辣条:引无数吃货尽折腰

  • 来源:读者新周刊
  • 关键字:辣条,BBC
  • 发布时间:2016-06-28 17:33

  曾被视为垃圾食品的辣条在美帝像老干妈一样,被卖出了远超于国内的价格。而国内的物价很多是要高过美帝的,国内民众很多消费不起美帝的甚至平常的一些品牌,而如今看到在国内基本被视为草芥的辣条在美帝被卖出如此高的价格,自然乐的调侃一番。所以辣条本身就有足够能引起关注的噱头。

  在中国,辣条作为小卖部的镇店之宝,对于很多人是不陌生的,相信大多数人小时候都有着偷买辣条却被家长斥责的经历。所以辣条有足够的亲切感,辣条梗更能获得普通网民大众的响应。

  而已在美食界沉寂多时的辣条,尽然在BBC的中国新年纪录片中焕发了第二春。纪录片中有位外国友人手拿鱿鱼丝,正儿八经地向全世界介绍:这是肉丝,也是辣条,是中国25岁以下年轻人中最受欢迎的小吃。

  看到这儿,我真的忍不住了,必须要提醒你:就算打肿鱿鱼丝的脸,也没法冒充辣条,辣条队伍的纯洁性不容任何人玷污!

  辣条这个梗在中国是怎么火起来的?其实也是因为外国人。从“中国辣条在美国卖12美元”的微博成为热门起,网友们便纷纷开始调侃“发现了一条致富的路”。

  五毛钱的辣条走出国门后原来可以这么金贵!这个点也瞬间成为段子手和表情包的吐槽素材,“吃包辣条压压惊”。后来,“请外教吃辣条”的微博话题再度走红。辣条的搜索指数也首次出现陡增峰值。

  而后辣条再次成为热门,大多是因为食品安全问题。辣条黑作坊被曝光;在北京多次上不合格食品黑榜;24岁女子天天拿辣条当早餐吃,患上尿结石等等。

  但是,不管怎样,中华美食的队伍,辣条成功地入驻了。

  辣条是全中国零食界最常见的传统美食。辣条是辣椒和豆皮的爱情结晶。混合着无数添加剂的麻辣酱汁将豆皮绵密寡淡的滋味驯化,在充满污渍的塑料桶里,工人们带有泥土芬芳的赤裸双手对辣条进行充分的摩挲,再装入塑料包装袋,一包色香味俱全的辣条就此诞生了。

  在中国,辣条是继茶叶蛋之后,能够象征身份与财富的高贵食物。

  它并不是肉丝,却比肉丝更美味。那是略带刺激的醇香,一点点辣、一点点甜、一点点咸,一点点香,散发出诱人的气味,咬一口,劲道十足,辣条汁流入口中,那浓香按摩你嘴中的每一个角落,唇齿间都是它的味道、它的体温,你会忍不住要更深层次地拥有它,用力的咀嚼、慢慢的品味,然后发出满意的呻吟,一口接一口地将它全部吞噬。

  高贵的辣条,并不是每个人都高攀得起。在穷苦人家的孩子为了吃一包辣条,不惜走上偷盗的道路。如公元2016年2月11日,4名十五六岁的小伙在网吧上网,到了深夜,他们饥饿难忍,于是走到街上,砸路边一辆红色的小轿车,在车里翻出了巨款:3.5元钱,买了4包辣条和1瓶矿泉水分而食之。看看,这辣条是何等的魅力,让曾经仗剑走天涯的少年们,无数拜倒在辣条的石榴裙下。辣条瘾上来了,放学回家的小学生,在公交上也要吃两口。

  没有一包辣条不能解决的事,如果有,那就两包。当情绪失控,吃包辣条压压惊。和人家打赌,堵的不是钱,是辣条,堵一包辣条,两包辣条,甚至有10包辣条的豪赌。

  辣条更是女孩衡量爱情的标准,和姑娘谈恋爱,最浪漫的情话不是我爱你,而是:我请你吃辣条。辣条的质量与数量,跟房子和小轿车一样,是恋爱结婚的必需品。买不起辣条的男人,注定享受孤独。

  在湖南,辣条占据了半壁江山,湖南的“平江酱干”据说是辣条的起源,在清朝,这是进贡皇帝的特供品。到了现在湖南平江县堪称中国的“辣条之乡”,仅平江一个县就有辣条企业343家,年产值就100多个亿。李小鹏辣条被视为湖南辣条界的贵族,经历漫长时间的洗礼,依然屹立在三湘大地上。在江湖上,有这样的传说:辣条,是河南征服世界的秘密武器。辣条业在河南有近200亿产值、近300亿销售额、近300家生产企业的行业。“辣条之王”卫龙产自河南漯河。据说吃了能长生不老的唐僧肉辣条产自河南杞县。

  最后,我再叨叨一句:如果你没有吃过辣条,千万不要轻易尝试,这种又贵又容易上瘾的食品,每个人吃了都停不下来。(整理自网络,有删改)

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