白塔焕新市井喧

　　《瞭望东方周刊》记者张静 编辑覃柳笛

　　从东西岔胡同遥望拥有700多年历史的白塔，红墙、灰瓦、古老寺院的庄重典雅，与胡同里的北京新生活融为一体。

　　在老舍名著《骆驼祥子》中，祥子对虎妞这样说：“这儿什么都有，有御河、有故宫的角楼、有景山、有北海、有白塔、有金鳌玉蝀桥、有团城、有红墙、有图书馆、有大号的石狮子，多美，多漂亮。”

　　祥子说的就是阜成门内大街，这是北京城极具文化元素的一条街，沿线分布着鲁迅博物馆、历代帝王庙、广济寺、妙应寺（俗称白塔寺），文物古迹众多。2024年春节期间，白塔寺管理处组织“寻找妙应寺里的‘神兽’”等活动，带市民游客一起玩转龙年春节。坐在胡同咖啡店里，抬眼就是红墙白塔，在白雪映照下，浓浓京味儿扑面而来。

　　2023年以来，白塔寺成为新晋网红和城市漫步热门打卡地。咖啡、精酿、各色小店、文艺街拍，让白塔寺街区不只有“白塔”。在这里，几乎每家店都有一个能欣赏到白塔的露台，店主绞尽脑汁地推出契合白塔文化的饮品或周边，甚至以白塔为灵感起店名。

　　白塔寺街区意外火出圈的原点是北京的城市更新。通过“微修缮、微更新”环境焕新，传统文化与新生业态正在这里融合，新老居民也在白塔下过上了新生活。

　　再生计划

　　白塔寺是中国现存年代最早、规模最大、保存最完好的一座覆钵式喇嘛塔，融合了中尼佛塔的技艺精华。

　　从东西岔胡同遥望拥有700多年历史的白塔，红墙、灰瓦、古老寺院的庄重典雅，与胡同里的北京新生活融为一体，游客们举起手机，将最美的画面定格在镜头中。

　　这美丽的画面是白塔寺街区有机更新的成果。

　　在北京市西城区新街口街道办事处副主任张立的回忆里，白塔寺街区东西岔胡同一直是自带流量的。“东西岔胡同历史上就是一条保障民生的商业气息浓厚的街区，原来自然形成了庙会和很多小商铺，后来商业没落了，但保障老百姓衣食住行的小商业还在。”张立告诉《瞭望东方周刊》。

　　几经变迁，这里既保留了具有历史厚重感和保护价值的文物，也留下了野蛮生长的痕迹：像蜘蛛网一样的空中线缆、老旧残破的房屋和环境、车辆乱停乱放、违建情况普遍……白塔寺街区属于北京市43片历史文化保护区之一，凌脏乱差的环境与历史文化保护区定位不符，亟待焕新。

　　早在1998年，以清华大学吴良镛先生为代表的多位专家学者就对白塔寺地区的整治与改造确立了遵循“有机更新”的思想，追求动态平衡与可持续发展。

　　2014年，白塔寺地区在西城区率先以“整院腾退”院落逐步开展保护更新实质性工作。2015年，“白塔寺再生计划”启动，将设计创新引入老城，从院落点式改造、国际性文化活动举办、公共空间整治提升等方面入手，聚焦民生刚需，开展街区整理设计，深度探索渐进式老城保护更新。

　　胡同是北京老城的肌理，也是支撑老城生命的骨架，更是城市文化和历史的重要载体。焕新后的白塔寺如何定位？张立回忆，当时工作组在立项时给出了八个字：古朴精致、市井生活。“既要保持北京城的幽静，回归历史街区的文化氛围，又让白塔给周边居民辐射一种向善的力量，让居民感受到生活在白塔下很幸福。同时，通过商业运营，居民还能从中获利，促进可持续发展。”张立解释，“不仅是外立面等硬件设施的焕新，更是新老居民生活方式的焕新。”

　　根据一户一策原则，拆除违建、配电箱挪移、架空线入地、外立面修缮、地下管网调整、道路铺设等更新工作稳步推进，历经13个月改造，更新后的东西岔胡同于2021年7月正式亮相。“在两条长达600米的胡同里，我们实现了55处架空线入地，清除了电线杆等视觉障碍，让人们得以如此通透地观赏白塔。胡同面貌焕然一新，吸引了很多游客前来打卡，为胡同带来了更多活力，一些特色咖啡馆也在这里落了户。”张立说。

