上海康桥万豪酒店：持续为宾客提供灵感迸发的入住体验

1月 26 日，万豪国际集团宣布旗下上海康桥万豪酒店开幕。“能够见证上海康桥万豪酒店盛大开业，我们感到十分兴奋。”上海康桥万豪酒店总经理萧金海先生表示。酒店内设有 3 间不同风格的餐厅及 1 间酒廊，为宾客奉上独出心裁的当地美食和国际佳肴美馔。每间餐厅都将提供万豪酒店细心周到的服务以及活力用餐体验。作为万豪酒店品牌推出的创新力作，贡厨餐厅在日间供应西式及国际美食，晚间则将化身活力涌动的酒吧。万豪品牌招牌中餐厅万豪中餐厅则在传统粤菜及本帮菜中注入创新巧思。餐厅内设有多个豪华包厢，最大包厢可容纳 20 位宾客用餐，以贴心服务打造私密用餐体验。DOCG 意大利餐厅设有开放式特色意式批萨烤炉及意面制作台，以优质食材及最新烹饪技术，为宾客呈现意式摩登烹饪美学。

近日，位于酒店一楼的贡厨推出了能够一次性畅享 100 多道中西日等多国料理的海鲜自助大餐——芝士菠菜青口、法式生蚝、法式香草烤鸡、西芹云耳炒墨鱼松、鲜虾海苔炒饭、烤鸭胸配罗望子汁和炸小洋葱、马萨拉大虾、烤猪柳伴苹果汁、碧绿鱼球、三巴酱蒸桂鱼、黑椒蒜子牛肉粒、日式盐烧秋刀鱼、活石斑鱼堂做，手工 Pizza 与小青龙随桌派送，更有现开鲜活生蚝、现场海鲜烧烤、日式寿司及刺身几及甜品一次性全部亮相，满足味蕾的无限幻想。阿拉斯加蟹脚素有“蟹中之王”的美誉。它们的体型巨大及肉质美味，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。餐厅还准备了空运直送的现开进口生蚝，裙边极为爽脆，耐嚼，微微的海水味及鲜甜味，一口一只，绝对的爽口与满足！海鲜池里还汇集了青口贝、甜虾、老虎蟹，餐厅还会根据时令不定期更换海鲜的品种，满足吃货们对海鲜的所有幻想！日式寿司及刺身区域琳琅满目的三文鱼、吞拿鱼、北极贝、八爪鱼、白吞拿鱼、油杨寿司、太卷寿司，品种丰富，美味健康，始终是自助餐的“热门区域”。贡厨的师傅对刺身品质有着非常严苛的要求，除了现有的刺身种类，未来还会有海胆、小青龙等等，值得期待！烧烤区有酒店特别定制的烤炉设备，让烧烤操作一目了然。烤整块谷饲 30 天的西冷与烤纽西兰优质羊腿在这里喷香出炉，美味不重叠，让肉食主义者畅快淋漓！

酒店甜品大师 Gavin 喜欢利用业余时间挖掘各国特色甜品，因此他的出品总能够俘虏众多美食爱好者的心。酒店出品的甜品不仅颜值高，而且都选用进口原料，各种水果形状的蛋糕，层次感丰富，极其诱人。焦糖泡芙、杏仁奶冻、巧克力酥粒蛋糕、蒙布朗、焦糖炖蛋、杨枝甘露、拿破仑、黑森林蛋糕、榴莲蛋糕、芒果塔、柠檬慕斯、树莓椰子慕斯，款款甜品都让人垂涎欲滴。