乐福衡器创新“秤智能”

　　对于衡器制造和传统的加工行业来说，人才和品质仍然是传统制造业转型的两大难题。乐福衡器的董事长于化云认为，品质是创新的基础，传统的生产加工型企业，做到符合标准甚至超过标准才是第一步。

　　如今，家家户户都在家里会备上一个秤。秤，在如今社会里已经远远超过作为一个量具的存在的意义了。但就是这样一种基本上家家户户常备的小东西，有人却在其中看到了商机。

　　乐福衡器，成立于2002年，15年以来一直以秤类产品的代加工为主要业务。2017年，乐福打造了“乐福能量云”这一品牌，通过乐福智能营养体脂秤等一系列产品，冲入体脂秤这一未来消费市场，力图打造一个更加健康的数字化饮食生态链。

　　人才和品质最重要

　　对于衡器制造和传统的加工行业来说，人才和品质仍然是传统制造业转型的两大难题。乐福衡器要从传统的制造行业转型为新型“智造”行业，乐福能量云是其转型战略步骤的第一步，然而要想巩固这一支新型的“智造”队伍，人才是其至关重要的因素。

　　没有人才就很难研发新技术，乐福衡器的董事长于化云深知这个行业转型的困难以及创业的艰辛，因此十分重视人才的建设和培养，一方面，通过外部吸引各方面人才，技术型，管理型，通过与大型猎头公司合作等等，更重要的另一方面就是鼓励企业内部培养出属于自己的专业型人才，乐福衡器为了打造一流的人才团队，还专门为人才培养完善了培养选拔机制，充分的为各类人才施展才华提供了充分的锻炼机会和发展条件，并为他们提供一个良好的发展空间。经过坚持不懈的努力，现在的公司已经发展到200人的规模，其中，各类工程技术、企业管理等人才50多人。

　　“但这还远远不够，我们仍然还有一段长路要走。”于化云在接受采访时说道，“人才建设急不得，尤其是内部人才的培养，我们不应该舍不得对人才的投入和培养，要始终坚持发展人才战略，坚持为企业输入新鲜的，高科技的活力，才能达到我们‘中国智造’的目标。”

　　作为秤器，精密准确是最基本的标准，因此，乐福衡器也在质检上下大力气，据统计，乐福衡器希望将精度误差做到比行业标准更高的要求，对于产品的测试都保持在20-30次之间，“品质是我们最基础也是最根本的要求，尤其是我们秤器加工与制造行业来说，这就相当于是企业的灵魂。”在提升产品的整体稳定性和使用寿命等方面，乐福衡器也是花了重金；在质检和评测产品时所选用的机器也是准确，高性能的，如乐福花了数十万购进了相当一批寿命测试仪器，医用耐压测试仪，ESD静电放电测试仪，医用泄漏电流测试仪等高端测试设备仪器来提升产品整体稳定性和使用寿命。

　　测试是每一台秤出场的最后一个关卡，最后一个环节对于秤器生产也起到一个至关重要的作用，乐福的品质检测部门在每条生产线都安排一名全检内部工艺的QC人员（质量控制人员）严格按照国家标准进行检测，筛选。

　　于化云认为，品质是创新的基础，如果质量都做不好，再怎么创新也是没什么用的。传统的生产加工型企业，做到符合标准甚至超过标准才是第一步。

　　乐福能量云可以说是一个崭新的品牌，因此，除了人才和品质，乐福能量云还需要面对怎样更好的抓住用户的需求、整合餐饮和健康领域的资源、打开市场以及建设完善商业模式等新兴创业公司都需要面对的普遍难点

　　厚积薄发，餐桌革命

　　乐福衡器的董事长于化云，是一个闯荡于南方特区的70后北方汉子。1970年的一代人在物质食物都匮乏的年代，对于食物有特殊的情怀。现如今生活水平的极大的提高，使得现在人们对于食品的要求更加提高，以前只是想要吃得饱，现在更想要吃得好，但是仅仅是追求舌尖上的美味是不行的，于化云希望现在的人们不光是要吃的好，更要吃的健康。

　　2017年，乐福衡器专门成立了品牌-乐福能量云。而乐福衡器成立这个品牌的初衷，就是跟随现当下食品绿色健康安全、健康中国战略的发展方向，按照于化云的话来讲，乐福衡器希望借此来掀起一场关于公众饮食观念的革命，这也是他作为一个企业家，创业者的责任和义务。

　　和市场上的大多数智能体脂秤不同，乐福能量云在体脂秤的基础上创新性的加入了营养秤，通过二合一的硬件和软件组合，形成了一个系统性的解决方案。简单来讲，乐福能量云，以APP为媒介输入解决方案：用户通过厨房秤测量食物重量、通过体脂秤测量身体数据之后，都可以在APP上得到食物热量、营养成分和专属饮食、运动方案等，达到对体重、健康的有效管理。并且在外观上，乐福能量云也做到了营养秤和体脂秤二合一的外观，并获得了全球专利。营养秤，体脂秤，APP三项结合到了一起，体脂秤测量数据，营养秤严格控制热量，APP提供解决方案，以此达到1+1大于3的效果。

　　乐福能量云自主研发的APP，和市场上的大多数健康软件也有所不同，在开发APP时，加入了独创的热量摄入管理模块，并且能够在得到客户身体数据的同时，通过后台云计算，在对数据进行科学分析，之后为用户打造出一份健康科学的食谱菜单以供用户使用。比如，体脂秤可以测量体脂、骨量、水分等16项身体核心数据，数据通过蓝牙传送到手机APP上，会生成个人的专属数据库，并推送最适合使用者的营养饮食和运动方案。营养秤可以测量食物的重量，搭配APP使用可以查看食物的热量和营养成分。而在数据库的提供和数据的分析方面上，乐福能量云也和目前一些主流的健康软件合作，比如：薄荷、轻+等，来力求达到数据和饮食方案的准确，科学。

　　而新生的乐福能量云在乐福衡器的庇护下，也继承了乐福衡器多年来形成的严谨专业的态度。秤器和其他类型的商品不一样，准确是其核心。截止到目前，乐福衡器产品的次品率仅为万分之五，体脂秤的误差范围保证在50kg内≤0.2kg，100kg范围内误差≤0.3kg，150kg范围内误差≤0.4kg；营养秤保证在2000g内误差≤7g。并且，在硬件供应链上，多年来的代工经验已经为乐福衡器打通了产品供应链的所有环节，因此在产品的硬件方面，无论是乐福衡器还是乐福能量云都有着一定的优势。

　　在谈到乐福未来的发展计划时，于化云表示，乐福能量云将会逐步完善APP的功能，并搭建在线商城，引入O2O板块，构建数字化饮食健康生态链。并且于化云还表示，乐福衡器在近期筹划融资事宜，计划在2022年之前完成上市。

　　文/张文鑫