十大转基因作物

　　反对者认为转基因植物对人类健康和自然造成了极大伤害，并指责植物生物技术公司，把追逐利润置于人性之上。然而，农业生物技术支持者认为，基因工程作物使农民能够在全球食品短缺、害虫横虐、杂草丛生及极端天气的条件下种植。这是一个复杂的问题。

　　1.生物改良大豆

　　转基因不仅没有增加除草剂的施用量，还减少了除草剂的施用量，且有助于采用保护性耕作和采用窄行间距种植，从而达到增产的目的。

　　2.食用的棉花种子

　　天然的棉花种子是不能吃的，因为它们含有具有杀虫功能的棉子酚，它有毒，可通过抑制精子活动来使人暂时不育。

　　3.麻风树

　　麻风树是一种不可食用的植物，它的种子能够生产生物燃料。

　　4.黄金大米

　　全球有超过1.2亿儿童没有摄取到足够的维生素A，进而可能导致失明。而在水稻中加入有花植物的几个关键基因，可以增加其β-胡萝卜素的含量，β-胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，可以缓解人体维生素A缺乏。

　　5.耐涝水稻

　　加州大学戴维斯分校一直与菲律宾国际水稻研究所合作进行转基因耐涝水稻的研究，如果田间试验成功，很快我们就可以得到耐涝大米。

　　6.甜菜

　　甜菜虽甘甜，然而关于它的争论却很苦涩。农户们一直期待在提高产量的同时，可以减少除草剂的使用及用工成本。

　　7.酵母

　　酵母并不是一种作物，但它却可以像作物一样培养。旧金山一家生物技术公司，研发出一种转基因工业酵母，可以摄入植物糖分而排出原油，尽管他们的研究还处于实验室水平，该公司计划用农业废弃物进行发酵生产。

　　8.木薯

　　木薯是一种类似土豆、富含淀粉的植物，且对世界数百万人来说是必需的，尤其在非洲。

　　9.木瓜

　　30年前番木瓜环斑病毒吞噬着这种橙黄色的热带水果，直到1996年康奈尔大学用基因工程技术研发出了“日出”木瓜。

　　10.蓖麻籽

　　蓖麻籽能生产多种不同用途的油，但蓖麻并没有得到广泛种植，是由于蓖麻籽中含有一种没有解药的、名为蓖麻毒素的致命毒素。转基因蓖麻研究可以抑制蓖麻毒蛋白以及强烈过敏原的产生。