“珍珠之都”的蜕变与新生

  • 来源:瞭望东方周刊
  • 关键字:中国珍珠,特色,心态
  • 发布时间:2019-12-22 21:31

  工人在浙江诸暨某珍珠加工车间加工珍珠

  “世界珍珠看中国,中国珍珠看山下湖。”

  自上世纪60年代末浙江诸暨山下湖镇播种珠蚌收获第一桶金开始,50年来,珍珠产业从无到有、从农到商、从传统经营到数字化融合发展,这个面积只有40多平方公里的江南小镇,如今淡水珍珠产量已占全球的73%、全国的80%以上。

  近年来,山下湖镇正在努力打造珍珠特色小镇。镇党委书记钟亦飞说,“要把山下湖打造成全域秀美、具有国际水准、国内一流的特色小镇,把珍珠产业做成千亿元级珠宝产业。”

  立足山下湖,走向全中国

  1972年,诸暨农民何木根问来养蚌育珠的技术后,怀着试一试的心态,在屋后的池塘养下了一批河蚌,没想到,山下湖镇的珍珠产业之路就此开启。

  当年年底,在浙江省医药公司杭州门市部,何木根的一斤四两珍珠,卖了497元钱,相当于卖了10头猪。在村里,“何木根养珍珠发了财”的小道消息不胫而走。

  1983年后,山下湖镇开始“全民养蚌育珠”,农户挖田开塘成热潮,长乐、广山等大队除五保户、单身汉外,几乎家家户户都有自己的水面。1986年,珍珠养殖业形成了第一个高峰,西江、泌湖两乡80%以上的农户都开始养殖珍珠,珍珠年产量达到20余吨。

  不少村子通过珍珠养殖成了全县的富裕村,其中长乐村全村340户的养殖面积达500余亩,年产珍珠1500公斤以上,年产值250多万元。

  后来的岁月里,山下湖的珍珠养殖业不断取得进步。比如在养殖品种上,过去由鸡冠蚌一统天下的局面被三角帆蚌所取代,还逐渐出现了采用外套膜边缘撕膜制片方法养殖的无核珍珠,采用“活蚌采珠”方法养殖的有核珍珠、特种珠、异形珠等多个类型,在满足不同消费者需求的同时,也实现了由低档珍珠向高档珍珠的转变。

  经历了零散养殖、大户养殖、规模养殖后,上世纪80年代末,山下湖镇党委、政府适时提出了“立足山下湖,走向全中国”的产业扩张思路,鼓励农户大胆出市跨省承包租赁外地水面。至此,山下湖的珍珠养殖业全面辐射到省外。

  通过三代养珠人的努力,今天的山下湖有工商注册珍珠企业、个体户及大小作坊2108家,珍珠年产量占全国80%、全球73%,赢得了“中国珍珠之都”的美誉。

  要珠光宝气,也要碧水清波

  晶莹圆润的珍珠背后,是鸡鸭粪便的恶臭。

  63岁的新桔城村人黄鹏飞从上世纪70年代开始养殖珍珠,他告诉记者,为了提高珍珠产量,缩短养殖周期,养殖户们会向塘里倾倒鸡粪鸭粪。

  “一推开窗,就会飘来鸡鸭粪便的臭味。”多年来,这是水塘河蚌养殖带给山下湖人最深的感受。不仅如此,道路两旁废弃的蚌肉、蚌壳也堆成了山,苍蝇蚊子满天飞。

  “珍珠大叔”所在的淘宝珠宝诸暨珍珠直播基地,“618”单日成交额甚至突破了5000 万元。

  既要珠光宝气,更要碧水清波。2017年2月,诸暨出台“禁养令”,通过对水质不达标的养殖户禁养关停,山下湖镇以“壮士断腕”的决心,立志改变牺牲环境换发展的老路,全力破解这个美丽产业背后的污染之痛。

  “禁养令”要求,面积超过100亩的养殖大户,按照5%的面积比例配备尾水处理池,尾水池内通过人工湿地、水生植物、生物净化试剂等多种方式进行处理,出水口水质不达标的养殖户将被强行关停。

