新零售环境下快消品企业供应链灵活性与响应能力提升研究

　　谢东文(广东烟草汕头市有限责任公司)

　　摘要：新零售模式的快速发展对快消品企业供应链管理的灵活性与响应能力提出了更高要求。传统供应链存在信息化水平有待提高、柔性化生产与物流管理存在不足及协同管理机制有待完善等问题，难以满足新零售环境下多样化的市场需求。新零售模式通过线上与线下的深度整合和物流智能化管理，实现了消费者需求与市场变动的即时数据转换，从而实现供应链的迅速反应和灵活调整。提升快消品企业供应链灵活性与响应能力可以通过三个主要途径实现：一是实现信息化战略升级，融合大数据、物联网和人工智能技术，确保全链路数据即时采集与共享；二是加强柔性化管理，采用灵活的管理手段，提高生产和物流的适应性，实现高效率生产与灵活配送；三是加强供应链协同机制建设，打破供应链各环节的信息壁垒，促进上下游企业的信息互通与资源整合，从而提高快消品企业的整体协同效率、提升其抵御风险的能力。基于这些策略，快消品企业能够在新零售环境中构建更加高效、敏捷和智能的供应链体系，进一步提升自身的市场竞争力与应变能力。

　　关键词：新零售环境；供应链管理；快消品企业

　　中图分类号：F279.23 文献标识码：A

　　近年来，随着新零售模式的蓬勃发展，快消品企业的传统供应链体系面临前所未有的挑战。快消品行业市场竞争激烈，产品存在同质化现象，传统销售模式难以充分满足快消品市场的发展需求，新零售模式的出现为其提供了新发展路径[1]。新零售以“线上线下深度融合、物流智能化管理”为核心理念，旨在将消费者需求和市场变化转化为实时数据，从而驱动供应链的快速响应与灵活调整。传统快消品供应链通常依赖固定的渠道和分销网络，难以迅速适应新零售环境下瞬息万变的市场环境。供应链在灵活性与响应能力方面的不足导致快消品企业在库存管理、订单处理和配送时效等方面的效率相对不高。伴随着信息技术的迅猛发展,我国新零售市场日趋活跃,对现代物流业的要求也在不断提高，而现代物流业的发展速度相对缓慢,这不利于新零售的健康发展[2]。因此，研究新零售环境下快消品供应链灵活性与响应能力的提升策略，已成为当前快消品企业发展的重要课题之一。

　　一、新零售环境对快消品企业供应链灵活性与响应能力的要求

　　新零售模式的兴起打破了传统零售业态中生产、分销和消费之间的固有边界，形成了线上与线下深度融合的商业生态。面对复杂多变的消费者行为和市场需求，快消品企业的供应链管理必须具备更高的灵活性与更强的响应能力，以快速适应市场环境。为实现全链条高效联动，快消品企业需要通过大数据技术整合消费者偏好、市场动态等多元数据，精准预测需求，并将其转化为生产和物流的决策依据[3]。柔性生产与弹性物流的构建是提高供应链灵活性的核心，快消品企业需要灵活调整生产计划、优化物流路径与库存策略，确保自身在需求波动时仍能平稳运作。同时，供应链的高度协同管理至关重要，快消品企业应构建协同平台，实现上下游信息共享与实时决策，从而提高整体供应链的资源配置效率，提升自身的抗风险能力。在新零售的浪潮中，快消品企业要想实现全链条的快速反应与竞争力提升，必须深度推进信息化、灵活性和协同管理的革新[4]。

　　二、快消品企业供应链在新零售环境中面临的挑战

　　（一）供应链信息化水平有待提高

　　虽然信息化管理在供应链领域的运用日益广泛，但是快消品行业存在供应链信息化水平有待提高的问题，无法充分满足新零售环境下的高效运作需求。传统供应链通常依赖孤立的信息系统，各环节之间缺乏有效的联动，导致数据传递不够畅通、信息共享不够及时。部分快消品企业内部的订单管理、生产计划、库存控制等关键环节，依然存在人工干预多、数据处理滞后的问题。

　　传统供应链的信息化水平有待提高还体现在信息系统的技术水平方面。目前，部分快消品企业仍然依赖传统的企业资源计划系统，该系统虽然具备一定的信息集成功能，但是无法实现与外部合作伙伴的无缝对接，难以对复杂多变的市场环境作出快速反应。此外，由于信息系统建设的基础设施投入较多，部分中小型快消品企业在信息化升级改造过程中缺乏足够的资金和技术支持，这在一定程度上限制了供应链信息化水平的提高。传统供应链信息化水平有待提高不仅会导致快消品企业内部管理效率相对低下，也会影响供应链各环节之间的协同作业。信息的不对称和数据的滞后性使得供应商、分销商及零售商无法及时调整经营策略，导致部分快消品企业在面对市场波动时无法灵活应对。

