秋季适宜晨起食粥

　　白露前后早晚气温较低，而正午气温仍较高，这一时节是秋季温差最大的时候。谨记切勿贪凉，预防感冒，平时也注意多喝水，养成早晚喝一杯清水的习惯，并随时补充体内的水分消耗。由于秋季气候原因，大多数人脾胃虚寒，所以摄入寒凉食物不宜过多，比如海鲜、山竹等都属于寒凉食物，多吃容易导致腹泻等症状。

　　此期间，应多吃富含维生素、膳食纤维的水果和蔬菜，饮食上以清淡为主。历代中医养生家都提倡秋季晨起食粥。所以，本期推荐一款山药番薯南瓜粥。

　　山药番薯南瓜粥

　　材料：南瓜、番薯、山药各30克，大米50克，盐适量。

　　烹制方法：1.南瓜和番薯洗净，去皮、瓤，切成小丁；山药去皮，洗净，切成片；大米淘净，用清水浸泡半小时，捞出沥水。

　　2.锅内倒入600毫升清水，下入大米，大火煮沸后放入南瓜、番薯、山药，改用小火继续熬煮，待米烂粥稠，下盐调味即可。

　　功效：健脾益胃、补中止渴，助消化。