普洱茶：多方赋能擦亮城市金字招牌

　　普洱茶因普洱而得名。

　　普洱“因茶立市、以茶兴市”，是古南方丝绸之路“茶马古道”的源头，被国际茶叶委员会授予“世界茶源”称号。

　　2022年，全市茶园面积209万亩，毛茶产量占全省四分之一，获有机认证企业、面积和证书数居全国地级市第一，是全国规模最大的优质茶叶生产基地。

　　茶产业一头连着百万茶农，一头连着产业振兴。近年来，普洱市按照云南省“3815”战略发展目标，结合全省茶产业高质量发展三年行动计划，建基地、强标准、育龙头、做品牌，举全市之力擦亮普洱茶金字招牌，全力发展普洱茶第一支柱产业。

　　• 聚焦源头抓标准 •

　　普洱市坚持把第一车间建在茶园，聚焦源头抓基地。积极推广茶园病虫草绿色综合防控和茶树与土壤营养精准调控等技术，主攻生态有机，以领证后补、示范带动等方式，持续巩固拓展有机茶园建设成果，全市认证面积49万亩，占全省有机茶园面积46%。

　　普洱市加强古茶树资源保护，建成国家级大叶种茶树种质资源圃，提升茶树良种化和新品种选育，加大绿色食品产业基地认定，牢牢从源头上控制普洱茶产品质量。

　　普洱市坚持“普洱茶十项标准”，利用国家普洱茶产品质量检验检测中心、普洱茶学院、普洱茶研究所等科研质检机构，加强茶叶种植、加工、品鉴标准体系建设，制定发布低氟普洱茶等团体标准，强化品牌原产地保护，规范地理标志证明商标使用管理，引导茶企积极参与公共品牌的培育、建设和维护，构建“从茶园到茶杯”的全过程有机管理体系。

　　• 抓龙头打造品牌矩阵 •

　　聚焦集群抓龙头，普洱市坚持“育龙头、招大商”，加快推动茶叶加工向集团化、集约化方向发展，大力扶持培育新型经营主体，发挥普洱茶投资（集团）有限公司国有企业引领先锋作用，支持澜沧古茶上市，加快推进与云南农垦、中茶集团合作项目建设，鼓励中小茶企业“专、精、特、优”创新发展，形成“龙头企业引领、中小企业创新攻坚、茶农合作社筑基”的茶产业市场主体“新雁阵”。全市培育扶持茶产业龙头企业52家，规模以上茶企业20家。

　　普洱市聚焦竞争抓品牌，坚持把品牌经济作为茶产业发展的重要引擎，“小众推介名山、大众做强有机”，做好品牌宣传策划，打造了景迈山、凤凰窝、困鹿山、砍盆箐等高端名山普洱茶品牌。利用有机茶联合会加快打造“普洱有机茶”公用品牌，构建“区域品牌＋企业品牌＋产品品牌”三位一体的品牌发展模式，龙生、普秀、帝泊洱等入选中国驰名商标，澜沧古茶、祖祥、龙生茶叶、帝泊洱产品上榜“云南十大名茶”，其中，澜沧古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首，普洱茶品牌影响力扩大不断扩大。

　　• 聚焦市场推动“茶旅”融合 •

　　普洱市秉持“让全国人民喝上普洱茶”的愿景，聚焦市场抓营销，加快云南普洱茶交易中心、普洱市茶叶原产地专业市场、特色专业市场建设，搭建普洱茶抖音电商直播基地和仓储营销平台，推广O2O、B2B、B2C新模式，持续推进西藏、宁夏、甘肃等茶产业市场拓展，构建普洱茶营销联盟，依托中老铁路加快普洱茶走向国际步伐，实现资源与市场精准对接。

　　除此之外，普洱市聚焦“茶旅”抓融合，以景迈山古茶林文化景观申遗为引爆点，深入挖掘普洱茶历史价值和文化内涵，稳步推进安缦酒店、景迈古树茶小镇、景迈山田园综合体、普洱茶窖等项目建设，加快建设集交易、展示、仓储、体验、科研、旅游为一体的普洱茶博物馆，持续办好“中国普洱茶节”、“普洱茶交易博览会”、“景迈山论坛”等节会活动，培育茶马古城、中华普洱茶博览苑等系列茶旅IP，打造一批茶乡旅游精品线路，推动茶旅融合。

　　• 提升茶产业核心竞争力 •

　　未来，普洱市将按照总书记关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的要求，在茶文化传承上，以国务院支持云南建设国家面向南亚东南亚辐射中心为契机，挖掘茶马古道文化传承价值与历史内涵，保护好、利用好茶马古道这一特色鲜明、影响广泛的历史文化品牌。同时，围绕“产业+文化”、“产业+旅游”等多业态布局，加快培育一大批国家非物质文化遗产茶叶制作技艺传承人、制茶大师，讲好中国茶文化故事，提高中国名茶、名品、名师知名度。

　　在茶产业发展上，出台专项用于茶产业转型升级、高质量发展技改的配套政策，扶优扶强一批茶产业国家领军茶企，充分发挥龙头企业引领作用。高度重视茶叶交易市场建设，运用现代营销手段，整合综合茶叶交易、茶叶大数据、茶产业服务和茶文化推广等领域的资源和平台，推动线上线下深度融合，助力茶产业高质量发展。推行仓单质押、应收账款抵押等供应链金融服务，解决茶产业融资难题。

　　在茶科技赋能上，高度重视基础研究，制定激励政策，加快全产业科技创新、新技术推广应用和茶产业机械化生产，注重数字赋能，实施智慧茶园工程，建立茶园物联网应用基地，推广5G、智能装备等现代信息技术，提升现代茶产业核心竞争力。