我只想安安静静地喝个下午茶

  • 来源:新报
  • 关键字:下午茶,茶园
  • 发布时间:2015-06-05 09:20

  下午茶,字面意思理解就是下午喝的茶。当然这三个字可不仅仅是字面上理解那么简单,下午茶源自英国,而且还有很多七七八八的礼仪细节。现在,我们可以接触到的下午茶并没有那么麻烦,这只是小伙伴小聚的一个由头而已。虽然是这样,但是选择喝茶地点的环境、小零食一定要满足小伙伴们“刁钻”的嘴巴才行啊。

  S.T 下午茶

  下午茶于17世纪在英国兴起,流传至今,慢慢变成了当代人的生活习惯。不管是好友小聚还是闺蜜谈心,很多人都愿意选择一个安静且东西好吃的地方。S.T下午茶就可以让你休闲且享受的地方。

  S.T下午茶位于宅吉小区,居民楼周围比较安静,所以并不像市中心那样嘈杂。在店里面还可以看到小区的花园。一进店里就能看到摆放着英式茶具的橱柜,还有放满甜品样品的展柜。这样的摆放很符合“S.T”的这个名字。老板说,“S.T”不仅是自己英文名字的缩写,也代表着“sweet tea”,意思是我们家不仅有正宗的下午茶,而且还有十分诱人的甜品。

  整间下午茶采用的是典型的英式复古装修风格,一张小圆桌配几把单人椅,坐着舒服同时也不会拉开座位之间的距离。三人同行,点一壶茶和一份双层塔就可以了。双层塔里的甜品有很多种,重点推荐恐龙蛋。恐龙蛋的容器比较独特,玻璃的蛋壳,盛的是提拉米苏,甜而不腻,入口感觉十分细腻。老板说,有一部分客人专门订购大量的恐龙蛋,用来招待满月酒的客人,有新意又实惠。除了恐龙蛋,双层塔中还包括巧克力之罪和各种水果挞,聊天之余,品尝着美味的甜品,真真是极好的。一份双层塔售价128元,如果人数稍微多一点还可以选择三层塔,选择更多,吃得也更爽。

  地址:贵阳市云岩区宅吉小区(4路公交终点站)

  中天凯悦茶园

  一般来说下午茶不仅要喝一些饮品,还要有一些小点心作为搭配。中天凯悦酒店茶园餐厅的下午茶做得非常精致,值得推荐。

  只从环境上来说,茶园餐厅错落有致的装修风格,集聚了现代与古朴风的设计,让整个餐厅清新高雅,整壁的落地窗可以让客人在品味美食的同时欣赏到户外花园悠然的美景。开阔的空间和静谧的环境都让人十分舒服,可以完全放松。

  茶园餐厅的下午茶菜单内容丰富,芝士蛋糕、汉堡包、苹果派、水果拼盘、三文治、生煎、咖啡、茶饮……中西式的都有,完全可以满足大部分食客的下午茶需求了。

  菜品造型精致,还没有开始吃,已经有让人胃口大开的视觉享受。所用食材都经过精心挑选,光是看三文治使用的蔬菜和水果拼盘中水果的新鲜程度就让人觉得放心。

  光是看上面的图片有没有被诱惑到啊,而且这些点心的味道绝对不能错过,尤其是芝士蛋糕和金枪鱼全麦面包,那享受,谁吃谁知道。

  不仅是味美、型美,连价格也是美美哒,下午茶套餐:一壶茶饮+一套三层点心+一碟生煎=128元,是不是很划算啊?

  地址:贵阳市观山湖区中天路7号

  花舍咖啡

  在鸿通城二楼的花舍咖啡,一如名字是一个置身与绿色植物之间享用咖啡的地方,两面有大幅落地窗,可以看到商场里形形色色的来往人群,细细去观察还挺有意思的。

  花舍咖啡原本是要打造出一个在花丛之间享用咖啡的奇妙之境,后来实施起来却异常困难,鲜花在这里一年四季不见阳光的商场内非常难以养活,所以鲜花几乎没有,但是坚持养下来的绿色植物倒是长得郁郁葱葱,让人感到惬意。现在去享受这番绿意觉得舒心,但是在室内要养活这些东西还真是不容易。

  花舍咖啡是比较偏美式的咖啡店,营业范围很广泛,除了咖啡,还有奶茶、鸡尾酒等饮品,吃的东西也很多,家常菜、小火锅、简餐应有尽有。在这里约三五好友聊天,或者抱本好书,就等带上一下午,把冬天的所有寒意都抵挡在外了,只剩温暖惬意。

  全开放式的吧台,可以看到吧师和糕点师现场调制饮品和烤制糕点。摆放整齐的杯子、小勺和盘子等等餐具,让人能感受到店家对卫生要求的苛刻。帅气的吧师行云流水一般调试出一杯拿铁,咖啡和牛奶的幽幽香气萦绕着他的手穿过杯盘混进你的鼻息。

  精心烘焙的各色小蛋糕绝对是饮品绝配,只是看你能将什么饮品与什么糕点搭配出一种新的奇妙感觉。

  地址:贵阳市南明区鸿通城2楼2-23号(近电影院)

  文丨图 本报记者 杨雨稀

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