3D打印机已经不再是陌生的名词，很多消费者都已经看见过或者体验过3D打印机。不过可以直接打印食品的3D打印机相信还是非常罕见的，在广州拥有12年以上的3d打印机研发经验，创立了获得多项国家专利的高端品牌“立体易”3D打印机的广州市网能产品设计有限公司就推出了这样一款型号为F2的食品3D打印机，本期《消费电子》评测室也将为大家带来此款产品的体验报告。
外观更加高档
据了解此款立体易F2食品3D打印机设备尺寸：275x150x180mm，重量：11kg。其实和普通的3D打印机还是有非常多的区别，先抛开打印机的功能参数不谈，时尚与艺术结合的外观便让人耳目一新，其领先数控气压系统，拥有自主研发专利，具备了不同于冰冷的实验室用工业外形。而立体易F2食品3D打印机独特简洁联臂设计和高大上极氧化金属机身，相比起普通的3D打印机更加高档。
食品级打印喷头可打印多种食材
当然，作为一款食品3D打印机，立体易F2的打印喷头和托盘均为食品级材质，保证打印过程干净卫生，打印材料可以采用市面上通用的流体食材，如面浆、巧克力、番茄酱、萨拉酱、糖浆等，应用范围非常之广。无论是家庭，还是像咖啡店、饮品店、甜品店、蛋糕店等快消饮食连锁店、特色烘焙课堂、亲子课堂等都可以使用。据介绍，目前此款产品已经在很多咖啡蛋糕店中使用。
简单易用！打印效率高
相比其它桌面3D打印机，立体易F2食品3D打印机可以说操作更加简单，基本是无须培训就可以一键打印。目前立体易也在网站云端推出无限量的3D食品模型库，用户在使用立体易F2食品3D打印机时只需要将面浆放入，然后在机身的液晶屏上选择喜爱的3D模型，即可打印出造型各异的华夫饼。现场打印过程中无需其他调试，完全智能，降低了打印的专业门槛。在打印测试中，华夫饼成品与模型如出一辙。
而为了使食品3D打印更加便捷容易，立体易F2食品3D打印机采用最方便的面浆直接给料方式，一键3D打印快速成型，2分钟时间内完成打印，效率上可以说是远超市面同类产品。而小编通过试吃打印成品发现，其味道和我们平常吃的华夫饼没有太大区别，不过造型上就更加美观可爱。
总结：国内食品打印技术最前沿的产品之一
总体而言，立体易F2可以说是国内3D打印技术非常前沿的一款产品，虽然现在3D打印技术日渐成熟，小到一件衣服，大到飞机、房屋都可能打印出来。但我国食品3D打印的发展依然呈现空白状态，食品3D打印市场仍有着巨大的空间，立体易F2食品3D打印机可以说是非常具有代表性的产品。
图/文 梁景裕
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