我期待将希尔顿的待客之道带来中山

　　访中山利和希尔顿酒店总经理Rachel Davidson

　　这几年，中山市的经济高速发展，全世界的高端酒店都在瞩目这座城市。美国旅馆业巨头希尔顿正以一惯精准的眼光看中了中山得天独厚的地理和人文资源。我们寻觅的视野中， 中山利和希尔顿酒店是我们难以回避的身影。

　　全球知名品牌希尔顿酒店在中山将以怎样的形象与魅力出现？我们采访了中山利和希尔顿酒店总经理Rachel Davidson，作为澳大利亚人，她热爱中国文化，她对于酒店文化却有着自己的规划和理解。

　　P= Phoenixweekly Lifestyle

　　R= Rachel Davidson

　　P：Rachel您好！您来到中国多长时间了？ 来到中山多久了？

　　R：我来中国18个月了，其中一年是在中山，我非常享受在这里的体验，也很喜欢这里的文化。

　　P：您对中山的印象如何？什么是令您印象最深刻的？

　　R：我觉得中山有很多令我印象深刻的事情。首先，这里是一个非常干净，满眼绿色的城市，而且城市的感觉很规整，还有很多很迷人的景点。其次，作为孙中山先生的故乡，中山也是一个很有文化底蕴的地方。本地政府也发挥优势对于整体发展非常积极主动。中山与广州、深圳、澳门、香港这样的大都市交通非常便利。我觉得中山的美食很棒，人也都很友善热情。

　　P：据我所知中，希尔顿旗下所有的品牌，都有着相似的文化，依赖与客人建立的友好关系，使酒店成为客人的首选品牌。您能给我们介绍一下中山利和希尔顿酒店吗？这家酒店会为中山带来什么前所未有的惊喜？

　　R：从服务上来讲，客人将会获得优质的入住体验以及一流的服务打造属于他们难忘的记忆。当然也包括了希尔顿著名的待客理念。中山利和希尔顿酒店地处市中心，靠近各政府机关及企业，毗邻高端商业娱乐设施利和广场。酒店拥有459间宽敞豪华的客房，一系列供应最佳本地及国际美食的餐厅及酒吧，24小时健身中心，全服务水疗中心，室内游泳池和网球场，超过3600平米可灵活运用的会议宴会空间，包括2间大宴会厅及8间多功能室。不仅可以满足不同规模的商务会议需求，也适合家庭度假和休闲旅游。

　　P：您觉得酒店将会面对什么样的机遇和挑战？

　　R：酒店有很多很好的机遇。除了广为人知并备受尊崇的希尔顿品牌以外，我们也带来了优质的设施以及位于商业中心与利和广场相连的极佳地理位置。但就像任何生意都会需要一点时间在市场上扎实根基一样，我们也会需要，但我们有自信客人们会很快认可在中山利和希尔顿酒店入住、用餐和开会的体验了。专业人才短缺在全球的酒店行业都是一个难题，但我们对本地团队很有信心，因为通过我们提供的大量全方位的培训，我们一定会呈献出大家所期待的具有希尔顿酒店品质的一流服务的。

　　中山地理位置优越，可以说是处于广州、深圳、香港、澳门之间的，因此享有很多具有竞争力的优势。据我所知，2010-2015年本地政府非常积极地将为旅游业，交通，能源和环保领域投资超过100亿元。这个城市将继续不断壮大，而机遇也将如是。

　　P：您可以跟我们分享一下您之前在酒店工作的经历吗？是否有您难忘的经历？

　　R：我在酒店行业已经工作了25年了，包括澳大利亚、新西兰、日本和中国的酒店及度假村。这些不同的地区让我体验了不同的文化背景，对我来说就是一种收获，这也是在酒店业工作的一种乐趣。在酒店业，我们总是会遇到不同的人，感受不同的文化和新鲜事物，我们见证客人的故事，也一直不断与他们一起创造回忆。我们致力于为我们的客人创造非凡体验，而我也相信，我的团队会和我一起在中山为我们的客人打造更多无与伦比的体验。

　　P：作为中山利和希尔顿酒店的总经理，您对酒店和自己的期望是什么？

　　R：我相信中山具有很大的发展潜力，不仅是它优越的地理位置，在珠江三角洲，邻近香港与澳门，而且有政府的大力支持。酒店在中山占据首要位置，也是标志性建筑。当然这与酒店无与伦比的服务和设施也是密不可分的。就像我们的创始人康莱德·希尔顿先生说的那样，我们的愿景是“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，这曾经是，也将继续是我们的责任。”我们期待着向我们的客人传递这一愿景。

　　2012年中山利和希尔顿酒店将盛大开业

　　中山利和希尔顿酒店是由希尔顿全球运营管理的国际五星级酒店。酒店位中山市市中心，中山市地标综合体利和广场的西塔，总高度209米，是中山市最高建筑。酒店共有459间舒适、休闲、时尚的客房及套房。中山利和希尔顿酒店汇集世界美食，从无与伦比的国际自助餐，到特色火锅、意大利风味餐厅以及大堂吧和全市最高点的酒吧，都会让您赞不绝口。酒店3600平方米灵活广阔的会议宴会空间，包括两间大宴会厅和8间自然采光的多功能厅以及先进的会议宴会设施。不管您是想在室内恒温游泳池畅游，或是在采用世界顶级品牌Precor设备的健身房里操练一番，还是在专业的硬地网球场上进行一场友谊赛，又或是在豪华的水疗中心享受美容理疗，都可感受到中山利和希尔顿酒店为您打造的独一无二的体验。

　　采访/Grace 设计/赵俊清

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