全球化视域下高职国际化旅游人才培养策略

　　陈晓芸

　　（江西婺源茶业职业学院，江西婺源 333200）

　　摘 要：文章深入探讨全球化视域下高职国际化旅游人才的培养策略，以全球化发展趋势为切入点，探讨其对高职国际化旅游人才培养的影响，并结合当前高职国际化旅游人才培养现状，分析当前高职旅游教育的不足，并提出具体解决方案，以期为高职旅游教育的发展和国际旅游人才的培养贡献一份力量，进而推动旅游业的持续繁荣与进步。

　　关键词：全球化视域；高职教育；人才培养

　　中图分类号：G420 文献标识码：A

　　引言

　　全球化浪潮下，旅游业已成为推动世界经济文化交流的重要力量。随着国际旅游市场的不断扩大，其对具备国际化视野和专业技能的旅游人才需求也日益增长。高职院校作为培养旅游人才的重要基地，肩负着为社会输送合格旅游人才的重任。然而，传统高职旅游教育模式在应对全球化挑战时，却显得力不从心，亟须进行改革与创新，以助推旅游业实现可持续发展目标。

　　一、全球化对旅游业的影响

　　全球化发展趋势对旅游业产生了深远影响，主要体现在以下几个方面。

　　第一，全球化推动了旅游市场的扩大。随着全球经济的发展和自由贸易政策的实施，跨国投资和商业往来不断增加，旅游业从单一国家或地区市场扩展到全球市场。这一变化为游客提供了更多的旅游目的地选择，促进了跨境旅游收入的增长。

　　第二，全球化加剧了旅游业的竞争。旅游市场的开放导致各国和地区之间为了吸引国际游客，不断改善旅游环境，提升服务水平和产品质量。同时，国际品牌酒店和服务提供商也在全球范围内拓展业务，进一步加剧了市场竞争。

　　第三，全球化还推动了文化多样性的传播。全球化使得世界各地的人们有机会去探索和体验不同的文化、宗教和语言，这不仅增强了人们之间的相互理解和尊重，也有利于保护和传播人类历史和文化遗产[1]。

　　第四，全球化促进了资本在国家间的流动，为旅游业吸引了更多的外国投资，提高了融资能力。这些资金不仅加速了旅游基础设施的建设和升级，还推动了旅游目的地的环境保护和可持续发展。

　　第五，推动旅游业技术创新。随着信息和通信技术的快速发展，旅游业得以应用新技术，如在线预订、电子支付、虚拟导览等，提升了行业的便捷性和高效性，也为游客提供了更加个性化的服务。

　　需要注意的是，全球化也给旅游业带来了一些挑战，如环境保护、文化冲击以及旅游安全和保障等问题。但总的来说，全球化为旅游业带来了巨大的发展机遇，推动了旅游业的持续繁荣和发展。

　　二、高职旅游专业教育概况

　　目前，高职旅游专业已形成了较为完善的教育体系，为旅游业输送了大批专业人才。当前，高职旅游专业通常涵盖旅游管理、导游服务和酒店管理等方向，课程设置上也比较注重理论与实践的结合。许多高职院校都配备了模拟导游实训室、酒店管理实训室等实践教学设施，以提高学生的实操能力。然而，在全球化背景下，高职旅游教育仍需不断完善以适应国际旅游市场的需求。

　　在师资队伍方面，高职院校普遍重视教师的专业背景和行业经验，不少教师都具有在旅游行业一线工作的经历，这为学生提供了与实际工作紧密联系的教学环境。但是也存在一些问题，如部分教师缺乏国际化视野和跨文化交流的经验，这在一定程度上限制了高职旅游教育的国际化发展[2]。

　　此外，随着旅游业的快速发展，高职旅游教育也在不断进行探索与创新。一些高职院校开始尝试与国际旅游机构或企业合作，引进国际先进的旅游教育理念和教学资源，以提升学生的国际竞争力。同时，高职院校也更加注重培养学生的综合素质，通过开展丰富多彩的课外活动和实践项目，提高学生的团队协作能力、创新能力和跨文化交流能力。

　　三、高职国际化旅游人才培养存在的问题

　　（一）教育理念难以与国际接轨

　　教育理念难以与国际接轨是当前高职国际化旅游人才培养工作面临的首要问题。目前，我国高职旅游教育在教育理念上与国际先进水平相比还存在一定的差距。这种差距主要体现在对国际化旅游人才培养的理解和实践上，许多高职院校仍然停留在传统的教育模式上，注重理论知识的传授而忽视了对学生国际化视野和跨文化交流能力的培养，这导致学生在进入国际旅游市场时，缺乏必要的竞争力。

