喝茶令人长寿

　　本篇介绍到的这些长寿人不仅有各自的生活习惯，也都来自不同的地方，甚至不同时代。但他们却有着一个共同的爱好——喝茶。

　　上海市一位超过百岁的张殿秀老太太，从二十几岁起就每天起床后空腹喝一口红茶。埃及尼罗河三角洲的农民扎那帝米夏尔活了130多岁，他不抽烟但每天要喝6杯茶。四川省万源县大巴山的青花乡盛产茶叶，被称为「巴山茶乡」，村人都有喝茶习惯。那里的100多名老人，平均年龄都是80岁以上，最长的已过百。如果这些讲完你都还不相信喝茶的功效，那么再来看看下面这个乾隆皇帝的故事吧。

　　相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为「御茶」，并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，当然茶客就是他本人，「御茶」至今遗址尚存。

　　乾隆在茶事中，以帝王之尊穷奢极欲，倍求精工。他首倡在重华宫举行的茶宴中规定，凡举行宴会必须茶在酒前，这对于极为重视先后顺序的国人来说，其意义是很大的。

　　乾隆皇帝不是死在任上的，而是「知老让位」的。传说在他决定让出皇位给十五子时（即后来的道光皇帝），一位老臣不无惋惜地劝谏道：「国不可一日无君。」一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶，说：「君不可一日无茶。」这也许是幽默玩笑之语，也许是「我应该退休闲饮」之意，或者是兼而有之。

　　对品茶鉴水，乾隆独有所好。他品尝洞庭中产的「君山银针」后赞誉不绝，令当地每年进贡十八斤。他还赐名福建安溪为「铁观音」，从此安溪茶声名大振，至今不衰。

　　乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，在北海镜清斋内专设「焙茶坞」，悠闲品尝。他在世八十八年，为中国历代皇帝中之寿魁，相信其长寿与饮茶有着不可分割的关系。

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