文/深圳市卫健委
“老人味”确实存在
有研究表明,随着年纪增大,人体散发的风味分子里,有一种叫2-壬醛的,只有在40岁以上人的皮肤上才能检测到。这种物质闻起来就像是几年没洗被包了浆的衣服,一股油腻味,又或是像被泡发霉的杂草味。这两种味道交融在一起,很可能就是“老人味”的来源。
据说这种“老人味”会随着年龄增加变得愈发浓厚。因为2-壬醛来自ω-7不饱和脂肪酸的氧化、降解,随着年龄的增加,人体会产生更多的ω-7不饱和脂肪酸,也就会产生更多有气味的2-壬醛,产生更多“臭味分子”。
另外,一些来自饮食、生活习惯、疾病的原因,也会让老人的体味更明显。尤其是一些年纪越大越容易患慢性疾病。
比如糖尿病患者代谢过程中会产生酮体,这种分子闻起来是烂苹果味的。
慢性肾病、肾衰竭患者,体内有些含氮物质的代谢产物,会通过呼吸、发汗散发出来,这种闻起来像是咸鱼般的味道。
万一有点牙科疾病,比如龋齿、牙周炎等,他们口腔内也有一种因细菌过度繁殖引发的难以描述的臭味。
你也许会想,如果身体健康,那就没味了吗?答案依旧是否定的。如果有酗酒、吸烟或者生活饮食习惯比较差的情况,口腔中导致口臭的细菌会相对增加,也会让“味”更大。这也解释了为什么有很多年纪不大的人,走哪都自带味道加持。
老人往往不知道自己有味
每个人对于每种气味,都会有一个“气味阈值”,也就是这个气味能被人体闻到的最低浓度。“气味阈值”越低,说明一个人的鼻子越灵敏。
研究发现,老年人的“气味阈值”比年轻人普遍要高2~15倍。也就是说,人越来越老,嗅觉功能会逐渐减弱,鼻子对气味的识别、辨别越来越不灵敏。特别是那些患有某些疾病的老年人,如阿尔茨海默病、帕金森病,嗅觉的丧失会更严重。
还有另一种情况也影响他们嗅到自己的异味:人类的嗅觉有适应性。即使一开始能识别出某种气味,如果在这种气味的环境中待久了,就不会敏感了。老人们因为身体原因,“怪味”会一直伴随,逐步递增,这个过程就像温水煮青蛙,他们自己很难闻到。
如果你还不理解,可以闻闻身上香水喷到能“呛死人”的那些人,一般他们都会说感觉还行不会很重,他们根本就意识不到。
“老人味”能去掉吗
就像我们前面说到的,老人味的产生原因分好多种。如果是因为衰老或者疾病引起的异味,可能不会完全被消除,但可以通过一些方法减轻。比如:勤洗澡、多换衣服、多开窗通风等。
只要身体状况允许,可以劝劝老人多做些锻炼。这样一方面可以减少各种慢性病的风险,能够更长久地保持肝脏、肾脏的正常功能,另一方面,也可以减少因为器官功能损伤而出现的体味。一般建议老年人每周最好完成至少150分钟中等强度有氧身体活动(比如快走、跳舞、园艺等),或每周至少75分钟高强度有氧身体活动(比如跑步、爬山等)。
如果体重超标,患糖尿病的概率就增大很多,产生“老人味”的概率也会随之增加。一定要控制体重,不但需要有必要的运动量,还需要注意均衡饮食,少吃煎炸等高热量食物。
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