良渚先民的吃穿住行

　　文/ 叶素芬

　　图/ 葛大芃

　　良渚人的时尚穿戴

　　5000 多年前，生活在功能齐全的良渚古城里，是一种怎样的体验呢？接下来就让我们先从穿衣打扮入手，了解良渚先民的日常吧！

　　很显然，相比现代人，良渚人的衣着并不光鲜，但他们也不是衣不蔽体的原始人。事实上，考古学家根据出土的文物，已经推测出良渚人制作衣服的材料啦。比如，在浙江省杭州市余杭区卞家山遗址出土的一些陶器盖钮上，考古学家就发现了残留的麻布印迹。而在浙江省湖州市的钱山漾遗址中，考古学家还发现了麻绳、麻线和麻布呢！这样看来，良渚人用麻布来制作衣物已经很普遍了。

　　良渚人制作服饰除了会用到麻等植物，还会请来小动物帮忙呢！蚕丝也是良渚人的制衣材料之一。在钱山漾遗址，考古学家还发掘出了一小块绢片和一些残存的丝绳、丝带、丝线。原来，早在5000 多年前，良渚人可能就已经穿上“高端大气”的丝制衣服了。更让人惊讶的是，良渚人还会使用飞禽的羽毛和猛兽的皮毛来做衣服，更增加了衣服的时尚性。

　　爱美之心，人皆有之。良渚人除了穿衣比较讲究，头饰、耳饰、项链、手镯等“时尚配饰”的设计也毫不含糊。例如我们现在一般用梳子来梳头发，而良渚人呢，会把梳子插在头发里，再搭配上玉梳背，平平无奇的梳子就成了兼具实用性与装饰性的发钗，简直是天才般的奇思妙想！告诉你吧，良渚人的配饰不但好看，还能彰显佩戴者的身份和勇武呢，比如有些男性良渚人会把猪的獠牙戴在头上，以此来告诉大家，自己是最勇敢、最灵活、最强壮的男子汉。

　　主食丰富，营养均衡

　　说到吃，米饭在5000 多年前就已经是良渚人餐桌上必不可少的主食了。为了能有更多的稻米吃，勤劳的良渚人学会了耕种。虽然那时候人们还不会制造金属农具，但这难不倒新石器时代的良渚手艺人。他们巧妙地将石头和木头组装起来，制造出了石犁，有了石犁，良渚人的耕作效率越来越高，耕种面积越来越大，稻米的产量也越来越高。

　　看，下图中那堆黑乎乎的颗粒，就是来自5000 多年前的良渚水稻！在良渚古城遗址公园里一个叫池中寺的地方，考古学家找到了良渚人用于储存粮食的大粮仓，发现里面竟然藏着不低于200 吨的炭化稻谷！

　　当然，要想营养均衡，只吃米饭是远远不够的。聪明的良渚人也发现了这一点，所以非常注重自己的饮食搭配。幸运的是，良渚人居住在自然资源丰富的江南水乡，大自然提供的各类瓜果蔬菜，成为良渚人饮食中膳食纤维的重要来源。此外，良渚人还通过饲养家猪、上山狩猎来补充肉类蛋白质。这里淡水资源充足，水里面有鱼，有虾，还有螺蛳等贝壳类生物，为良渚人提供了“饭稻羹鱼”的优质膳食组合。良渚先民不仅能从这些食物中获得基本的能量和营养，还借助水产中丰富的赖氨酸和卵磷脂，让大脑得到了充分的发育，变得越来越聪明。也许，这就是良渚人礼制、文化、艺术等能够在当时引领潮流的原因之一吧。

　　小茅屋和大宫殿

　　穿得美，吃得饱，还不算是幸福的生活，你还缺少一幢坚固的房子。循着良渚人留下的一些线索，我们大概能猜到他们房子的样子。考古工作者在发掘卞家山遗址的时候，发现了一个用陶土捏成的房屋屋顶的模型，这个模型屋顶有四面坡，每一面上都有一个三角形的小窗子，整体就像一个小阁楼。除此之外，考古工作者还发现了一处平民居住的15 平方米左右的房屋遗迹。通过这些，我们不但了解了良渚人住房的独特样子，还知道了他们的住房面积呢。

　　平民追求安居乐业，贵族更是如此。在良渚古城遗址中，还有一种宫殿式的建筑。为了显示国王的身份，良渚人把这些宫殿建在最高的土台上。遗址最中心的莫角山宫殿区，有三座土台——大莫角山、小莫角山和乌龟山，是宫殿基址分布最密集的地方，这些基址最小的有300 平方米，最大的有900 平方米呢！考古学家推测，良渚国王应该就住在高高的大莫角山上。

　　船”流不息的水上快递

　　良渚时期还没有车，先民平常只能靠走路出行。还好江南地区水网密布，水上交通也是非常棒的选择。考古工作者没有在良渚古城遗址中找到大型船只，却在杭州市余杭区的南湖附近发现了一只良渚人的竹筏。这只竹筏是用9 根竹子拼起来的，长2.8 米，灵便又轻巧。或许，良渚人也经常坐着竹筏玩水上漂流吧！

　　除了竹筏，良渚人还有一种常用的水上交通工具，那就是独木舟。独木舟可比竹筏要长得多，在杭州市余杭区临平镇（今临平区）茅山遗址发现的良渚时期的独木舟全长竟有7.35米！这只独木舟是由一棵又直又长的马尾松树制成的，它的仿制品目前收藏在良渚博物院中。

　　人们建城墙要运石头，在城外种水稻要把稻谷送到粮仓储存起来，匠人做出来的陶器、木器和漆器等也要“寄”送给各家各户……这些竹筏和独木舟就承担起了输送物资的责任。一只由10 根竹子拼成的竹筏，可以坐5 个人左右，运载量大概是600 千克，这可比人工挑运的货要多得多，极大地提高了良渚人的工作效率。或许，良渚人正是靠着这样的输送方式，建起了高大且稳固的都城，把城内作坊区做出的各式精美物品输送到其他地方。

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