微量残留

  • 来源:杂文选刊
  • 关键字:农药残留
  • 发布时间:2013-08-30 10:47

  在房子的装修中,因为一些材料的使用,房子装修好后,味道刺鼻,难以入住。这是因为有甲醛、苯等化学物质的残留。

  在粮食、蔬菜、水果等农产品中,往往有农药、化肥等等的残留。如果不能很好地清洗,便会损害人的健康。有些农药的残留,已深入农产品内部,任怎么削皮、清洗也难以消除。如果想保健康、保命,只能是不吃。

  残留有有形的,也有无形的。

  中国古代留下来的种种器物(或者叫文物),不论是从墓中挖出的,还是民间流传下来的,是有形的残留。

  中国古代留下的汗牛充栋的文献书籍,记载着历代中国人的精神生活,记录着历代中国人的思想成果,是半物质半精神、半有形半无形的残留。

  中国封建社会留存下来的优秀的民族精神、传统伦理道德以及不那么优秀的孔孟之道、三纲五常、三从四德等等,是无形的残留。

  残留的东西,有些是有害的,有些是无所谓好坏的,有些则是有益的。比如农药的残留,化肥的残留,甲醛及苯的残留,封建糟粕的残留,资本主义腐朽思想(真正腐朽的,不是资本主义所有的东西都是腐朽的,不能标签主义)的残留等等,便是有害的。有些害处还比较深,比较持久。比如封建主义的一些习俗,有些人在效仿,有些人在摒弃,对于人们的生活及社会的发展,谈不上促进,也谈不阻碍,说不上多好,也说不上多坏。或者有好有坏,见仁见智,没有单一的、确定的结论。比如洗面奶、洗发露、沐浴液的残留,香水的残留;比如历朝历代、中国外国,人类积累起来的科学技术成果,能够推动社会文明与进步的伦理道德与文学艺术、思想的成果,这些“残留”,便是有益的,是人们能够受益的。有些思想、精神层面的“残留”还是人类必须正视、继承、发展与弘扬的。

  “残留”的东西,一般是“微量”的。虽然“微量”,有时甚至微到不可再微,但它对人的影响仍然是不可小觑的。举个例子,比如一只十分精美的茶杯,从未使用过,某人拿起来对着杯口打一个喷嚏,喷进了少量的鼻涕哈喇子,你就是怎么清洗,怎么用高温用红外线消毒,除了打喷嚏者自己,一般的人都不会再用它去泡茶喝水。因为它有微量残留,尤其在心理上给人们以残留的感觉。这个例子可能有些猥琐,但道理却是堂堂正正的。再举一例,你用高级洗发水洗了头发,这个洗发水碱性适度,对人的头发头皮不会造成太大刺激,而且味道特别好闻。洗完发后,你就是漂洗多遍,但仍有让人舒心的柔顺感与清香感,让人很爽很怡然。如果没有微量残留,用海飞丝与用肥皂洗头一个样;如果有大量残留,用海飞丝也会使你的头发变成毛毡。

  封建主义离我们已渐行渐远,资本主义在国内还没怎么成形,没怎么成气候就覆亡了;国外的与我们在空间上、心理上距离都有点儿远。但封建主义,资本主义的一些对当前中国有益的微量残留,比如文化上的,制度上的等等,相信对我们还是有益的,应当珍视,并予很好保留、借鉴与运用。

  【原载2013年7月15日《银川晚报·杂文之声》】

  ○牛撇捺

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