来块披萨，在严寒里拥抱温暖

　　严冬来临，在这个需要热量的季节，披萨屋里浓浓的芝士味已然是一道抚慰人心的温暖。你看那灯光昏黄的正好，你看那柔软面皮上“张张脸”都生得俏，人们越来越多地眷恋这份来自意式的温柔，刚出炉，滚烫柔软，味道正好。本期，让记者领着你，带着初冬的寒意，携手披萨的温暖，痛快地和严寒来次拥抱。

　　爱依手工披萨（IEATPIZZA）

　　DIY（do it yourself）作为一种崭新自主的生式，把小众情怀发挥的淋漓尽致，手工披萨蕴藏着更多的人文气息和个人色彩。“爱依手工披萨”是贵阳手工披萨中一个从小众成长为大众口碑的典范。

　　每次到“爱依”都是欣喜和期盼的。菜单清爽，披萨却是种种合心，有俏皮可口的“金枪鱼”，经典无比的“意大利肉肠”，老牌口味的“黑椒牛肉”，爽口舒心的“夏威夷风情”以及各种披萨届的经典美味。其中最有存在感的，是深知贵阳人心的“王牌榴莲”，别具一格的榴莲口味更是让我霸气的榴莲味中吃出了肉味。喜欢重芝士的一定要加份芝士，软糯浓香到你无法自拔。

　　推荐美味：王牌榴莲、金枪鱼

　　推荐指数：★★★★★

　　地址：中山西路恒峰步行街一楼内街

　　百特喜意式休闲餐厅

　　如今兜里“粮弹”充裕的食客们，越来越挑剔起环境来。我们吃一碗素粉可以顶着寒风“接地气”，吃一顿远道而来的“外食”，可不能太随意。你来到“百特喜”一下就找对味，对，“情调就是这里”。

　　厚底披萨，一个词，实在！好像我们敦厚肉实的东北大饼。可惜对细腻口感的人来说，实在爱不起。但是“百特喜”的“砖炉薄底”，一口下去卡蹦脆到心，美妙就是这种口感利落的舒心。除了脆底披萨，更是有各种沙拉、甜品、意面、焗饭以及饮品。

　　推荐美味：德式香肠至尊比萨，新奥尔良风情烤肉披萨，经典肉酱面

　　推荐指数：★★★★★

　　地址：贵阳中大国际购物广场一楼

　　拉贝拉法式餐厅

　　法式美食总是让人联想到优雅，冬天妹子们最喜欢约上三两闺蜜逛商场。谁说春天只能在心里，商场的中的花园区“拉贝拉法式餐厅”也可以让女式们在“春天的优雅中”尽情的感受生活气息。“拉贝拉”的披萨出自上海老师傅之手，饼底风格介于薄脆之间，多种芝士的混合搭配，更是让香气加分。

　　推荐美味：榴莲、日式和风

　　推荐指数：★★★★

　　地址：鸿通城购物中心2楼23号

　　Mimo米莫酒窖

　　小众私房，最是引人入胜。“米莫酒窖”名字柔雅，装修沉稳别致，实在是城市商业圈中一去好出去。这里夜色撩人，不仅有美酒，更有着在西餐厅工作十余年的主厨掌勺。这么一个综合的餐厅怎能少了冬日里暖心的披萨。米莫家有多款披萨，饼底都是当日手作。其中榴莲披萨用自制苹果酱综合了榴莲中的酒香。香甜自是不在话下，馅足手满绝对是吃到嘴软。

　　推荐美味：榴莲披萨、凯撒鱼条

　　推荐指数：★★★★

　　地址：南明区贵州国际购物商城18-3

　　甜蜜生活SweetLife

　　专属生活的私房甜品，十多年五星级酒店手艺，原汁原味的港式口感。如今私房烘焙不少，你可以吃到林林总总的各路甜食，但是原汁原味就意味着地道，而”甜蜜生活SweetLife”在口感方面就是这样的底气。最出色的美食一定是结合了当地口味的智慧结晶，“甜蜜生活”家的披萨，足量的芝士绚丽拉丝，面饼更是连边角都考虑到，精心做了即时烘烤后的冷藏，酥脆感绝妙。

　　推荐美味：鸡肉蘑菇披萨、榴莲披萨、夏威披萨

　　推荐指数：★★★★★

　　地址：富水中路富水花园A座11楼2号

　　维克多纯手工披萨

　　你也许吃过很多高大上的经典披萨，但是作为最会吃的贵阳人，仅仅是经典还不足以让我们称绝，“维克多纯手工披萨”结合了贵阳人的口味，做出了贵阳披萨界口味上的新高度，“竹签烤肉披萨”、“香辣板筋披萨”两款披萨，只听名字就让人迫不及待，面饼更是结合了中式口味进行了多次改良，口感棒棒哒。

　　推荐美味：竹签烤肉披萨、香辣板筋披萨

　　推荐指数：★★★★

　　地址：花果园B北区6栋105号

　　米罗披萨屋

　　“米罗披萨屋”的老板，专注于美食，更心系于世界，他家的美食就如同渴望着和爱人周游世界的梦想一般，把你带入一个梦幻欣喜的国度。一个爱生活的美食老板，在选材方面一定是格外用心的。“米罗披萨屋”家的所有美食，都搭配优选的食材，老板亲自把关。简单的火腿，都选用了一片价格都足够让人肉疼的西班牙火腿 。用心至此，味道毋庸置疑。

　　推荐美食：鲜香蘑菇披萨、那不勒斯披萨

　　推荐指数：★★★★

　　地址：喷水池太平路23号

　　欢乐比萨

　　雄霸贵阳多年的“欢乐比萨”，是很多家庭以及学生吃披萨不二选择。价位适中，口感不俗。 “欢乐比萨”以自助为主，其中除了主打的披萨更是有多种美味可供选择、甜点、西式烤串、水果、饮品一应俱全。

　　推荐美食：至尊总汇，海鲜总汇

　　推荐指数：★★★★

　　地址：云岩区延安东路与富水北路交叉口新华都购物广场2楼

　　约翰披萨

　　一家装修得如同咖啡馆的披萨店，哪怕最早开在花溪平桥的店面，精致的细节依旧吸引着无数人驱车前往，品一品这份留住了很多人小憩时光的精心，成为了很多人的午后梦想。“约翰披萨”是一块美食的乐土，这里有无数让人一试倾心的味道，其中披萨，料足味浓像是写满了故事的人生。这里的美味，不仅是堂食，更提供了贴心的外送服务，绝对是你这个冬天的美妙选择。

　　推荐美食：火腿传奇披萨，奶酪披萨

　　推荐指数：★★★★★

　　地址：文昌北路往友谊路邮政银行旁

　　美屋味觉

　　来到“美屋味觉”，时光安然，没有了城市的喧嚣，惬意中你能更舒心的感受美食。“美屋味觉”家披萨口味众多，面饼为纯手工冷发酵面团，用料上乘。其中以老干妈为灵感的“黔味销魂披萨”，名字就足够吸引，不如亲自来“销魂一下”。

　　推荐美食：黔味销魂披萨，榴莲披萨

　　推荐指数：★★★★

　　地址：山水黔城9组团8栋对面

　　文丨实习记者 唐丽璿