　　可持续运营

　　坐落于东夹道胡同一侧的耀咖啡，是入驻白塔寺街区的第一家咖啡店。2024年春节期间，复古新潮的外墙上挂上了带有新年祝福语的红色挂布，在白塔的映衬下，一抹中国红又带来一波打卡流量。

　　咖啡店一楼有临街阳台，折叠式木窗让室内室外空间都可将白塔红墙纳入视野。点上一杯养生特饮，闲看老城胡同纵横交错，坐观蓝天白塔红墙飞鸽，实在惬意万分。

　　白塔寺耀咖啡负责人郏珂磊向《瞭望东方周刊》介绍：“依托于白塔寺药店这个老字号，咖啡店推出的养生茶饮、特调咖啡备受欢迎。洛神乌梅饮和雪梨汤饮都是白塔寺药店根据传统秘方特别调制而成，独家供应，上市即出圈，成为店内的明星产品。”

　　《瞭望东方周刊》记者在耀咖啡店内看到，电视屏幕滚动播放着白塔寺修缮前后的照片对比。这里的每一款产品背后都有中国传统文化、属地文化的元素，甜品的名字也与元代、白塔元素相关。例如，最受欢迎的“时雍”分子料理蛋糕，其名源自《元大都城图》中白塔所在地附近街区名，每一款非咖啡饮品的名字则对应一条周边胡同名，取其字面意境或背后故事。

　　在天气适宜的春秋季节，三楼露台还组织了瑜伽冥想活动，在白塔和暖阳的照耀下汲取大自然的力量，深受年轻人喜爱。

　　2023年以来，白塔寺火了，火的程度有些超出李茹的预期。北京华融金盈投资发展有限公司是负责白塔寺街区开发和运营的主体，该公司总经理李茹告诉《瞭望东方周刊》，白塔寺街区从2022年开始系统性进行商业化投入。

　　“精品咖啡屋、精酿啤酒炸鸡店、蛋糕房等年轻化的餐饮品牌，几乎都是在2023年集中入驻。在白塔亮灯夜间，登高观塔、坐在院里小酌一杯，成为了许多年轻人的选择。”李茹介绍，“白塔亮灯点燃了整个白塔寺街区的消费活力。”

　　2021年6月，历经两年修缮的白塔寺重新开放，并首次设置夜间专场。市民游客在灯光秀中转塔、赏景、观展、交流，感受古典与现代交融的时空对话，让古寺焕发新生。

　　如今，“白塔之夜”已成为白塔寺常态化的文化活动，电影放映会、白塔塔藏文物展、京味儿相声、昆腔京韵元曲分享会、妙音雅集民乐演出等丰富的主题活动接连不断，让白塔寺不再只是祈福祭拜之地，更成为传统文化的传播平台。

　　经过有机更新的第一阶段，李茹介绍，白塔寺街区整体逐渐从重资产投入转向了轻资产运营。“一个项目改造完成缺乏运营，缺少持续不断新元素的植入，历史文化街区很快就会被冷落。”

　　可持续运营赋予街区自我造血能力。李茹团队正在探索成立自己的商户联盟，通过资源共享，为整个辖区输出服务，辐射周边居民。

　　“比如羊汤馆可以做养老餐，服务街道70岁以上老人，收费低一些，政府发放助老助残补贴，商户品牌就能植入到社区里了。这种连接需要有情怀，商户要有社区意识，增加对周边社区的黏性，扩大品牌影响力。”李茹举例说。

　　新邻里关系

　　新商户的入驻与老北京胡同生活相互碰撞，会生发出怎样更新潮、更年轻化的生活方式？

　　新街口安平巷社区党委书记王雪梅向《瞭望东方周刊》介绍，东西岔街区更新改造解决了出行安全、水电气暖方面的问题，居民整体生活质量得到提升。高端新业态的加入，也给本地居民提供了在家门口享受高品质生活的机会。

