许昌：“地标”之花 魅力绽放

　　许昌地处中原，历史悠久，物产丰富，素有“钧瓷之乡”、“腐竹之乡”、“蜡梅之乡”等美誉，正是由于许昌得天独厚的地理区位和人文环境优势，才造就了“禹州钧瓷”、“许昌腐竹”、“鄢陵蜡梅”这些颇具影响力的地理标志保护产品，这一张张独具许昌特色的文化名片，散发着古典之美、淳朴之美和生态之美，为这座魅力之城平添了几分亮丽色彩。

　　古典之美——“禹州钧瓷”

　　禹州钧瓷始于唐，盛于宋，是中国瓷器史上的一颗灿烂明珠，独占中国五大名瓷钧、汝、官、定、哥之首，以独特的窑变艺术著称于世，有入窑一色，出窑万彩，神、气、妙、绝之风格，故有钧无双之美称。

　　钧瓷以它厚重的历史文化底蕴和瑰丽丰富的窑变神韵，突显了古典之美，在乾隆皇帝所做的《赏钧红》中，便以“晕如雨后霁霞红，出火还加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同”等佳句赞叹钧瓷之美。如今，钧瓷已渐为世人所珍视，钧瓷也以独具特色的古典之美征服了世人，曾作为国礼赠送给各国领导人，钧瓷也因此成为许昌禹州走向世界的文化名片。

　　2009年12月，“禹州钧瓷”成功注册为地理标志证明商标，钧瓷产业在品牌作用力下，实现了跨越式发展，现已培育十余家钧瓷骨干生产企业，通过“以钧带陶、以点带面”的发展战略，有力地提升了钧瓷产品附加值和竞争力，促进了当地的钧、陶瓷产业发展，目前，当地钧、陶瓷生产企业已达970多家，年产值达60亿元，年出口钧、陶瓷制品3.4亿件，创汇5000多万美元，钧瓷也因此成为当地极具活力的特色支柱产业。

　　淳朴之美——“许昌腐竹”

　　腐竹的起源地在许昌河街，这里素有“腐竹之乡“的美誉，据考证，许昌最早的志书唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明朝万历年间《许州稗史》、清道光年间《许昌县志》等史志中均对腐竹的原料选材、制作工艺等做过详细记载。

　　如今，许昌腐竹产业正以日新月异的速度快速发展，产量一度占到全国的三分之二，产品远销北京、山东、西安、上海、天津、武汉等省市，以及俄罗斯、日本、韩国等国家。在经历了2006年的一次侵权事件和低迷期之后，“许昌腐竹”也由此打响了一场声势浩大的品牌保卫战。经过多年努力，终于在2009年12月5日，由北京市工商局和许昌市人民政府在京联合举行“推荐许昌地方特色名优食品进入北京市暨构建首都食品安全源头控制协议签署仪式”，以“许昌腐竹”为代表的许昌地方特色名优食品昂然挺进北京市场，实现了由打假维权到品牌推介的全面胜利。

　　2012年3月，“许昌腐竹”成功注册为地理标志证明商标。在品牌作用的催化下，目前，许昌已拥有腐竹生产企业24家，从业人员1.3万人，产销量逐年上升，许昌腐竹的市场份额占到了70%以上。与此同时，全国最大的黄豆市场在许昌河街应运而生，全国各地200多家黄豆经销商长年在河街的市场内销售黄豆，日销售量均在400吨以上。此外，腐竹生产还带动了种植业、养殖业、交通运输业、印刷包装业、食品加工机械业等相关产业的兴旺发展，开辟出了一条区域特色经济发展之路。

　　生态之美——“鄢陵蜡梅”

　　鄢陵蜡梅始于唐，兴于宋，已有一千多年的栽培历史。从古至今，鄢陵蜡梅因具有蜡质厚、香味浓、花型大、花期长、耐寒能力强等特点，成为一种蕴含生态之美的特色品牌。“街街有蜡梅，家家飘花香。”便是“花都”鄢陵的真实写照。尤其在寒风料峭，白雪皑皑的冬季，在千亩蜡梅园中畅游，更会有“冬寒料峭枝头笑，黄白相间一径天，香沁神醉不知处，鄢陵蜡梅天下传”的感觉，且陡增了一份踏雪寻梅的雅兴和诗意。

　　鄢陵蜡梅不仅栽培历史悠久，数量众多，而且品种优良、造型各异、价值不菲。据说名贵的蜡梅盆艺，从嫁接到成活要历经五年时间，要精选型材，以苍劲老干为主，通过嫁接、控型、动刀等多项流程进行加工造型。经过一代代花艺工匠的不懈努力，“鄢陵蜡梅”备受世人瞩目。1990年鄢陵蜡梅作为“中美友好的使者”，精选23株在林肯纪念馆展出；1995年中国花协批准鄢陵建立“中国蜡梅基因库”，为蜡梅产业的发展创造了得天独厚的条件；1998年又有38株盆景蜡梅摆放在国务院紫光阁前，吸引了众多外国来宾和中外游人，成为友谊、友好和奉献的象征。

　　优越的地理位置，便利的交通运输，传统的栽培技艺和广阔的市场前景，对促进蜡梅产业发展起到了极大的带动作用。2014年8月，“鄢陵蜡梅”成功注册地理标志保护产品商标，有力地推动了鄢陵蜡梅这一特色产业的持续发展。目前，全县蜡梅生产面积已达1.1万亩，年产2000余万株(盆)，年产值达1.8亿元，产品远销全国近30个省(区、市)，以蜡梅为代表的花木产业已成为当地的标志性品牌产业。“下一步，我们将通过加强商标品牌培育，提升商标运用能力，加大商标专用权保护等措施，营造良好的商标发展环境，深入推进许昌商标战略的顺利实施。为全面深化改革大局，服务中原经济区建设和‘五型许昌’建设作出新的更大的贡献。”许昌市工商行政管理局局长蔚钟声说。

　　宋广军 赵晓黎