益智食物

富含脂肪的鱼肉

海鲜所提供的至少两种营养素有助于保持思维功能敏锐，它们分别是欧米伽-3脂肪酸和维生素D。美国的研究者发现，每周食用3次鲑鱼、金枪鱼和比目鱼的人患上老年痴呆症的风险会降低近40%。欧米伽3-脂肪酸所含有的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）在大脑中的浓度最高，它们对于大脑功能的优化起到了至关重要的作用。富含脂肪的鱼肉还含有大量的维生素D，它对大脑能起到保护作用。仅仅是1份大约100克煮熟的鲑鱼就含有600国际单位的维生素D。

蓝莓

这种超级浆果所含有的抗氧化剂（花青素）对大脑健康特别有益。美国的研究者近期发现，花青素能穿越血脑屏障，保护脑细胞免受氧化损害，并促进大脑神经元之间的信息沟通。美国哈佛大学的研究者通过对1.6万名70岁以上的护士进行的追踪调查发现，每周食用2份蓝莓（或草莓）的女性参与者能更好地保持思维功能敏锐。

橄榄油

橄榄油含有优质的多酚。多酚这种强效的抗氧化剂能够预防，甚至逆转与年龄老化和疾病相关的记忆力损伤问题。

食用特级初榨橄榄油能改善学习能力和记忆力；用单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸能降低人们患上老年痴呆症的风险。