  一场珍珠养殖污染大整治自此掀起,取缔一批、改造一批、示范一批,推动珍珠养殖产业转型。山下湖镇原来近8000亩的珍珠塘,目前仅保留4000亩。

  新桔城村资深珍珠养殖户詹相苗退养1000多亩珍珠塘后,开始对养殖尾水进行处理,改造形成了沉淀池、曝气池、生物净化池等生态区,还种上了净化水质的水草。

  各种新型珍珠养殖技术也在形成。2016年,在外创业的郭伟锋回到家乡,带回了颠覆传统淡水珍珠养殖模式的“黑科技”。

  走进清湖农业科技公司的智能控制室,“嘀嗒”一声,其中一个喂养区的4000只珍珠蚌吃到了定制营养餐,郭伟锋把这套自动化管网系统形象地称为“奶娘系统”。

  他介绍,水里铺设了主水管道,蚌悬浮挂养在水管之下,在蚌壳上钻孔,把食物、藻类通过输送管道精准投喂到每个河蚌体内,珍珠蚌像用奶瓶一样直接吸收营养物质,从根源上有效避免了养殖过程中产生的污染。

  2019 年7 月28 日,諸暨市山下湖珍珠养殖人在湖水中作业

  “传统养殖方法每亩能养800~1000只珍珠,我们的系统每亩能达到3000~4000只。”清湖农业办公室主任郑祥云说。

  郑祥云介绍,早在10多年前,清湖农业就联合多家高校、研究所研发新型珍珠养殖技术,并成功投产,于2016年在诸暨示范应用。这项技术还在2018年入选浙江省水产技术推广系统15项“绿色发展好模式”,被全省重点推介。

  近年来,山下湖镇集中建立了9大生态养殖示范点,总规模3000余亩,并与上海海洋大学、长江水产研究所等多家高校和科研院所合作进行技术攻关。同时,加大力度引进高科技养殖企业,引领行业转型升级。

  在山下湖镇的一处水产养殖尾水治理示范点,连片的湖面碧波荡漾,漂浮着的一个个白色圆球,像闪烁着无数的亮点,俯瞰之下湖面犹如戴上了一串串“珍珠项链”。水中鱼儿来回游动,不时泛起圈圈波纹……人们很难把眼前这300亩鱼蚌混养模式下的美丽水域,与曾经臭气熏天的河蚌养殖池联系到一起。

  如同承受沙石之痛后孕育出耀眼珍珠的河蚌一般,珍珠养殖也经历了一场漫长的蜕变与新生。

  不做简单生意

  晚上8点半,在助理等人的配合下,一部手机、一个支架,“珍珠大叔”准时开播,音调亢奋有力,线上粉丝一度达到9000多人。这场直播,到凌晨1点才结束。在山下湖,几乎无人不知“大叔”的名头。

  2018年,包括直播在内,山下湖全镇线上交易额达300亿元,线下交易额为119亿元。“珍珠大叔”所在的淘宝珠宝诸暨珍珠直播基地,“618”单日成交额甚至突破了5000万元。

  今天的山下湖镇,早已不做养珍珠卖珍珠的简单生意。

  进入21世纪后,已经占有珍珠产业70%市场份额的山下湖镇,在政府的推动下向技术的纵深进军。从简单的珍珠项链串缀,逐渐发展并形成了珍珠项链、首饰加工、珍珠工艺品加工以及珍珠药用、美容、保健产品加工的格局。

  2003年,阮华君创办了浙江长生鸟珍珠生物科技有限公司,将珍珠深加工产业推向纵深。经过数百次试验,研发出物理法制备纳米珍珠粉的加工工艺技术,使珍珠粉的粗细达到平均粒径1微米,颗粒细小程度只有普通珍珠粉的百分之十至四十。

  2003年7月1日,由长生鸟公司牵头制定的珍珠粉和珍珠粉鉴别方法 X射线衍射分析法两项国家标准正式实施,困扰行业数十年之久的珍珠粉真假鉴别难题被破解。

  浙江胡庆余堂本草药物有限公司近年也在研发新产品,将与浙江大学药学院合作,进一步研发珍珠化妆品,并考虑将珍珠与诸暨地方特色香榧结合,开发珍珠精油护肤品。

  国货“黑马”颂珍珠的创始人赵珂,亲历了珍珠产业从单一卖珍珠到工艺品、护肤品、健康饮品等珍珠生态产业链的打造,认为转型升级不仅在于延伸珍珠产业链,更在于匠心打造国货品质。

