以竹为题的川味餐厅

  • 来源:精品家居
  • 关键字:川味,餐厅,竹
  • 发布时间:2014-03-01 09:04

  偏爱口感微甜、浓油赤酱的上海人不知从何时起爱上了川菜那股霸道而复杂的辣味,于是上海的川菜馆也如同雨后春笋般渐多起来。位于上海浦东的“川流不息”餐厅除了口味不错之外,独特的店内设计也是众多顾客对其念念不忘的原因之一。不同于以往的川菜馆给人的火红印象,餐厅在室内设计上另辟蹊径,以“绿色”、“竹”等舒缓、自然元素为主题,营造出别具一格、令人放松的用餐环境。

  悠闲色调

  在本案的空间规划上,既有热闹的大堂区域,也有安静的半开放式包厢区、独立包厢区以及与自然近距离接触的户外花园露台区。动线设计则是随意而流动的,各个区域相对独立,但同时又保持着相互的联系。进入餐厅,以一整面落地窗间隔开的户外露台区和整个大堂就清晰完整地出现在视野中,穿过大堂,往左手边通过弧形的曲线回廊直到餐厅的最深处,则是餐厅私密属性较高的独立式包房区。当然,弧形的回廊空间是被巧妙利用起来的多个半开放式包厢区。

  不同于以往川菜馆给人的火红印象,这家位于浦东的新概念川菜馆在设计中另辟蹊径,以咖啡色、绿色作为空间主色。通常,如果餐厅为了提高顾客的流动率,会在设计中使用一些刺激、活跃、对比强烈的色调,而在“川流不息”你却找不到红色、橙色等为人所熟悉的餐厅常用色。取而代之的是一些平常会用在咖啡馆里的色调:原木色地板结合灰白色地面石材,安静、悠闲的咖啡色餐桌椅、竹条灯,令人顿感放松。大堂座位后方的竹叶装饰画、吊灯的灯罩上绿色的竹叶图案,也令人感到清新而别具一格。

  与自然互动

  自然是最大的“奢侈品”。餐厅位于休闲广场的顶层,而户外的露台可谓是最得天独厚的优势了。露台也因此被打造成有山水、有鱼池的一处室外花园。天气好的时候,坐在室外用餐别有一番风味。如此好的环境优势,自然少不了与室内空间的互动,大面积的落地窗因此成为沟通室内外空间的重要角色。自然光与室外景观的引入,使得餐厅内部更为明亮,让人倍感放松。在这里,无论置身室内外,食客们都可以尽情享受自然带来的悠闲与舒适。

  另一方面,在取材上设计师做到以环保为准则,所用材料均取自于自然,营造出安静祥和的氛围。室内用餐区地面,以天然石材与木地板拼接,石材的自然纹理如流动的山涧溪水,与纯木色的地板形成一种动与静的视觉反差。此外,不得不提到的是餐厅内的大型竹筒灯具,均是设计师专为餐厅而设计的。以大小粗细均匀的竹筒为材,手工制成立方体状或圆柱状,灯罩则是各不相同的竹子图案,时尚而又质朴。以竹为材的灯具、遮阳帘,竹林图案的灯罩、装饰画,在餐厅内随处可见。为什么设计师会想到以“竹”为题呢?设计师解释说,说起川菜就想到四川,四川是熊猫的家乡,熊猫以竹子为生,这就是这个餐厅设计的灵感来源吧。

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