　　（二）柔性化生产与物流管理存在不足

　　在传统的供应链模式中，部分快消品企业的生产和物流系统通常遵循标准化、规模化和稳定性的原则，导致其在面对市场需求波动时存在灵活性相对不足、弹性调整能力有待提升等问题。生产设备的刚性配置限制了快消品企业的柔性生产能力，部分快消品企业的生产线设备结构固定，快速切换和灵活调整的能力有待提升，这意味着在进行多品种、小批量生产时，快消品企业需要耗费大量的时间和成本来调整产线配置，从而导致生产效率相对较低。传统的批量生产模式虽然能够在稳定需求的前提下实现规模效应，但是在需求波动频繁、个性化需求增加的情况下，刚性的生产系统使得快消品企业难以快速适应市场的变化。

　　物流系统的固化设计也不利于柔性物流的实现。在传统供应链中，物流网络的设计往往是基于长期稳定的市场需求，通常采用固定的运输线路和仓储布局。然而，在新零售模式下，消费者的购物习惯和渠道偏好更加多样化，下单频率不规律且具有较强的波动性。部分快消品企业物流系统的灵活性有待提高，难以有效应对订单数量、发货地点和配送时间的动态变化，导致配送时效性和库存周转效率有待提高。此外，在物流管理过程中，部分快消品企业在动态库存管理、智能调度与运输优化策略的应用等方面存在不足，这在一定程度上制约了物流柔性化水平的提高[5]。

　　（三）供应链协同管理机制有待完善

　　在供应链协同管理机制方面，部分快消品企业依然采用传统的单一链条式管理模式，各环节之间缺乏高效的沟通与协作，导致整条供应链在面对市场需求波动时难以实现快速响应。供应链上下游的信息不对称与沟通不畅影响了快消品企业间的协同效率。在传统供应链管理模式下，供应商、生产商、分销商与零售商之间通常依赖人工或半自动化的沟通方式，信息传递速度较慢且准确度有待提高，容易出现信息滞后、数据错漏等问题。同时，部分快消品企业供应链各环节间的利益共享和风险共担机制不够完善，这不利于供应链各方达成协同意愿。此外，部分快消品企业采取各自为政的供应链管理模式，各环节利益分配的透明度和公平性有待提高，容易引发合作伙伴之间的利益冲突。

　　供应链协同管理机制有待完善还体现在供应链各环节之间缺少共用的数据平台和协同工具。部分快消品企业的供应链管理系统彼此独立，系统之间互联互通的集成性与协同性有待提高。虽然部分快消品企业搭建了信息化管理平台，但是由于技术水平有待提高或数据标准不一致，各环节的信息难以实现实时共享与有效对接。这种系统性的协同障碍使得快消品企业在面对突发市场变化时，难以通过协调与合作快速制定并实施应对策略，不利于降低生产与物流计划的滞后性和订单履行的不稳定性。

　　三、提升快消品企业供应链灵活性与响应能力的策略

　　（一）实现信息化战略升级

　　信息化战略的首要任务是构建覆盖供应链全流程的一体化数据管理体系。快消品企业可以利用大数据、云计算、物联网等技术，将生产、物流、销售和分销等环节的数据进行整合，打造统一的数字化平台，实现对数据的实时采集、分析和共享。信息化战略升级的关键在于利用先进的智能化技术，实现对数据的深度挖掘与应用。快消品企业可以利用大数据技术深度解析消费者的购买行为、市场动向以及竞争格局等多方面数据，从而洞察消费者需求的未来变动趋势。在此基础上，快消品企业可以迅速调整生产与供应链策略。借助自动化技术，快消品企业可以在市场需求变化时迅速调整资源配置、生产规模及物流安排，保证各个环节的无缝对接，从而提升供应链的灵活性和适应能力。

　　在信息化战略升级过程中，数据的安全性与隐私保护同样不容忽视。随着数据流转速度不断加快和数据规模不断扩大，快消品企业在提高信息流动效率的同时，必须建立科学的数据管理和安全保护机制，确保各环节信息在传递与共享中的安全性和合规性，规避数据泄露、滥用或外部攻击带来的风险。快消品企业可以通过加密技术、权限管理等手段加强数据安全体系建设，为信息化管理的全面升级保驾护航。

