见得天堂与妙蕴 狂热之间的南美之美

  • 来源:摄影旅游
  • 关键字:巴西,海岛,奥运会
  • 发布时间:2015-12-21 13:53

  2014年的世界杯,和即将到来的奥运会,将巴西推到更多旅游者的眼前。热血沸腾的桑巴舞和巴西姑娘的翘臀,与电视镜头中赤裸的里约贫民窟,让天堂和深渊在一起、崇高与丑陋做邻居的巴西就这么粗暴地直入人心。

  永不谢幕的Pastel 旋转周末市集

  像中国的农村一样,巴西的大城市如里约也是有集市的,往往安排在周末。集市出售各种水果、蔬菜、海鲜和小吃,整个区的街坊邻居很多都会来赶集,采购新鲜的食材和水果,回家烹饪周末的家庭聚餐。在这种市场里你会获得各种新奇的体验,你会看到摆得像花一样的蒜头,琳琅满目丰富多样的海鲜,各种各样大小不一的辣椒,还有很多你根本不曾见过的亚马逊水果,在这里你会真正认识巴西的日常生活,你会发现原来我们的文化有如此大的差异。很喜欢巴西人把货品摆得漂漂亮亮的感觉,或许我们在追求经济发展的时候,放弃了很多对于美的追求。

  当然在这里你也可以体验最巴西化的美食,Pastel(炸饺子)。这是类似于韭菜盒子的一种东西,只不过巴西人在里面加上牛肉馅、芝士馅、虾或鸡肉馅,放在油锅里炸,表面酥酥的有点像油条的感觉,再搭配上鲜榨的、可以无限续杯的甘蔗汁一起吃,哇,口水都流出来了。每个集市都有一家临时搭建的炸饺子店,通常是一个大众的小货车里放着甘蔗榨汁机,以小货车为一边,围上三边长条桌子,形成一个正方形的摊位,店家则在摊位的中心做饺子、炸饺子,再加上专门的人榨甘蔗汁,整个摊位需要十多个伙计,忙得不亦乐乎。睡了懒觉的巴西人,早晨醒了就睡眼惺忪地溜达到炸饺子的摊位,来上一杯甘蔗汁,点上几个Pastel,晒着慵懒的阳光,开始享受周末时光。

  拽上滑翔伞 来场里约大冒险

  在《里约大冒险》里有这么个镜头,不会飞的金刚鹦鹉Blue带着阿珠从高空跃下,然后落到一个滑翔伞上,它感到一身轻松,面带微笑,迎着风,在那里它第一次体会到了空中飞翔的感觉。这是真实的写照,巴西人非常喜欢极限运动,内陆城市如圣保罗很喜欢玩跳伞,海滨城市如里约则更偏向冲浪和滑翔伞。里约的Sao Corado海滩便是极限运动胜地。

  这个海滩虽然比不上Copacabana有名,但因为浪大,聚集着大量的冲浪爱好者,每天从早晨到傍晚一直有人在浪尖驰骋。同时,因为Sao Corado背靠高山,适合滑翔机的飞翔和降落距离,因此这里也是玩Hand Gliding(滑翔机)的地方。

  在Hand Gliding的时候不管在起飞之前多么地紧张,只要腾空飞翔的一刹那,就立刻感到无比的释然。听到风在耳边呼呼地吹,看到森林从身下飘过,直到你飞到海的上空才发现原来蔚蓝的海从上面看竟然是绿色的,而且还可以清楚地看到礁石、水草,特别奇妙。

  Hand Gliding一次的价格大约在300巴币左右,折合人民币大约600元,加上摄影摄像大约还需要100巴币。在网站和街边的旅行社均可以报名,旅行社报名的话包接送比较合适。如果你也是极限运动爱好者,经常带着GoPro旅行的话,建议飞翔的时候将GoPro固定在胸前,因为起飞和降落的时候头会碰到滑翔机,机器有被碰丢的风险。

  清爽海岛 邂逅巴西版小丽江

  巴西的海岸线上有着数不胜数的海岛,这些海岛各有特色,大部分都拥有美丽的沙滩,更有很多是潜水的胜地,好多巴西人周末会开上车,带上老婆孩子到小岛上去与世隔绝,享受一日的清闲。比较有名的有Fernando,Ilha Grande,Buzios等。

  Ilha Grande是个位于圣保罗和里约中间位置的海岛(Ilha Grande翻译过来也是大岛的意思)。从里约开车过来大约要两个小时,但是沿途的景色绝对是惊艳,一路沿着海岸线,风景如画。到达Angra Do Reis市后,在码头可以乘公共快艇前往大岛,行程40分钟,差不多30巴币。

  到了大岛之后你会发现这里像丽江古镇一样,有各式各样的旅社(包括两个YHA的旅社)和卖当地小玩意的商店。你可以挨家挨户去挑一间喜欢的旅店,房价从100巴币起。放下行李,就可以出来逛了。小镇不是很大,沿着商业街有很多旅行社,可以订第二天的行程或者体验项目,如潜水、摩托艇、坐船去海岛的另一端看竹林,享受沙滩。当然街上也有很多酒吧和餐馆。傍晚时分,可以找一个海边的餐厅坐下,点上一份海鲜饭,这里的海鲜饭着实很过瘾,一个大砂锅,里面虾、鱿鱼、鱼、蛤蜊,大杂烩的炖了满满一锅,只需要40~50巴币,合人民币80~100元,根本不用担心38元大虾吃不起的问题。看着日落,享受着美食,听着店里驻场歌手的音乐,平时的工作再累也可以得到缓解。

  第二天一早,伴着鸟儿的鸣叫,吃个早餐,逗逗来觅食的蜂鸟,基本上就要准备出海了。我们报的是竹林和海滩的项目,坐船抵达大岛的另一端。这里的竹林中有很多觅食的小猴子,如果想和它们亲密接触,那必须要用香蕉贿赂。穿过丛林便到达了美丽空旷的海滩,海滩硕大游客稀少,这种空旷程度完全会让你产生海滩只属于你的错觉。有些人也会带自己的宠物过来,一起冲浪、挖沙、晒太阳,非常惬意。

  ABOUT

  高晓松在《晓松奇谈》讲巴西的时候曾感慨:好像在巴西待久了的人都会喜欢上这个地方。在文学大师茨威格眼中,这里是一个自由、平等、博爱的未来之国。巴西不仅拥有北部的原始森林、亚马逊河,东部上百个美丽的海滩,南部牛羊遍地的草原,还有西部世界最大的伊瓜苏瀑布,自然风光之美好让人不得不心生羡慕。作为一个热带国家,巴西又是一个多民族大熔炉,这里人们非常热情。

  经典回顾

  《摄影旅游》杂志2015年4月刊探访里约贫民窟生活。

  改变

  世界杯的举办让全世界重新认识了巴西;巴西的艺术节陨落了好几位大师,比如奥斯卡尼迈耶(Oscar Niemeyer)和塞拉隆(Selarón)先生。对我而言,5年也足以让我更加深入地认识巴西这个国家,不再局限于导游的引领,而是从一个当地人的角度来欣赏并享受这个国家。

  不变

  巴西是个重环境轻GDP的国家,里约机场到市内的BRT大桥,从2011年就开始建,到现在还没有通车。5年过去了,这个国家的建筑依然很陈旧,交通依然很拥堵,社会安全始终没有改善。

  图/文 韩瑞 编辑/丁艳萍

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