见得天堂与妙蕴狂热之间的南美之美

来源:摄影旅游
关键字:巴西,海岛,奥运会
发布时间:2015-12-21 13:53

　　2014年的世界杯，和即将到来的奥运会，将巴西推到更多旅游者的眼前。热血沸腾的桑巴舞和巴西姑娘的翘臀，与电视镜头中赤裸的里约贫民窟，让天堂和深渊在一起、崇高与丑陋做邻居的巴西就这么粗暴地直入人心。

　　永不谢幕的Pastel 旋转周末市集

　　像中国的农村一样，巴西的大城市如里约也是有集市的，往往安排在周末。集市出售各种水果、蔬菜、海鲜和小吃，整个区的街坊邻居很多都会来赶集，采购新鲜的食材和水果，回家烹饪周末的家庭聚餐。在这种市场里你会获得各种新奇的体验，你会看到摆得像花一样的蒜头，琳琅满目丰富多样的海鲜，各种各样大小不一的辣椒，还有很多你根本不曾见过的亚马逊水果，在这里你会真正认识巴西的日常生活，你会发现原来我们的文化有如此大的差异。很喜欢巴西人把货品摆得漂漂亮亮的感觉，或许我们在追求经济发展的时候，放弃了很多对于美的追求。

　　当然在这里你也可以体验最巴西化的美食，Pastel(炸饺子)。这是类似于韭菜盒子的一种东西，只不过巴西人在里面加上牛肉馅、芝士馅、虾或鸡肉馅，放在油锅里炸，表面酥酥的有点像油条的感觉，再搭配上鲜榨的、可以无限续杯的甘蔗汁一起吃，哇，口水都流出来了。每个集市都有一家临时搭建的炸饺子店，通常是一个大众的小货车里放着甘蔗榨汁机，以小货车为一边，围上三边长条桌子，形成一个正方形的摊位，店家则在摊位的中心做饺子、炸饺子，再加上专门的人榨甘蔗汁，整个摊位需要十多个伙计，忙得不亦乐乎。睡了懒觉的巴西人，早晨醒了就睡眼惺忪地溜达到炸饺子的摊位，来上一杯甘蔗汁，点上几个Pastel，晒着慵懒的阳光，开始享受周末时光。

　　拽上滑翔伞来场里约大冒险

　　在《里约大冒险》里有这么个镜头，不会飞的金刚鹦鹉Blue带着阿珠从高空跃下，然后落到一个滑翔伞上，它感到一身轻松，面带微笑，迎着风，在那里它第一次体会到了空中飞翔的感觉。这是真实的写照，巴西人非常喜欢极限运动，内陆城市如圣保罗很喜欢玩跳伞，海滨城市如里约则更偏向冲浪和滑翔伞。里约的Sao Corado海滩便是极限运动胜地。

　　这个海滩虽然比不上Copacabana有名，但因为浪大，聚集着大量的冲浪爱好者，每天从早晨到傍晚一直有人在浪尖驰骋。同时，因为Sao Corado背靠高山，适合滑翔机的飞翔和降落距离，因此这里也是玩Hand Gliding（滑翔机）的地方。

　　在Hand Gliding的时候不管在起飞之前多么地紧张，只要腾空飞翔的一刹那，就立刻感到无比的释然。听到风在耳边呼呼地吹，看到森林从身下飘过，直到你飞到海的上空才发现原来蔚蓝的海从上面看竟然是绿色的，而且还可以清楚地看到礁石、水草，特别奇妙。

　　Hand Gliding一次的价格大约在300巴币左右，折合人民币大约600元，加上摄影摄像大约还需要100巴币。在网站和街边的旅行社均可以报名，旅行社报名的话包接送比较合适。如果你也是极限运动爱好者，经常带着GoPro旅行的话，建议飞翔的时候将GoPro固定在胸前，因为起飞和降落的时候头会碰到滑翔机，机器有被碰丢的风险。

　　清爽海岛邂逅巴西版小丽江

　　巴西的海岸线上有着数不胜数的海岛，这些海岛各有特色，大部分都拥有美丽的沙滩，更有很多是潜水的胜地，好多巴西人周末会开上车，带上老婆孩子到小岛上去与世隔绝，享受一日的清闲。比较有名的有Fernando，Ilha Grande，Buzios等。

　　Ilha Grande是个位于圣保罗和里约中间位置的海岛（Ilha Grande翻译过来也是大岛的意思）。从里约开车过来大约要两个小时，但是沿途的景色绝对是惊艳，一路沿着海岸线，风景如画。到达Angra Do Reis市后，在码头可以乘公共快艇前往大岛，行程40分钟，差不多30巴币。

　　到了大岛之后你会发现这里像丽江古镇一样，有各式各样的旅社（包括两个YHA的旅社）和卖当地小玩意的商店。你可以挨家挨户去挑一间喜欢的旅店，房价从100巴币起。放下行李，就可以出来逛了。小镇不是很大，沿着商业街有很多旅行社，可以订第二天的行程或者体验项目，如潜水、摩托艇、坐船去海岛的另一端看竹林，享受沙滩。当然街上也有很多酒吧和餐馆。傍晚时分，可以找一个海边的餐厅坐下，点上一份海鲜饭，这里的海鲜饭着实很过瘾，一个大砂锅，里面虾、鱿鱼、鱼、蛤蜊，大杂烩的炖了满满一锅，只需要40~50巴币，合人民币80~100元，根本不用担心38元大虾吃不起的问题。看着日落，享受着美食，听着店里驻场歌手的音乐，平时的工作再累也可以得到缓解。

　　第二天一早，伴着鸟儿的鸣叫，吃个早餐，逗逗来觅食的蜂鸟，基本上就要准备出海了。我们报的是竹林和海滩的项目，坐船抵达大岛的另一端。这里的竹林中有很多觅食的小猴子，如果想和它们亲密接触，那必须要用香蕉贿赂。穿过丛林便到达了美丽空旷的海滩，海滩硕大游客稀少，这种空旷程度完全会让你产生海滩只属于你的错觉。有些人也会带自己的宠物过来，一起冲浪、挖沙、晒太阳，非常惬意。

　　ABOUT

　　高晓松在《晓松奇谈》讲巴西的时候曾感慨：好像在巴西待久了的人都会喜欢上这个地方。在文学大师茨威格眼中，这里是一个自由、平等、博爱的未来之国。巴西不仅拥有北部的原始森林、亚马逊河，东部上百个美丽的海滩，南部牛羊遍地的草原，还有西部世界最大的伊瓜苏瀑布，自然风光之美好让人不得不心生羡慕。作为一个热带国家，巴西又是一个多民族大熔炉，这里人们非常热情。

　　经典回顾

　　《摄影旅游》杂志2015年4月刊探访里约贫民窟生活。

　　改变

　　世界杯的举办让全世界重新认识了巴西；巴西的艺术节陨落了好几位大师，比如奥斯卡尼迈耶（Oscar Niemeyer）和塞拉隆(Selarón)先生。对我而言，5年也足以让我更加深入地认识巴西这个国家，不再局限于导游的引领，而是从一个当地人的角度来欣赏并享受这个国家。

　　不变

　　巴西是个重环境轻GDP的国家，里约机场到市内的BRT大桥，从2011年就开始建，到现在还没有通车。5年过去了，这个国家的建筑依然很陈旧，交通依然很拥堵，社会安全始终没有改善。