富硒茶如何“富”万源？

　　文/郭浩李唯想

　　地处富硒带的万源，历来盛产茶叶，是四川省级重点茶叶基地县。近年来，万源建基地、搞加工、创品牌、促融合，围绕小茶叶、做活大产业，取得了明显成效。

　　强布局、促融合

　　万源富硒茶品牌价值近20 亿元优化布局、业态融合，强化驱动，是万源茶产业发展见效的三大举措。

　　首先，把握重点，突出“一心一轴三区”。按照“户种茶、村建厂、乡有市”模式，万源创新建设以太平镇为核心的现代茶叶服务中心，以草坝镇、青花镇、大竹镇为节点的古茶区时光轴，以现代茶业、富硒茶园、生态茶品为支撑的“三大示范区”。

　　其次，注重业态之间的链接融合。万源以富硒茶业为核、以秦巴文化为魂、以现代科技为本，着力建设集茶叶科研、茶叶生产、茶叶加工、产品销售、茶园观光、文化体验、茶艺培训、硒部论坛等多功能多业态于一体的茶走廊。

　　通过整合富硒茶叶基地、茶企加工厂、巴山富硒茶史馆等资源，万源创新打造茶叶产业研学基地8个，深入挖掘万源千年茶文化底蕴，提炼形成“以茶立德、以茶力行、以茶励志、以茶求同、以茶促廉”村规民约，坚持“以茶促旅、以旅带茶”的发展思路，建成“大巴山茶文化小镇—八台山风景区—龙潭河漂流”“山水三清—金色大地—瓦村茶语—多彩长田—沁润新开”“牛卯坪度假村—河西茶文化公园—四海玫瑰—鱼泉山庄”三条茶旅融合环线。同时，坚持“产业+”理念，完善配套服务，实施“区域品牌+企业品牌”双品牌战略，按照“五统一分”模式抱团闯市场，至2024 年底万源拥有茶叶驰名商标1 个、有机茶产品认证3 个。在2024 年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，万源富硒茶品牌价值为19.98 亿元。再者，强化产业内生动力驱动。

　　按照“标准化、规模化、集约化”要求，坚持小群体与大规模有机结合，充分发挥企业、合作社等带动作用，全力做大产业集群。在生产模式上，万源大力推行“返租倒包”“企业+合作社+农户”“企业+基地+农户” 等模式， 培育茶叶企业25家、茶叶专合社26 家，通过租赁、股份合作等形式，流转荒山荒坡等闲置土地，连片布局茶苗培育、种植于一体的高标准示范茶园，全市新建成高标准茶叶基地3.27 万亩，集中分布在石窝、草坝、白羊、石塘等14 个乡镇44 个村。在关键技术上，万源以标准化技术手段总结提炼万源富硒茶种植、加工、感官审评等方面的实践经验和创新成果，出台《万源富硒绿茶地方标准》《巴山青栽培技术规程》等地方标准，明确鲜叶采摘、无污染生态茶园栽培、机械采茶、修剪配套、茶叶加工场所条件、万源富硒绿茶等六大技术标准。并积极引进推广新品种和加快选育地方优良品种，在全市形成良种选育、繁育、推广相结合的良种繁育体系，适宜本地栽植的国家级良种“ 福选九号”“ 名山131”和万源本地选育的省级良种“巴山早”正蓬勃发展。

　　强基础，寻空间富硒茶“富”万源路尚长

　　万源作为全省重点茶叶产业基地，规模大、基础好、差异化发展优势明显，但茶产业投入力度不大、发展后劲不足成为飘香路上阻石。

　　万源地处大巴山腹心地带，山高坡陡、沟壑纵横，大面积成片规划新建茶园难度较大，茶园建设成本相对较高。“老旧低”茶园面积大，增加了置换和改造难度。茶产业经营主体仍以中小企业和茶农为主，缺少实力强的龙头企业，专业合作社覆盖带动能力不强。企业品牌多且杂，资金不足，基层专业技术人员严重缺乏，产业化开发进程缓慢。产业发展配套体系不健全，导致干旱对幼龄茶园造成极大打击，少数成年老茶树出现干枯缺水死亡。因此，建议从五方面破解万源茶产业发展制约。

　　一是强基础。按照省、市茶产业发展总体方案，持续围绕万源茶产业转型升级行动计划，持续高质量建设“一心一轴三区”茶产业发展布局，不断推进万源现有茶园资源提质增效，打造高水平、高效益的万源好茶。

　　二是创品牌。加大优势整合力度，以万源富硒茶地理标志证明商标和达州茶叶区域公用品牌为载体，依托《紫云坪植茗灵园记·摩岩石刻》（国内最早记述种茶的摩崖石刻） 历史文化底蕴，实施“区域公用品牌+企业品牌”双品牌战略。以“品牌助农”作为推动万源富硒茶产业发展的重要内容，提高产品市场竞争力。

　　三是提质量。要加强万源茶产业质量标准体系建设及推广运用，进一步完善地方特色产品生产技术规程、产品质量标准和质量监测体系，实施茶叶质量安全市场准入制度，支持鼓励企业执行国际通行的质量管理体系。

　　四是优产业。积极培育新型经营主体，加强龙头企业、茶叶专业合作社、种植加工大户培养，实现集约化生产经营，坚持以改扩建为主，建设标准化茶叶生产线、精加工茶叶生产线和藏茶生产线；加大对现代加工生产基地的扶持力度，加快茶叶生产加工技改，支持鼓励企业争取技改项目，提升产品质量和生产档次，努力培育茶叶企业实现产、供、销一条龙经营模式，实现三产融合、三产互动。

　　五是重研发。巩固发展毛峰、毛尖、炒青产品，通过生产规模化、工业化和标准化提高产品的品质稳定性，降低生产成本，提高产值，满足大众消费市场需求，将万源富硒茶逐步打造成有影响力的茶品牌，实施现代化、机械化、清洁化、连续化、智能化生产，鼓励引导茶叶企业与科研院所、高校合作开展茶叶精深加工和新产品研发。

　　（作者单位：万源市统计局）