行驶在沿海的134号公路上，从车窗眺望，大海细密反射着夏日的阳光，煞是耀眼。距离镰仓的由比浜越来越近了。
时逢暑假的开端，海滨浴场到处可以看到人们欢乐的笑颜，年轻人则用尽全身力气享受夏日。作为这个欢乐画面的一部分，海岸边上有一家小铺，接待着熙来攘往的人群，每一位从小铺走出的客人都会端一杯同样的饮料。
“夏天来喝一杯梅先生特制的饮料，你就不会中暑了！”事实上，这款饮料早已成为远近闻名的特产了。
时间回到某个新年前的下午，当时还是一名渔夫的梅先生正在整理自家仓库。匆忙中，他发现一枚旧纸片，上面手书的内容勾起了他的回忆。时光荏苒，大部分记忆已经褪色，但他依稀记得自己跟家人住在异国他乡，而他同一位故知的情义逐渐变得鲜明起来。
那位朋友是梅先生的同龄人，在一个炎热的夏天，他们在公园里玩耍时，梅先生突然体力不支开始呕吐。看到这种状况，朋友立刻决定送他到附近自己家休息一下。过了片刻，一位老奶奶走了出来，把梅先生带到隔壁房间。
梅先生迷迷糊糊地躺在床上，听到朋友正在和老奶奶用当地语言交流。这是他第一次造访当地人的家，他注意到放在另一个房间的佛龛和日本的有些不一样，因而印象非常深刻。
老奶奶一直在他身边忙来忙去，过一会，递给他一杯冰凉的饮料。
饮料呈现出凛冽的琥珀色，一口喝下去，冰凉酸爽的感觉渗透到全身，而驻留在口中的，则是温柔甘醇的果实的味道。
很快，他的体力便恢复了，笑容又回到脸上。老奶奶随即在纸上写了一些东西，让朋友递给梅先生。朋友说：“她说你今天在外面应该是中暑了。回家之后，你要继续喝刚才她给你的‘梅醋汁’。纸上就是做法，你喝的时候可以加一点水调整浓度。”
回到日本后，梅先生渐渐长大，身边发生的一些事冲淡了他对梅醋汁的记忆。然而，这枚旧纸片又让他与儿时的记忆重逢，他开始自制梅醋汁，并同身边的渔夫们分享。
渐渐地，人们开始称呼他“梅醋汁的梅先生”，而饮料本身也因其清爽的口感和预防中暑的功效而远近闻名。梅先生索性开了一家小铺，在盛夏向往来海边的游客提供梅醋汁。
最后想说明的是，纸片里的做法是使用精美的汉字书写的。
中国是梅子的原产地。中国两千年前的医书里已经有了梅子功用的记载。
梅先生记忆里的他乡，也许就是中国南部梅子的产地，福建省。
福地祐介/日本艺人
1984年出生于日本枥木县，现居住于中国台北，中英文都非常流利。曾参演了多部电视剧和电影，并拍摄了日本可口可乐广告等。去年与林志玲共同主演了电影《甜心巧克力》。
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