生猪养殖技术及发展趋势

　　摘要：生猪养殖技术的发展可提升生猪产量及质量，减轻养殖环境污染，推进养猪产业健康有序发展。本文就生猪养殖技术进行了具体介绍，提出了生猪养殖技术的发展趋势，以供参考。

　　在我国，生猪是养殖量及销售量最大的一个畜牧品种，养殖历史极为悠久。但是在过去传统的生猪养殖过程中，因采取的是不科学的养殖方式以及落后的管理模式，导致养殖污染问题日益加剧，养殖效益并不理想。基于此，需切实提升我国生猪养殖技术，积极引入先进的养殖方法，充分利用科学的养殖设备，以提升生猪养殖水平及养殖效率。

　　1 生猪养殖技术

　　1.1养殖场地选择

　　在养殖生猪前，必须做好养殖场地的选择工作。需严格按照相关要求提前选址并规划，将养殖场建立在地势较高、背风向阳、水源及电源充足的地区，确保养殖场地远离人员密区、交通要道、工厂以及水源保护区等。在确定养殖场地后，需科学规划养殖场所，设置养殖区域、生活区域以及管理区域，并对其严格划分，确保其相互隔离，以防污染。另外，还需在养殖场内配备养殖、消毒、饮水等设施，确保养殖工作顺利开展。

　　1.2选种及培育

　　在生猪养殖中，需对选种问题加强重视，优先选择胸部发达、嘴型扁圆的生猪，以保障经济效益。在培育生猪时，常见的方法包括吊架子法以及直线育肥法两种，吊架子法就是在生猪幼龄期对其营养补充合理控制，将青粗饲料饲喂阶段适当延长，在生猪育肥期喂食青粗饲料；而直线育肥法就是从生猪断奶直至育肥结束，均给予其精心管理及充足营养，无明显阶段性特点[1]。养殖户需结合实际情况选择适宜的培育方式，以获取理想的养殖效果。

　　1.3日常饲养管理

　　养殖户需结合实际情况制定完善的饲养管理制度，以保障猪群健康生长。首先，需对饲料质量严格把控，选择正规渠道购买饲料，若自配饲料需保证配方科学，可将适量蛋白质、维生素、微量元素或者中草药等添加至饲料内，以提升猪群抵抗力。还需对饲料储存工作加强重视，防止饲料发霉变质。其次，需为猪群提供健康、卫生的饮水，对饮用水定期检测，以防其污染。最后，还需对饲养密度严格把控，对不同日龄猪群采取分舍饲养方式，防止圈舍内过度拥挤，营造良好的通风及光照条件，将圈舍内有毒有害气体及时排出，以确保猪群健康生长。

　　1.4消毒及环境卫生

　　在日常养殖中，需对卫生清洁及消毒工作加强重视。需为养殖场构建科学的卫生清洁及消毒计划。首先，需对圈舍内粪便及污水每日清理，对其腐熟发酵，或制作为沼气用于生活做饭，以充分利用资源。其次，需采取严格的消毒措施，尤其在疫病高发期每日需消毒一次，消毒过程中需注意对消毒药剂轮换使用，以获取理想消毒效果。最后，需全面并彻底消毒，需对圈舍地面、墙面以及槽具的消毒加强重视，将消毒池设置于养殖场进出口位置，以严格消毒出入车辆。

　　1.5疫病防控

　　疫病防控是生猪养殖的一项重要工作，养殖户需结合疫病流行特点对疫病防控方案不断完善并严格落实。首先，需严格对猪群进行强制性免疫，特别是针对口蹄疫、猪瘟等疫病，必须采取强制性免疫措施，应当选择正规渠道购买疫苗，在接种过程中对接种方式及接种剂量严格控制，以获取理想的免疫效果。其次，在免疫接种结束后，还需定期为猪群抗体检测，若存在漏免或者免疫失效等问题，需及时补免，以保障免疫接种的全面性以及有效性。此外，还需对驱虫工作加强重视，在整个生猪养殖周期内需为其驱虫3次以上，较为常见的驱虫药剂主要为伊维菌素以及阿维菌素等，需对药剂的使用剂量严格控制，以防治生猪寄生虫病，提升养殖经济效益。最后，还需对猪群生长状况密切关注，一旦发现异常必须立即隔离并治疗。在猪场内若爆发重大疫病必须立即上报，严格落实无害化处理措施，禁止随意丢弃病死猪，以防疫情发生大规模的传播以及扩散。

　　2 生猪养殖技术的发展趋势

　　2.1 规模化、集约化发展

　　规模化、集约化是生猪养殖的一个必然发展方向。相较于过去粗放型的饲养管理方式，规模化、集约化生猪养殖对资金需求及技术要求更高，同时产品质量更为稳定，可帮助养殖户提升养殖经济效益。当前，我国大约60%的生殖养殖达到了规模化养殖的水平，其养殖管理方式安全规范，所获取猪肉产品更为理想[2]。与此同时，随着社会的发展，在农村地区传统的家庭养猪方式将逐渐消失，取而代之的为养猪专业合作社，在未来，养猪专业合作社的数量将显著增加，规模将日益扩大，其产业化发展趋势将更加显著。

　　2.2 绿色化、生态化发展

　　随着人们绿色、生态、环保理念的提升，生猪养殖产业将逐渐向着绿色化、生态化的方向发展，这样不仅可减轻环境污染，同时可提升养殖场核心竞争力，推进养殖产业实现可持续发展。基于此，在未来，需积极利用生态化理念以及现代科技成果，构建一个生态合理的生猪养殖管理模式，推进种养结合，促进经济以及环境效益实现协调发展。

　　2.3 信息化、机械化发展

　　近年来，养猪数量持续增加、规模不断扩大，传统的人工养殖方式已远远无法满足养殖需求，随着人工成本的不断提升，养猪成本将明显增加。在这样的背景下，要想节约养殖成本，就需在养殖场内引入自动化喂料、清粪、消毒等各种设备，这是生猪养殖产业的一个必然发展方向。与此同时，随着生猪养殖信息化的发展，过去传统的养猪信息统计及处理方式已无法满足需求，常出现差错，基于此在未来要想提升数据采集、统计、分析以及处理工作的质量及效率，就需要对各种信息化技术加强应用，充分发挥信息化技术的优势，构建“智慧云”养猪技术模式，“互联网+”养猪技术模式，以提升养猪信息化及精细化水平，便于生猪养殖管理及防疫工作的开展，提升资源利用效率，在节约养殖成本的同时提升养殖经济效益。

　　3 结语

　　综上所述，近年来传统生猪养殖技术的弊端日益凸显，养殖效益及生态环境受到了较大影响。基于此，养殖户需结合时代发展潮流，对生猪养殖技术积极创新，引入规模化、绿色化、信息化养殖技术，以减轻环境污染，提升养殖经济效益。

　　参考文献：

　　[1] 梁志全. 规模化猪场生猪标准化健康养殖技术探究[J]. 猪业观察， 2019，（ 6）： 41-42.

　　[2] 周先前， 余群莲， 张全生， 等. 生猪标准化养殖及产品质量安全管控要点[J]. 中国猪业， 2018， 13（5）： 56-58.

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