　　“白塔寺街区成为网红打卡地以后，胡同更有活力，看到这样繁荣的场景，居民自豪感油然而生。游客们走入胡同，人与人之间产生了开放式沟通和连接，新与旧的碰撞不仅不违和，还能形成一种自然的共生关系。”王雪梅说。

　　安平巷社区把商户当成新居民群体，努力在他们和原有居民之间打造新的邻里关系，并在近两年探索社区服务的新方法。

　　比如，社区发现商户厨余垃圾集体清运问题，准备调配车辆资源，实现几家商户拼车清运，目前此项工作正在推进中。对于居民反映的小酒馆、咖啡馆景观平台会产生的视觉干扰问题，社区和商户约定晚上8点以后关闭平台，保护居民隐私，或者采用绿植遮挡等方式，缓和可能出现的矛盾与纠纷。

　　《瞭望东方周刊》记者在东夹道胡同行走时发现，为了防止游客打扰居民午休、误入私人住宅等问题，墙壁上不时出现“切莫高声语，恐惊胡同人”“播种安静、温馨的种子，收获文明、健康的果实”等柔性劝导语。

　　此外，在2023年8月10日至10月8日举行的“2023文化西城东西岔美食节”上，商户在社区引导下采用聘用小时工的方式，聘用本地居民作为志愿维护员，担任美食节文明引导员。与戴红袖标的志愿者相比，他们更自然，居民还能领取一份报酬，收效甚好。

　　美食节结束后，春芽糖水店延续了这一模式，聘用了本地一位退休的热心居民，在春节和其他重大节日期间临时就业。“他非常高兴，积极踊跃参加，这是双向互惠的事。”王雪梅说。

　　居民需要冰箱除臭剂，咖啡店便免费将咖啡渣赠送给居民——类似这样的生活小事不胜枚举，好的邻里关系在这种互帮互助的探索中逐渐形成。

　　辐射周边

　　如今，白塔寺街区多了不少供居民交往的公共空间。在东岔胡同里的小广场，三五成群的居民正坐在木椅上闲聊；白塔书房里时常举办文化讲座，丰富居民生活。王雪梅还带领社区工作人员，和部分商户商议，在非高峰时段将空间让出来，临时作为社区的开放议事厅，给居民议事增加新体验。“通过各种各样的方式，调动新老居民共建共治共享新社区，大家关系更融洽了，社区归属感也更强。”王雪梅说。

　　除服务本地居民，白塔寺街区还被称为“金融街的后花园”。

　　白塔寺街区与金融街分处阜成门内大街两侧，仅一街之隔。但白塔寺街区细碎的老城肌理与金融街整齐的办公楼宇形成了鲜明对比。“开发前，白塔寺街区‘老破小’房子多，当地居民居住环境不好，交通拥堵，公共空间局促，所以想通过疏解腾退来改善原有居民的生活条件。同时，更新改造周边环境和商业业态，为配套空间有限的金融街提供一个能休闲消费的场所。”李茹说。

　　公开资料显示，北京市西城区金融街核心街区内矗立着64栋重点商务楼宇，拥有各类金融机构1886家，法人机构885家，总部型机构175家。金融街以北京市0.02%的面积，贡献了全市近40%的金融业增加值。

　　小洁（化名）是金融街的一名白领，平日爱探访各种新开的餐饮店，体验打卡。“我预计，白塔寺这一带很快就会在金融街白领里火起来。”在小洁看来，“‘红墙白塔’这个强地标性建筑是其他胡同群里没有的，很容易被记住。另外，稳定的金融街客群其实是很多商家的重要客源。”

　　“以前我们午休时间都没地方去，下了班想和同事好友找个地方小酌一杯，还得去远处。现在过一条马路，早上可以在白塔寺街区吃到好吃的鸡蛋灌饼、炸油饼；午休时间可以面对白塔晒太阳喝咖啡聊天；下班后还可以和姐妹们在精酿啤酒屋小酌一杯，非常惬意松弛。”小洁边拍照发朋友圈边对记者说。

　　作为文化地标的白塔寺与白塔寺街区更新相得益彰，一个能触摸到历史、感受到烟火气、品味文化魅力的胡同片区正焕发出新的活力。

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