“向上走”辩证法

  专访如家酒店集团CEO 孙坚

  21CBR:近日,如家发布了全新的品牌形象和品牌战略,并推出“和美”和“云上四季”两个新的子品牌。这个时点再推新品牌是出于哪些考虑?

  孙坚:“和美”是介于大众和中高端商务住宿之家的精选商务连锁酒店。“云上四季”是我们最近收购的定位在地域风情的商务连锁酒店。推出这两个新产品,因为原来住经济型酒店的商务人士,今天对商务的理解已经不同了,必须有不同的产品面对他们。

  21CBR:前几年,经济型酒店纷纷向下走,甚至出现了百元酒店,但几年做下来,大家发现,越往下,售价越低,但成本却低不下来,所以,投资回报期变得更长。现在大家又纷纷向上走,做中端酒店。中端酒店的投资回报期是否会相对短一些?

  孙坚:按这个逻辑,五星级酒店的投资回报期是不是比中端酒店更短?我不认可。你去看五星级酒店,是不是回报更难?

  中端商务酒店是如家下一步重点推进的项目。我们发展中端酒店,在战略上,既是主动的,也是被动的选择。从主动上说,是因为中端酒店行业非常分散,有整合的机会,消费者需求也在升级;从被动上说,是因为酒店业成本在上升,要考虑成本,就得考虑卖价,那就得做产品升级。

  但是,今天经济型酒店还有这么多人加盟,说明还是有钱可赚。我们的加盟商中,开2家店以上的占44%,开5家以上占18%。只能说经济酒店原来的日子太好过了,它在慢慢回归正常的轨道,现在两三年回本根本是不可能的。为什么还有这么多人来加盟?你也要看看今天中国的投资环境。虽然今天经济型酒店的投资回报不像以前那样做到三年30%,现在最起码五年能有20%,六年回报也有18%,这样的回报率你在中国到哪里找?今天讲经济酒店的投资回报率,我承认退步明显,但是把钱投到其它地方会更差,投资者自己会比较。

  21CBR:从财报看,2013年,如家的增速相比从前呈放缓趋势,从整个经济型酒店业来看,似乎都进入了慢增长状态。但如家是上市公司,需要保持增长,接下来,中端商务酒店是否要承担拉动增速的任务?

  孙坚:经过10年高速发展,中国经济今天很难再现过去的高增长,大家都知道过去的模式不可持续。

  如家也是一样。现在2500家店的规模,今年还要新增450家,相当于每天新增1.5个酒店。但从增长速度来说,它肯定不快,因为基数大了。在香港我也和投资者说,如家的(目标)越来越明确,我们慢慢走向成熟。对于经济酒店或者中国酒店未来的发展,市场空间还是非常大的,但是不要想象高速度的增长。

  资本市场有两种公司,一种是“成长型公司”,一种是“收益型公司”。如家正慢慢转换,从“成长型公司”变成一家“收益型公司”,几千家店开着,每年分红也很可观。但今天为什么说经济酒店难?原因是它还在转换期,转换期最不容易被人理解,所以,这是一个痛苦的过程。

  迄今为止,我认为我们在中端酒店领域的探索——和颐已经成功了,现在和颐有20家店,230多间的房量,平均出租率都在90%以上,这也是我今天为什么有底气说,今年会新增20家,明年突破100家。

  但是,中端酒店不可能像经济酒店那样发展。中端酒店一年开50家、70家有点可能,开70—100家就是胡说,即使开出来也不是中端酒店,是经济型酒店。我们都还在探索的过程中,会采用更加谨慎的方式证明它的成功。

  采访/郝凤苓

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