闽南语中的“洗汤”

　　在闽西客家地区，人们把“洗澡” 称作“洗汤浴”或“洗浴汤”（浴，音 kāo），大多数时候简称为“洗汤”。“我 去洗一个澡”，也被说成称作“我去洗一 盆汤”。

　　那么，“洗澡”为什么称作“洗汤”呢？ “汤”在此又是什么意思呢？

　　按现代汉语来解读，汤，指的是煮 东西的汁液。而在古汉语中，汤，是“热 水”的意思。例如成语“扬汤止沸”“金 城汤池”“赴汤蹈火”中的“汤”，指的都 是“热水”。客家话“洗汤”一词中的“汤”， 正是“汤”的本义用法的遗留。“洗汤浴” 或“洗浴汤”，在古代，都是“洗热水浴” 的意思。“洗一盆汤”，就是“洗一盆热水”。

　　“洗浴”一词在古代最初是两个词语 （因为古汉语以单音节为主），“洗”单指“洗 脚”，“浴”指“洗身”，“洗浴”连用指“洗 全身”，不包括“头”，洗头，用“沐”表示。 而“洗浴的热水”就称作“汤”或“浴汤”。

　　古人的浴汤，有“兰汤”“香汤”之 说。兰汤，指加入了各种香花、香草的浴 水。早在先秦时，便已流行“兰汤浴”。《楚 辞·九歌》中有“浴兰汤兮沐芳”之句。 香汤，即调入了各种香料、香药的浴水。 佛教、道教作法事之前，皆喜香汤沐浴。 在江苏淮安、福建莆田一带，至今在端午 还有“洗香汤”的习俗：将艾叶、菖蒲、 兰草等香草放入锅内水煮，谓之“香汤”，用这种香汤洗浴擦身，有祛病避灾之效。

　　古人不仅喜欢用香汤沐浴，还热衷于 洗温泉浴。而福州温泉文化更是历史悠久， 北宋时就已建起“官汤”“民汤”40 多处， 保留唐代之前的古汤池、汤院若干处。在 福州话中，“洗汤”已成为固定词组，专 指“洗浴”。无论“洗冷水浴”还是“洗 热水浴”，无论“在室内洗（盆浴）”还是 “在户外洗（游泳）”，皆称作“洗汤”，有 时也称作“洗冷水汤”。在漫长的使用过 程中，“洗汤”一词逐渐定型，成为“洗浴” 的代名词，保留在南方不少汉语方言中。 如今看来，“洗汤”一词由最初的“洗热 水”已经演变成现在单纯的“洗身”，早 与“冷热”无关了。而在福州、温州、台 州、上海等地，也把“洗脸水”称作“洗 面汤”，此处的“汤”也与“冷热”无关， 单纯指“洗脸水”。这和山东一些地方把“开 水”称作“滚汤”，把“凉开水”称作“凉 汤”一样。

　　“汤”已由“热水之义”泛化为“水” 之义，这是汉字词义扩大的发展规律，就 像“河”，古时专指“黄河”，后来泛指一 切江河。