日前，在中山市东升镇沥心村养殖澳洲淡水龙虾的梁家洪，搭建的半自动化孵化中心已经全面启动。如今，梁家洪的虾苗售卖异常火爆。
梁家洪站在虾苗养殖池边，指着不远处白色铁皮棚说，这是他和团队搭建的封闭式管理半自动化平台孵化中心，平台内的各种设施设备，也是他们经过成百上千次实验研发出来的。现在只需控制好湿度、温度、水质等，经过该平台工业化孵化出的虾苗，大小几乎一致，在养殖中也更易管理，存活率更高。
“我们刚开始养澳龙，主要从台湾拿虾苗，因养殖经验不够，加上虾苗经过长途跋涉运输，龙虾存活率极低。”梁家洪表示，经过一年试养成效非常不理想，2016年他就决定自己孵苗养殖。“最开始我们采用池塘网箱孵化，当时1000只母虾，只能成功孵化出5千到1万只虾苗，特别是在4到10月份虾苗孵化的高峰期，经常穿着雨靴泡在池塘中，一站就是通宵，感冒发烧也是常事。”
梁家洪说，他们先后尝试过管道孵化、水泥池孵化效果都不理想，后来总结发现工业化车间孵化效果最好。2018年年底，梁家洪花了400多万元正式搭建起半自动化平台，进行工业化车间化孵化，经过近2年的技术升级改进，目前该孵化平台技术已经成熟。“现在同样1000只母虾，我们能成功孵出20万只苗，是以往的20倍，且再也不用穿着雨靴通宵作业了，只需要在孵化中心恒温的环境下操作即可。”
“今年我们已经能卖出1800万只虾苗，明年争取突破3000万只虾苗。”梁家洪说，澳洲淡水龙虾是新型产品，目前市场还未饱和，养殖该虾的农户也逐渐增多，近期养户还要提前预约买苗。据悉，现在与梁家洪合作的客户不仅遍及珠三角，甚至湖北、四川、新疆均有涉及。
中山日报
关注读览天下微信，
100万篇深度好文，
等你来看……