　　（二）加强柔性化管理

　　柔性化管理能够提高供应链整体的灵敏性和韧性，保证快消品企业在不确定的市场环境中快速满足消费者需求、减少运营风险，并在新零售环境中保持竞争优势。快消品企业采用柔性化的管理方法，能够显著提高供应链的适应性，加快应对市场变化的反应速度，这种策略有助于快消品企业在新零售环境下更好地满足市场需求的多样性和消费者对产品的个性化追求。快消品企业可以采用柔性制造技术，如模块化生产线、智能制造系统和自动化设备，在生产环节实现多品种、小批量生产的快速切换，有效减少需求波动带来的产能浪费和库存积压。快消品企业可以在保持生产效率不受影响的同时，对生产设备和工艺流程进行灵活调整，实现对生产资源的有效配置，以适应市场需求的不断变化。

　　在物流管理中，柔性化管理还体现在仓储布局的优化和运输资源的弹性配置方面。快消品企业可以建立多层次的仓储网络，如前置仓、微仓和区域配送中心，并根据订单量和消费者分布灵活调整仓储位置，缩短配送距离，加快物流响应速度。同时，快消品企业可以借助智能物流调度系统，根据实时订单数据、交通状况等动态调整运输路线和配送策略，提高物流资源的利用效率，降低运输成本。此外，快消品企业可以灵活选择物流服务模式，如自有物流、第三方物流及众包配送，满足不同场景下的多样化配送需求。

　　柔性化管理不仅限于对快消品企业内部的优化，还应延伸至供应链上下游的协同合作。快消品企业可以与供应商、分销商建立灵活的合作机制，保证自身能够在市场需求波动时快速调整原材料供应和库存配置，确保各环节无缝对接、协同运作。

　　（三）加强供应链协同机制建设

　　供应链协同机制建设是快消品企业在新零售环境下提高整体运作效率和加快响应速度的关键策略。快消品企业通过有效的供应链协同机制，能够实现信息、资源与策略的高度协同，从而在新零售环境中实现供应链的整体优化与持续发展。这种协同机制不仅能够提高供应链的运作效率和加快市场响应速度，还能提升快消品企业在面对不确定性和市场波动时的应变能力，为快消品企业在激烈的市场竞争中赢得优势地位。在传统供应链管理中，供应链各环节存在信息孤立、沟通不够顺畅等问题，导致上下游企业无法实现有效协同，这在一定程度上不利于供应链整体效率的提高。因此，快消品企业应通过建立高度协同的供应链管理体系，促进信息共享和资源整合，消除各环节间的信息障碍，从而提高供应链整体的协作效率。

　　为构建供应链协同机制，快消品企业需要打造一个整合的数字化协作平台，运用大数据、云计算以及物联网技术，促进上下游企业间的数据交流和实时共享。借助数字化协作平台，供应商、制造商、分销商以及零售商能够实时掌握库存状况、订单动态和市场需求，从而高效地调整各自的生产与销售策略，防止因信息延迟而引发供应与需求失衡现象。

　　快消品企业在构建供应链协同机制时，还需要秉持利益共享和风险共担原则，以此提升上下游伙伴间的合作动力。快消品企业可以构建持久的战略伙伴关系和合理的利益分配模式，保证各方在目标和利益诉求方面保持一致，从而在面对市场变化时可以实现供应链的协同应对，实现提高供应链整体的稳定性与提升抗风险能力的目标。此外，线上与线下渠道的深度联动也是供应链协同机制建设的重要内容。快消品企业必须整合线上和线下的库存、订单以及物流系统，通过资源的高效配置和动态调整，不断提高全渠道运营效率和客户服务质量。

　　参考文献

　　[1]王丽娜.新零售模式下快消品行业创新模式探究[J].中小企业管理与科技(下旬刊),2021(9):39-40+71.

　　[2]张茜,黄志建,冯珍.新零售与现代物流业协同发展的影响因子与路径优化[J].商业经济研究,2021(3):90-93.

　　[3]李炜.营销策略新零售背景下快消品供应链的创新与优化路径探索[J].大众商务,2023(13):239-241.

　　[4]郭静安.新零售模式下供应链整合与创新机制研究[J].商业经济研究,2021(7):22-26.

　　[5]马若男,杨子刚,李超.“双循环”新发展格局背景下新零售供应链敏捷性实现路径[J].商业经济研究, 2022(11): 18-20.

　　作者简介：谢东文（1996—），男，本科，中级经济师，研究方向为营销管理、项目管理。