社区新商业:柴米油盐有诗意

  编辑/林冰冰 撰文/江河湖海

  造梦映古今

  《东京梦华录》曾如此描述北宋首都开封的繁盛:“集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。花光满路,何限春游,箫鼓喧空,几家夜宴。”在繁华的汴京,街市与居民区相邻,是人们赖以生存的场所,堪称古代版的社区商业。街市上汇集了四海的奇珍异物和天下的美食珍馐,街道上布满奇花异景,春光无限。难怪多年后,人们提起汴京,总会感叹一句“恍如一梦”。

  尽管岁月更替,但是人们喜爱逛街市的习惯没有变,街市为一片区域带来的活力与影响仍在持续。“汴京之梦”换了一种形式,落在开封的西面—— 一座名为“普罗理想国”的桃花源,这里拥有活力新潮的社区商业生态圈,最新完成的“普罗市集”便是最好的证明。它如同现代版的汴京街市,四栋木质建筑串成街巷,化身为市集。这里有必不可少的菜市场,售卖新鲜蔬菜,丰富人们的一日三餐;也有新锐美食餐厅与茶饮店,是人们品尝美食的好去处;当然更少不了生活美学零售店,让人们在一器一物中,找到自己对生活品质的理解。当年汴京“花光满路,箫鼓喧空”的景象,在这里也得到淋漓尽致的体现。在中央公园里,时常有“非常规市集”举办,有绿植,有美酒,有奇珍,有好物,也有热情饱满的人。社区也因此成为一个多面体,为人们带来层次丰富的生活体验。

  “普罗市集”的出现印证了一个趋势:社区商业正当时。尤其是在经济和人口体量较大的一线城市,家门口那“最后一公里”的商业发展成为很多人选择住所时考虑的因素之一。2020年《中国零售行业发展报告》便指出:“城市居民30%~40%的消费支出集中在社区周边一公里范围内,并且这一比例仍在不断上升。”人们的生活离不开“柴米油盐酱醋茶”,社区商业能快速、便捷地满足居民的日常生活需求。同时,随着物质生活的富足,人们开始将目光聚焦于自我价值的实现。不断更新换代的社区商业也开始顺应人们“书画琴棋诗酒花”的精神追求,让社区宜生活、宜社交、个性化、多维化。所以有人会开玩笑说,社区商业变得越来越让人捉摸不透了,它不再有固定模式,处处藏着惊喜,也更具烟火气。

  位于杭州良渚文化村的“万科玉鸟集”就是一个藏着惊喜的地方。它既是此处的开放式街区,也是一座文化艺术轻度假商业体。这里沿袭良渚文化的精神内核,随处可见的良渚文化代表形象“玉鸟”,以现代化艺术雕塑的形式指引着人们的探索。一座大谷仓和两条街巷汇集了独立设计师品牌店铺及复合文化空间,展现着艺术的多变和当地的历史记忆;一座公园和三座广场成为社交空间,有市集可淘货、展览可参观、音乐会和露天电影可畅享……是人们在茶余饭后想要出门走走,享受乐趣的地方。良渚文化是中华五千年文明的实证,而“万科玉鸟集”的出现则赋予其一种崭新的形式。

  奇思焕新生

  在曼谷著名的通罗区,有一座生长于城市中的垂直植物园Marché Thonglor。第一次走进去的人总会被周围茂盛生长的草木所惊叹。阳光不吝惜地照拂这片土地,绿意萦绕着整栋建筑,更有趣的是从半空中延伸而出白色滑水道,好似这座植物园中藏着瀑布流水,换上泳装,你就可以在水道上畅游。其实,这些是连接几栋建筑的天桥走廊。顺着走廊漫步,你可以在室内外随意穿梭,抵达各式餐厅与空中酒吧,在自然的氛围中享受美食带来的快乐。另外,这里还有生活方式和时尚中心,供人们在茶余饭后闲逛。因这座垂直植物园同时也是宠物友善公园,动物们可以在此尽情撒欢儿。如此令人怦然心动的地方,原来是Central Pattana Plc社区的综合商业体。在它出现之前,通罗区还没有大型社区综合体的存在,Marché Thonglor填补了这个空白,并试图让每一种生活方式都能在这里得到满足。

  Marché Thonglor的出现,在一定程度上体现了全球社区商业发展的趋势:社区商业需要在灵活多变的基础上可持续更新。Marché Thonglor跳出传统思维,打造城市中开放型的垂直绿洲,顺应了人们对自然的向往及对绿色生活方式的需求。社区商业经历了漫长的发展,形成了各具特色的成熟商业模式。如欧美现今正在突破传统观念,将社区商业与周边设施相结合,形成特色商业综合体;日本更偏爱“商业街协同组合”,用开放式街区活化周边社区;新加坡更注重商业与社区的配套性,使其更具亲和力。但无论社区商业如何变幻,万变不离其宗的,它们都是为社区居民服务,带动一个地区的活力,并使其具有更持久的生命力。

  在布里斯班West Village,矗立着一栋红木网格状的建筑,它如招展的旗帜,总能吸引人们的目光,这便是West Village的市民中心The Eaves。周边居民时常在下班后来到这里,和朋友聚会,购物或只是坐在草地上发发呆。The Eaves不仅提供休闲,也提供医疗服务,居民已经无法想象没有它的生活,好似它已经成为生活的一部分,让人难以割舍。

  人们对The Eaves的依赖程度说明了这座社区商业的成功之处。其原因在于The Eaves在设计之时就因地制宜,与周边建筑完美融合。它的设计者最懂当地人需要的一切,也最明白这块土地之于城市的意义,因此在它身上所展现出来的一切,既有在城市更新重塑中需要保留铭记的,也有创新思考,无法被模仿和复制的。正如项目设计总监 Kelly Geldard所说的那样:“建筑的形式是由与周边街道和该地区的重要遗产建筑的联系和景观决定的。我们创造了一系列相互连接的公共空间,为人们一天中的任何时候提供不同的聚会环境。”或许,这正是社区商业未来发展的方向。

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