真相是什么

  自拍多了,会因“光老化”而变丑?

  流言:

  据报道说英国一网红每天发至少50张自拍照片到社交媒体,她的皮肤变得很糟糕,毛孔大、雀斑、皱纹,连黑眼圈都来了,然后有医生就说了:这都是手机的高能可见光和电磁辐射害的。还让不让人好好拍照了。用多了手机各种拍,真的会变老变丑吗?

  真相:

  首先,我们先说光能不能让人变老变丑的问题。答案是肯定的。我们的皮肤除了自然老化之外,其实光老化几乎时时在发生。通常来说,光老化最主要的外在元凶是你看不见的紫外线,就是波长在200nm~400nm区间的光。紫外线对皮肤的老化损害直达DNA层面,让人长出皱纹、痘痘、斑、皮肤弹性变差等,严重的会得红斑狼疮、皮肤癌等。

  那么问题来了,自拍时用的手机也能更让人“光老化”吗?手机屏幕的光大部分是属于可见光,可见光波长在390nm~780nm之间,有一小段波段与紫外线的波长区间一致,的确有一点点影响,但是这不代表这些可见光就能与紫外线的危害相“媲美”了。

  在已知的科学理论中,可见光对皮肤淋巴循环会产生一定的影响,对蛋白质和胆红素有影响,但是却不足以成为光老化的元凶,甚至可能还不如用多了化妆品或用了不适合的化妆品的影响大。造成外在皮肤老化的主要原因,除了紫外线,环境恶劣、皮肤污染、化妆品使用不当等都是原因。

  海鱼真的比河鱼好?

  流言:

  鱼类是一种健康的食物,由于味道鲜美,深受人们喜爱。很多人认为海鱼的营养价值更高,更健康不说还没有重金属等污染。是不是真的这样呢?

  真相:

  海鱼属于咸水鱼,而河鱼就是淡水鱼。很多人都会觉得深海鱼更健康,其中一个理由就是认为海鱼的DHA(一种对人体有益的不饱和脂肪酸)含量更高。实际上,淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼。有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼,和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼,主要对鱼肉和内脏脂肪中的DHA含量进行分析比较,结果发现,淡水鱼中的DHA含量并不比深海鱼低,含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。

  再说说重金属污染。海鱼长在海洋,大家就会想到碧海蓝天,而说到河鱼,大家联想到的就是污水。所以,很多人会认为海鱼更安全。其实,这也只是大家美好的想象。在全球化的今天,即使是海洋鱼类,依然可能受到环境的污染,甚至有些时候污染还更严重。

  所以,无论是淡水鱼还是海鱼,它们的营养成分并没有太大差异,不必非要分个高低。

  益生菌真的是“万能药”吗?

  流言:

  很多孩子都会吃益生菌制剂,有因为腹泻、便秘、不爱吃饭的,还有因为过敏、湿疹等原因的。益生菌购买也方便,药店、保健品商店等都可以买到,久而久之就出现了滥用益生菌的情况。那么,家长们真的了解益生菌吗?益生菌真的是儿童“万能药”?

  真相:

  益生菌是一种“好”的细菌,寄生在人体内,以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。许多益生菌在胃肠道内可产生消化酶,水解蛋白质、分解碳水化合物、溶解纤维素,帮助人体吸收营养成分;益生菌还可以抵抗细菌病毒的感染,无论急性还是慢性儿童腹泻,或是抗生素相关性腹泻,益生菌可以帮助孩子避免患病毒性胃肠炎,或者改善病情。

  新生儿从脱离母体那一刻开始,环境中的菌群就开始占领婴儿的肠道。人体是一个自己可以生产益生菌的大工厂,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可产生大量的益生菌群,并且能自行调整体内的菌群平衡。所以一般来说宝宝没有必要额外补充益生菌。

  那么,什么时候需要补充益生菌呢?一、长期使用抗生素,尤其是广谱抗生素,不但杀死了致病菌,同时也杀死了与之同存的益生菌,补充益生菌可以重新建立体内微生态屏障。二、腹泻,不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都会造成大量的益生菌流失,造成肠道菌群失衡,容易引发疾病。补充益生菌可以重新建立肠道菌群平衡,有益肠道健康。

  对于益生菌是否能增强孩子的免疫力,现在只能说有可能,还需进一步研究。

  吃碱性食物能生男孩?

  流言:

  随着二胎政策的放开,很多大宝是女孩的爸爸妈妈期待能生个男孩。民间一直有说法称吃碱性食物能生男孩,因为碱性食物能改善女性阴道环境,利于男性精子里的Y染色体存活。这是真的吗?

  真相:

  营养学中确实存在“碱性食物”和“酸性食物”的说法,但这里的酸碱性,不是按照食物的PH值或者味道来区分的,而是按照食物被消化后所剩下离子的酸碱性来区分的。大多数蔬菜水果都是碱性食物,而大多肉类都是酸性食物。

  正常人血液PH值在7.35~7.45之间,而像胃、皮肤、女性阴道等部位,则必须保持酸性环境才能保证正常的生理功能。而且,人体本身有极强的自我调节能力,不会因为吃进去的食物不同而发生改变。

  是否可以生男宝宝,取决于与卵子结合的精子携带的是X染色体还是Y染色体。很多人认为,碱性环境更有利于Y精子的存活,这就是我们经常说“吃碱性食物有利于生男孩儿”的理论根源。其实,无论是人体的消化系统、生殖系统还是排泄系统,它们各自都拥有一系列精密的机制来调节自身的酸碱平衡,吃碱性食物也不可能明显改变女性的血液或生殖道内的酸碱度。

  最重要的是,在孕期内,孕妇的营养非常重要。孕妈妈应该均衡饮食,如果刻意多吃或少吃某些食物(比如所谓的碱性食物),势必就会少吃其他的食物,这就会很容易出现营养不良,不仅对生儿生女没有任何帮助,还会影响自己和宝宝的健康,实在是得不偿失。

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