广州人对酒店一直深怀感情,从中国第一家中外合资酒店在广州诞生,到亚运会之后高端国际品牌酒店如雨后春笋般进驻,中间的跨度只有短短二三十年,这期间服务业快速变革,有着令人惊叹的发展速度。1989 年,国际品牌洲际酒店集团旗下的广州第一家酒店广州文化假日酒店开业。在市场的期待声中,2014 年洲际酒店集团与保利地产签约了广州第一家洲际酒店品牌,2018 年初蓄势待发,广州保利洲际酒店以酒店行业中“压轴”之姿盛大开幕。
广州保利洲际酒店建筑设计由美国设计事务所 SOM 打造,景观则由著名园林景观设计机构 SWA 设计,酒店室内设计是新加坡 LTW 公司担纲。酒店是保利酒店管理有限公司打造的奢华国际品牌酒店,位于广州未来新商务中心的琶洲,毗邻珠江新城,可尽揽珠江的秀丽风光。酒店坐落在琶洲阅江中路,与保利天幕广场毗邻而建,以地标之姿成为门面担当的琶洲之眼。
阅古览今,传承海上丝绸之路文化
广州是一座有两千多年历史的商贸古城,是海上丝绸之路肇端,作为海上丝绸之路繁盛外贸的延伸,广州保利洲际酒店以古代海上丝绸之路文化为设计理念,将广州文化以艺术手法融入酒店装饰中。大堂采用海浪、礁石、船等元素艺术化地表现海上丝绸之路,定制的世界地图展示着商贸文化的繁荣格局,酒店从客房壁画到宴会厅木棉花水晶灯,灵感均汲取自广州历史文化。
酒店设有多个会议和宴会场地,拥有城中瞩目的江景宴会厅,面积达 1800m 2 的水晶宴会厅,配有先进震撼的全息投影设备,180 度珠江江景宴会长廊,尽览珠江美景。500m 2 的无柱翡翠宴会厅,可以灵活地分开成 2 个独立的宴会厅,配有 P3 级清 LED 显屏;另有 10 间从 68到 200m 2 不等的多功能会议室。无论是大型的商务展会还是小型的私人聚会,或是独特的董事会议、公司年会、传统或时尚婚礼等,酒店专业高效的会务团队会为宾客量身定制“洲际行家会议”,提供一步到位的个性化服务,细致入微的服务和先进的技术都致力于简化活动策划流程,从快速排期查询到透明价格表乃至最先进的技术工具,如:360°全景视图,都为宾客的会务安排度身定制。
食在广州,带来多元化美食体验
大堂酒吧融“礁石”创意于设计之中,充满创意的鸡尾酒、现泡香茗及现磨咖啡,还有各式健康味美的小食和新鲜出炉的糕点,是宾客商务洽谈、社交聚会、休闲小憩的惬意之所。
CHAR 餐厅环境质朴优雅,主理进口牛排和精选红酒,使用专业的 Josper 烤箱烹制,带给宾客高端私密的用餐体验。月色西餐厅 “新鲜出炉”为理念,呈现地道精致的西式、东南亚、日本、印度及当地特色佳肴。御公馆中餐厅出品新式粤和经典家常菜,14 间包房以“金木水火土”为主题,可容纳 228 人同时用餐,一边品茗,一边与壮阔江水比邻而坐。
四十至四十一层的餐厅和酒吧位于琶洲之眼,线条流畅的时尚设计与城市天际完美结合。酒吧现场乐队的轻歌妙韵中与珠江的脉搏共舞,是宾客体验夜广州的不二之选。餐厅不仅有美食与城景相互呼应的精致画面,更有大厨倾心奉上的一段奇妙的美食之旅。
行政酒廊位于酒店 39 层,提供专属私人空间和管家服务,并提供独具特色的早餐、下午茶以及晚间鸡尾酒等一系列贵宾礼遇。
酒店业主方保利商业总经理肖徐哲先生表示:“酒店坐落南中国经济中心,在带动当地商业蓬勃发展之余,也能将奢华酒店体验精髓带到‘羊城’。洲际酒店集团是我们的紧密合作伙伴,深信这家酒店将在华南地区酒店行业内扮演重要角色。”
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