  浙江天使之泪珍珠股份有限公司以文化延伸产业链,投资5000多万元打造了珍珠文化体验馆和珍珠创意工坊……

  与此同时,珍珠市场也在发生深层次变革。山下湖镇第六代珍珠交易市场——华东国际珠宝城——建成珍珠产业创新服务综合体和电商基地,带动了传统珍珠产业转型升级。

  珍珠产业创新服务综合体集7大中心于一体,包括珍珠研究院、珍珠产业服务中心、创新创业孵化中心、珍珠小镇展示中心、珍珠数字经济中心、珠宝玉石质量监督检验中心、珠宝创意设计中心等。各成员单位之间信息共享、资源共享、成果共享,实现了珍珠产业集群的协同创新。

  不远的将来,山下湖这座小镇将成为诸暨“与杭同城”的重要突破口、全域旅游发展的窗口、长三角一体化中的靓丽珍珠小镇。

  其中最为关键的是珍珠数字经济中心。可视化大屏上划分出不同板块,量化展示行业信息,包括山下湖镇云上企业、原料珍珠市场趋势、淡水珍珠指数和趋势、品牌总数与专利数量、历年珍珠产量与销售情况、淘宝直播基地数据、阿里京东电商零售数据等。

  华东国际珠宝城总裁马飞介绍,数字经济中心是珍珠产业数字化的窗口,将收集、分析、研判全球珍珠产业链相关数据,通过珍珠价格指数发布和珍珠经济数据分析研究,为珍珠全产业链数字化转型提供强大的决策、分析依据。

  头等大事

  山下湖镇目前有70%以上的人员从事珍珠相关产业,珍珠作为山下湖的优势产业,正在向高产高值、跨界融合的美丽经济迈进,正在从百亿元级产业向千亿元级产业进发。

  2016年,诸暨开启“珍珠小镇”建设,计划3年投入50亿元,将山下湖镇打造成一个集“珍珠产业+特色旅游+互联网+文化创意+金融资本”为一体的特色小镇。

  打造千亿元产业,离不开好项目带动。珍珠小镇重点项目分成核心区、美丽集镇全域提升、珍珠产业转型升级、旅游配套等四大块,细分为珍珠湖、珍珠文化街区、珍珠创意工坊等24个特色项目。

  “创意设计是珍珠产业的灵魂。”山下湖镇镇长余灵君介绍,珍珠创意工坊就是为珍珠设计量身打造的,以小体量建筑单体多样组合为建筑单元,以合院的形式呈现,灵活多变便于独立管理。

  山下湖镇还邀请知名团队设计珍珠博物馆,由色彩大师晨晓打造色彩山下湖。未来,在华东国际珠宝城周边,将建成创意设计区、珍珠加工区、休闲居住区等,它们将和珍珠湖一起,成為珍珠小镇的核心区域。

  人们欣喜地看到,近几年,随着中国(国际)珍珠节、珍珠首饰创意设计大赛、首届珠宝展等在山下湖镇举办,以及联姻世界小姐大赛、中国时装周和巴黎时装展等顶级时尚赛事深度挖掘美丽经济,山下湖珍珠走向了全球产业的制高点。

  依托珍珠产业,珍珠小镇在山下湖形成了经济、文化、生态、社区的叠加效应,作为诸暨金融、科研、创意、休闲、养生等新兴产业培育的新载体,珍珠小镇走上了“特而强”“聚而合”“小而美”之路,成为推动山下湖产业创新升级、新型城镇化发展的重要抓手和诸暨小镇新型经济模式的样本。

  2018年,山下湖珍珠小镇以时尚类特色小镇进入省级特色小镇创建名单。2019年,山下湖镇将珍珠小镇建设作为头等大事,聚全镇之力,高标准推进。

  不远的将来,山下湖这座小镇将成为诸暨“与杭同城”的重要突破口、全域旅游发展的窗口、长三角一体化中的靓丽珍珠小镇。

  李坤晟 吕岚

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