　　而在观赏完惊险的比赛过后，最美妙的，莫过于用一份香浓的提拉米苏来安抚自己激动的内心。提拉米苏，意大利语“Tiramisu”，意思是“马上带我走”。这款风靡全球的甜点起源于锡耶纳，它最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司，带有咖啡酒的香味。提拉米苏带给世界的，不只是浪漫的美味，更是锡耶纳绝美的风情与曼妙姿态。

　　文 云朵小猫 图 酒冰 林敏君 赵笠春