　　具体来说，部分高职院校在教育理念上未能充分认识到国际化旅游人才培养的重要性，缺乏对国际旅游市场需求的深入了解和敏锐洞察，这主要体现在课程设置上，部分高职院校的旅游专业课程未能充分融入国际化元素，导致学生缺乏对国际旅游业务知识的了解和掌握。同时高职院校在教学方法和手段上也存在不能很好地与国际接轨的问题。尽管一些高职院校已经开始尝试引进国际化的教学方法和资源，但整体来看，传统的教学方式仍然占据主导地位，这在一定程度上限制了学生国际视野和创新能力的培养。

　　（二）实践教学与行业需求的脱节

　　在高职国际化旅游人才培养过程中，实践教学与行业需求的脱节是一个显著问题。尽管许多高职院校已经建立了实践教学环节，但往往存在与旅游行业实际需求不匹配的情况。

　　一方面，实践教学的一些内容和方式过于理论化或陈旧，与旅游行业的发展新动态联系不够紧密，缺乏创新。这导致学生所学的实践技能与现实中旅游行业的要求存在差距，难以直接应用到实际工作中[3]。另一方面，高职院校与旅游行业之间的合作不够深入，缺乏有效的沟通机制。学校未能充分了解行业对人才的具体需求，而行业也未能及时向学校反馈市场动态和技能要求的变化。这种信息的不对称导致实践教学与行业需求之间存在明显的脱节问题。

　　（三）师资队伍的国际化水平有限

　　师资队伍国际化水平有限是高职国际化旅游人才培养亟待解决的问题之一。目前，部分高职院校的旅游专业教师虽然具备丰富的专业知识和教学经验，但在国际化能力和视野方面却相对欠缺。这主要体现在以下几个方面。

　　一是部分教师缺乏海外留学或工作的经历，对于国际旅游市场的动态、国际旅游业务操作以及跨文化交流方式等方面了解不够深入。这导致他们在教授国际化课程时，可能无法为学生提供最新、最全面的国际旅游知识和实践技能。

　　二是由于语言和文化背景的差异，一些教师在与国际同行或学生进行交流时存在一定的障碍。这不仅影响了国家间的学术合作与交流，也限制了教师自身国际化水平的提升[4]。

　　三是高职院校在引进外籍教师或具有国际化背景的教师方面还存在一定的困难。这既有政策支持不足、资金短缺等方面的原因，也与高职院校自身的国际化发展战略布局不平衡有关。

　　（四）人才流动性强

　　人才流动性强是导致旅游国际化发展缺乏动力的一个主要原因。高职旅游专业学生在毕业初期需要选择一线岗位进行工作，据调查，全国高职毕业生在毕业三年内的平均雇主数为2.4个。这导致在实际工作中，毕业生无法扩展人脉、积累经验，同时受薪资待遇低、工作强度大等影响选择离职，使得我国旅游行业的国际化发展受到一定限制。

　　四、高职国际化旅游人才培养策略

　　（一）更新教育理念，明确培养目标

　　为了有效培养高职国际化旅游人才，首先需要更新教育理念并明确培养目标。高职院校应充分认识到全球化背景下旅游业的发展趋势和对人才的需求变化，从而调整教育理念，注重培养学生的国际化视野和跨文化交流能力。在明确培养目标方面，高职院校应立足国际旅游市场对人才的实际需求，制订具有针对性的培养计划。具体来说，就是要培养具备国际旅游业务知识、外语沟通能力以及跨文化素养的旅游专业人才，使他们能够适应全球化背景下的旅游业发展需求，为国际游客提供优质的服务。通过更新教育理念并明确培养目标，高职院校可以为旅游业输送更多具备国际竞争力的优秀人才。

　　（二）优化课程体系与教学内容

　　在课程体系中融入更多国际化元素。除了传统旅游管理、导游业务等课程外，还应增加涉及国际旅游市场、跨文化交流等方面的课程。例如，可以开设国际旅游市场营销、跨文化沟通、外语口语训练等课程，以提高学生的国际化素养。

　　与时俱进，紧跟旅游行业发展动态，以此设计教学内容。教师应该关注国际旅游市场的最新趋势，将这些内容融入教学中，使学生能够接触到前沿的旅游行业知识。同时，教学内容还应注重实践性和操作性，通过案例分析、模拟实训等方式，提高学生的实际操作能力[5]。

　　与国际旅游机构或企业合作，共同开发课程，引入国际先进的旅游教育理念和教学资源。旅游产业链除了食、住、行、游、购、娱六要素外，还可以包含旅游教育、行业管理及科学研究等。科研可以为旅游业的健康发展提供科学依据，以建立行之有效的管理制度，并通过职能部门执行落地。同时，各学校应以质量为核心，不断提高旅游人才素质，形成一股强大合力，共同为旅游人才培养提供有力支撑。 因此，高职院校有必要搭建包含文化和旅游部门、旅游职业教育集团、旅游行业协会、各类学校和旅游企业等在内的政校企合作平台，实现信息平行，共同助推当地旅游业发展。

　　（三）加强师资队伍建设

　　加强师资队伍建设是培养高职国际化旅游人才的重要保障。为了实现这一目标，高职院校应采取多种措施提升教师的国际化水平和专业素养。首先，高职院校可以定期组织教师参加专业培训、学术交流和国际研讨会，以拓宽教师的视野并更新其知识结构[6]。其次，高职院校应积极引进具有留学或工作经验的教师，他们的国际化背景和经验将为院校带来更多元的文化氛围和教学方法。再次，鼓励教师参与国际旅游项目的合作与研究，这不仅能提升教师的实践能力，还能增强其与国际同行的交流与合作。通过这些措施，高职院校可以逐步建立一支具备国际化视野和专业素养的师资队伍，为培养高质量的国际化旅游人才提供坚实支撑。最后，高职院校还应建立完善的激励机制，鼓励教师积极参与国际化旅游人才的培养工作，提高教师的教学积极性和创新能力，以全面提升高职国际化旅游人才的培养质量，满足旅游业对高素质人才的需求。

　　（四）创新人才培养模式

　　创新人才培养模式对于高职国际化旅游人才的培养至关重要。

　　第一，构建校企合作机制，与旅游企业紧密合作，共同制订人才培养方案。通过实习实训、订单式培养等方式，使学生在校期间就能接触到实际的工作环境，提升其实践能力和职业素养。这种合作模式可以确保教育内容与实际工作需求紧密相连，从而更好地为学生未来的职业发展做好准备。

　　第二，推行工学结合的教学模式，将理论学习与实践操作相结合。例如，可以引入项目式教学，让学生在实际操作中学习和运用理论知识，培养其解决实际问题的能力。同时，这种教学模式也有助于学生更好地理解旅游行业的实际运作流程和规范。

　　第三，利用现代信息技术，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）等，模拟真实的旅游工作场景，让学生在虚拟环境中进行实践操作，提高其应变能力和解决问题的能力[7]。这种技术的应用不仅可以提升学生的学习兴趣，还能帮助他们更好地适应未来的工作环境。

　　第四，注重学生个性化发展，提供多样化的选修课程和实践机会，让学生根据自身兴趣和职业规划进行选择，培养其特长和创新能力。例如，可以开设旅游摄影、旅游策划等选修课程，满足学生的个性化需求。

　　五、结语

　　随着全球化的不断深入，旅游业对国际化人才的需求日益迫切。高职院校作为旅游人才培养的重要基地，肩负着为旅游业输送高素质人才的重任。通过更新教育理念、优化课程体系、加强师资队伍建设以及创新人才培养模式等策略，高职院校可以更有效地培养出具备国际化视野和专业技能的旅游人才，为旅游业的持续繁荣和发展提供坚实的人才支撑。期待在高职院校和旅游行业的共同努力下，能够培养出更多优秀的国际化旅游人才，为旅游业的发展注入新的活力和动力。

　　参考文献

　　[1] 赖迪晖.基于国际认证的高职国际化旅游人才培养探究[J].特区经济,2024(4):128-131.

　　[2] 林青,李金凤.高职院校分层分类精准育人旅游人才培养研究[J].西部旅游,2023(21):97-99.

　　[3] 马烁,闫星元,武燕燕,等.中文+职业技能:高职院校国际化人才培养模式探究[J].邢台职业技术学院学报,2023(1):51-54.

　　[4] 侯炜征.“一带一路”倡议下高职国际化人才培养策略研究[J].宁波职业技术学院学报,2022(6):18-23.

　　[5] 赖迪晖.从文化失语到讲好中国故事——论高职国际化旅游人才培养[J].南方论刊,2022(11):91-94.

　　[6] 袁文芳.全域旅游产业集群背景下的高职旅游管理专业转型路径初探[J].西部旅游,2022(6):79-81.

　　[7] 蒋逢灵,刘贤群,袁自立.高职院校国际化办学人才培养模式路径探析[J].南方农机,2021(24):113-115.